Бразильский вектор российского рыбного экспорта
| Российские рыбопромышленники продолжают осваивать новые рынки сбыта, среди которых Бразилия. Как показало проведенное ВАРПЭ в 2024 году исследование, потенциал российского рыбного экспорта в Бразилию составляет 32,3 тыс. тонн. Этот рынок перспективен для поставок трески, минтая, сельди и тихоокеанских лососей. По данным Россельхознадзора, уже 61 российская компания имеет право на поставку рыбной продукции в крупнейшую страну Южной Америки. В январе право на поставки получили три новых судна, в их числе — траулер «Сергей Бочкарев» («Софко», член ВАРПЭ). Среди новых импортеров еще один член ВАРПЭ — карельский холдинг K-Flot. За год он не только прошел процедуру сертификации нового флота на требования бразильского ветеринарного органа DIPOA, но и сделал первую поставку. В конце декабря в Бразилию был отправлен первый контейнер с солено-сушеной треской (клипфиском) от K-Flot. «Кулинарные традиции Бразилии во многом схожи с ее бывшей метрополией — Португалией, где традиционным рыбным блюдом является каталонская «бакалао» или клипфиск — засоленная и подсушенная треска. Эту продукцию страна импортирует уже в готовом виде или перерабатывает на собственных заводах из импортного сырья. Так как Россия — крупнейший добытчик трески в мире, мы имеем все возможности для того, чтобы стать топ-поставщиком продукции из трески на бразильский рынок, причем как сырья, так и продукции глубокой переработки. 2025 год стал переломным в российско-бразильской торговле морепродуктами: мы поставили первые партии клипфиска — около 50 тонн. Это очень хороший старт», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев. Бразилия и Россия заинтересованы в долгосрочном развитии двусторонней торговли морепродуктами. Пока Бразилия не поставляет рыбную продукцию на российский рынок, но уже в этом году первые бразильские компании смогут получить право на поставки. Так, в феврале 2026 года специалисты Россельхознадзора проведут онлайн-инспекции пяти рыбоперерабатывающих предприятий Бразилии. Если они пройдут успешно, уже в третьем квартале компании будут проверены очно. ТГ Рыба России |
