Оптовые цены на лосося в Китае продолжают падать на 18-й неделе
| Китайские импортеры атлантического лосося продолжают наблюдать снижение цен в начале 18-й недели (28 апреля - 4 мая), несмотря на приближающийся праздник Дня труда (1-5 мая). По данным о ценах Undercurrent News, потрошеный норвежский лосось с головой (6-7 кг) подешевел на 2,0 юаня за килограмм по сравнению с предыдущей неделей, и цена составила 85 юаней/кг (11,66 долл. США/кг) в Гуанчжоу по состоянию на 28 апреля. Цены на лосося весом 6-8 кг с Фарерских островов оставались стабильными в крупных городах Китая. В Гуанчжоу и Шанхае цены составляли 95 юаней/кг, а в Пекине — 98 юаней/кг, что отражает более высокую прибыль по сравнению с норвежской и чилийской рыбой. По данным источников, несмотря на приближающийся День труда, цены продолжают падать; эта тенденция противоречит типичному циклу предпраздничных цен в Китае. «Пока мы не увидели никаких признаков роста цен. Надеемся, что закупки в ресторанах возрастут 30 апреля и помогут поднять цены», — сообщил в понедельник Undercurrent дилер из Шанхая. Он признал, что стоимость норвежской рыбы начала снижаться, поскольку перерабатывающие предприятия в Норвегии возобновили нормальную работу. В прошлую пятницу издание Undercurrent сообщило, что цены на норвежского лосося, выращенного на фермах, который должен был быть доставлен на 18-й неделе, резко упали: рыба весом 4-5 кг стоила 70 норвежских крон за кг по сравнению с 94 норвежскими кронами за кг неделей ранее. Источник в компании крупного норвежского экспортера сообщил, что цены составили 67 норвежских крон/кг для рыб 2-3 кг, 70 норвежских крон/кг для лосося весом 3-6 кг и 67 норвежских крон/кг для рыбы 6 и более килограммов, что свидетельствует об обратной цене на крупную рыбу. «Почему цена на крупную и небольшую рыбу меняются местами? Это может означать только то, что потребление в Китае ослабевает. Норвежская крупная рыба обычно продается только в Китай», — заключил дилер. Другой дилер из Гуанчжоу сообщил Undercurrent, что его бизнес продолжал нести убытки на 18-й неделе, потери составили около 10 юаней/кг. В основном он поставляет норвежского и фарерского лосося в дорогие отели в Южном Китае. На этой неделе он также продает наземного лосося от Nordic Aqua Partners, норвежской компании, управляющей системами замкнутого водоснабжения в Нинбо, по цене 75 юаней/кг за рыбу весом 6-8 кг. «Я считаю, что потребление все еще будет слабым во время праздника Дня труда. Нам сложно представить, что цены продолжат расти во время крупных праздников», — сказал он. Далекая окраина |
