Прорыв российского минтаевого сурими: как инвестиционные квоты изменили рынок Азии
| Российское минтаевое сурими стремительно наращивает присутствие на ключевых азиатских рынках, демонстрируя впечатляющий рост на фоне снижения поставок традиционного американского продукта. Данные таможенных служб Японии, Китая и Южной Кореи за первое полугодие отчетливо фиксируют этот сдвиг, сообщает издание Minato Shimbun. Япония, Китай и Южная Корея импортировали в январе-июне 83 801 тонну замороженного минтаевого сурими и мяса (исключая филе для Китая). Это на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Импорт из России составил 37 271 тонну, показав взрывной рост на 33%. Япония: 12 228 тонн (+81%) Китай: 17 810 тонн (+3%) Южная Корея: 7 232 тонн (+87%) Импорт из США упал до 46 530 тонн (-11%). Япония: 38 333 тонн (-7%) Китай: 771 тонна (-57%) Южная Корея: 7 426 тонн (-17%) Цены выросли на продукцию как из России, так и из США, но российское сурими сохраняет важное ценовое преимущество: Россия: Япония: 353 иены/кг ($2.40/кг), +4% Китай: $2.24/кг, +12% Южная Корея: $2.44/кг, +26% США: Япония: 410 иен/кг ($2.78/кг), +27% Китай: $3.17/кг, +9% Южная Корея: $2.72/кг, +7% Ключевым драйвером роста российского экспорта сурими стала государственная программа "инвестиционных квот". В обмен на вложения в строительство современных рыбоперерабатывающих судов и береговых заводов компании получают приоритетный доступ к квотам на вылов краба, минтая и других видов. Эта программа дала мощный импульс: 1. Появление новых супертраулеров, способных осуществлять полный цикл: от лова до глубокой переработки и заморозки продукции прямо в море. 2. Как отмечает одна из крупнейших рыбодобывающих компаний РФ – Русская рыбопромышленная компания (РРПК) – производство минтаевого сурими в России демонстрирует феноменальный рост: 2021: ~8 000 тонн 2022: ~29 000 тонн (+262%!) 2023: ~47 000 тонн (+62%) 2024: ~70 800 тонн (+51%) 2025 (прогноз ВАРПЭ): ~85 000 тонн (+20%) 3. Рост производства напрямую транслируется в рост поставок в Азию. Экспорт в Японию, Китай и Корею вырос с 3 400 тонн в 2021 до 55 000 тонн в 2024 году. В Японии сурими из минтая, произведенное РРПК, успешно продвигается компанией Daisui, ведущим оптовиком на Центральном оптовом рынке Осаки. С ноября 2021 года Daisui является эксклюзивным дистрибьютором продукции РРПК. Ключевые факторы успеха на японском рынке: Специалисты Daisui работали непосредственно на судах РРПК в России, помогая оттачивать технологии производства для соответствия строгим японским стандартам. Налаженная логистика и растущие объемы производства в РФ обеспечивают надежность. Сурими достигло уровня, сопоставимого с продукцией других стран-производителей. Сохранение ценового преимущества перед американским аналогом. Президент Daisui г-н Ямахаши на презентации финансовых результатов в мае 2025 года отметил: "Продажи российского сурими минтая в текущем финансовом году выросли на 40% по сравнению с предыдущим годом. Растет не только объем закупок существующими производителями сурими-продуктов, но и число новых клиентов. Продажи стабильно увеличиваются на протяжении трех лет с начала этого бизнеса". "Хотя многое зависит от конкуренции с американской продукцией, с учетом высоких издержек и квот на вылов в США, мы ожидаем, что продажи российского сурими будут продолжать расти и в будущем". Российское минтаевое сурими переживает период беспрецедентного роста и укрепления позиций на рынках Японии, Китая и Южной Кореи. Государственная программа инвестиционных квот, масштабная модернизация флота (особенно усилиями компаний вроде РРПК), фокус на качество и стабильность поставок, подкрепленные выгодной ценой, позволили России не только нарастить экспорт, но и начать уверенно теснить традиционного лидера – США. Прогнозы производителей и ключевых игроков рынка, таких как Daisui, указывают на то, что эта тенденция сохранится и в ближайшие годы. ТГ Ни рыба ни мясо |
