Цены на норвежский лосось в Китае стабилизировались на 27-й неделе
| После резкого падения цен на предыдущей неделе оптовые цены на атлантического лосося в Китае немного скорректировались на 27-й неделе (30 июня — 6 июля) в торговых центрах Пекин, Гуанчжоу и Шанхай, поскольку импортеры стали более осторожными в отношении запасов и стратегий закупок. Согласно оценкам цен Undercurrent News за 27-ю неделю, цены на потрошеную с головой норвежскую семгу весом 6–7 кг в Гуанчжоу в понедельник упали на 7% по сравнению с предыдущей неделей, но на рыбу весом 5–6 кг они выросли на 3% по сравнению с предыдущей неделей. Между тем, цены на лосось весом 5–6 кг из Чили остались на прежнем уровне, а цены на лосось весом 6–7 кг в Гуанчжоу немного выросли. В Шанхае норвежский лосось весом 6-7 кг подорожал на 1 юань/кг за неделю, хотя по сравнению с двумя неделями ранее он все еще стоит на 20 юаней/кг меньше. Цены на шотландский лосось также выросли, поскольку импортеры возобновили поставки из шотландского филиала Bakkafrost. В оптовой торговле в Пекине, Гуанчжоу и Шанхае цены на шотландского лосося весом 6-8 кг выросли на 20% и 25%. Рыба Bakkafrost продолжает пользоваться заметной популярностью на китайском рынке, особенно лосось с Фарерских островов, который в понедельник оставался самым дорогим продуктом: в крупных городах цены превышали 100 юаней за кг. «Рынок лосося более или менее стабилизировался после резкого спада прошлой недели, — сказал шанхайский дилер Undercurrent. - После резкого падения цен люди становятся осторожными». «Наша стратегия заключается в сокращении объема закупок на заказ и ускорении продаж для более быстрого получения денежных средств. Я думаю, что другие делают то же самое», — сказал он. Развитие событий в сфере логистики указывает на амбициозное расширение торговли лососем в Китае, особенно на юго-западе. 24 июня китайская компания Sichuan International Air Cargo Development опубликовала «Письмо о сотрудничестве в торговле лососем», в котором объявила о планах по увеличению импорта лосося во второй половине 2025 года. Компания является частью Sichuan Airlines, крупнейшей авиакомпании на западе Китая. Компания планирует импортировать 10 000 тонн лосося в период с 1 июля по 31 декабря 2025 года и предложит индивидуальные логистические решения, включая варианты чартерных рейсов, в зависимости от спроса клиентов. Далекая окраина |
