Оптовые цены на лосося в Китае снижаются, поскольку поставки из Норвегии снова растут
| По данным источников в отрасли, оптовые цены на атлантического лосося продолжат снижаться в крупных городах Китая в течение 22-й недели (26 мая - 1 июня), поскольку увеличение поставок из Норвегии оказало понижательное давление на рынок. По данным Undercurrent News, норвежский лосось (6-7 кг, потрошеный с головой) в Гуанчжоу в понедельник (26 мая) продавался по цене 75 юаней (10,41 долл. США) за килограмм, что на 3 юаня меньше, чем на прошлой неделе. На пекинском рынке наблюдался рост цен на фарерский и шотландский лосось премиум-класса, оба производства Bakkafrost. Цены на рыбу весом 6-8 кг выросли до 94 юаней/кг за фарерского лосося и 92 юаней/кг за шотландского лосося, что на 2 юаня/кг больше соответственно. Импортеры связывают ценовое давление с очередным ростом поставок норвежского лосося. Как показывают данные Норвежского совета по морепродуктам, экспорт растет из года в год. «Мы слышим об увеличении объемов поставок из Норвегии, поэтому никто не хочет держать старую рыбу, поскольку вскоре сюда прибудет новая рыба», — сообщил Undercurrent News импортер из Шанхая. Хотя шотландский лосось по-прежнему демонстрирует высокие показатели продаж в последнее время, шанхайский импортер отметил, что поставки с шотландских предприятий Bakkafrost, как ожидается, сократятся в третьем квартале. Дилер в Гуанчжоу поддержал эти опасения, подтвердив, что рост предложения снова влияет на цены. «Мы почувствовали рост предложения, но сейчас не пиковый сезон потребления», — сказал он. По данным таможни Китая, в апреле страна импортировала около 10 600 тонн свежего атлантического лосося. Это еще один месяц, когда импорт превысил порог в 10 000 тонн, что на 54,6% больше, чем в предыдущем году. Норвегия осталась доминирующим поставщиком, объем продаж в апреле достиг 7100 тонн, что составляет 69% рынка. Конкурентное преимущество страны объясняется более крупными размерами рыбы и стабильным, сильным предложением. Шотландский лосось занял второе место с объемом продаж 1800 т и долей рынка 17,3%. Фарерские острова заняли третье место с объемом продаж более 700 т и долей рынка 7,2%. В общей сложности за первые четыре месяца 2025 года Китай импортировал более 40 000 тонн свежего лосося. Если текущая динамика сохранится, к концу года страна сможет установить новый годовой рекорд импорта. Далекая окраина |
