Дикий минтай от Русской Рыбопромышленной Компании в Узбекистане
| Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) впервые приняла участие в международной выставке пищевой промышленности Uz Food - 2025 в Узбекистане. Гостям выставки был представлен широкий ряд продукции из дикой белой рыбы – минтая, в том числе продукция глубокой переработки. С 8 по 10 апреля совместный стенд РРПК и официального дистрибьютора на территории Узбекистана компании ZOR TA’M SIFATI (ZTS) посетили представители Узбекистана, Таджикистана, Казахстана, Киргизии, Туркменистана, России, Омана, Польши, Китая, Японии и др. стран. В рамках выставки на стенде прошло более 50 рабочих встреч, где обсуждались вопросы сотрудничества, что подтвердило высокий интерес узбекского рынка к российской рыбной продукции. «Узбекистан — это один из перспективных и быстро растущих рынков для нас в Центральной Азии. Мы видим устойчивый спрос на качественную и доступную рыбную продукцию и готовы предложить ассортимент, который отвечает ожиданиям как потребителей, так и ресторанного бизнеса, — прокомментировал Олег Москвин, коммерческий директор Русской Рыбопромышленной Компании. - Участие в Uz Food стало важным шагом в стратегии расширения экспортного присутствия Русской Рыбопромышленной Компании и укрепления деловых связей на международном рынке». Посетители с большим интересом знакомились с различными видами продукции РРПК: филе и фарш минтая, сурими, филе сельди-бабочка, а также продукцией партнеров-переработчиков: крабовыми палочками и др. Вся продукция РРПК, представленная на выставке, произведена и заморожена непосредственно в море на промысловых траулерах компании, что обеспечивает сохранение всех питательных и полезных для здоровья свойств свежей дикой белой рыбы, выловленной в холодных экологически чистых водах Тихого океана. «Для нас большая честь представлять на рынке Узбекистана Русскую Рыбопромышленную Компанию и их качественную продукцию. Минтай — рыба, богатая белком, йодом и важнейшими поливитаминами. Для Узбекистана, где вопрос дефицита йода по-прежнему актуален, такие продукты имеют особую ценность. Мы уверены, что регулярное потребление рыбы, особенно такой полезной и доступной, как минтай, будет способствовать улучшению рациона наших жителей и укреплению их здоровья», — отметил Шухрат Хаитов, генеральный директор ZTS. В рамках выставки стенд компании был удостоен премии организаторов за лучший дизайн-проект, что стало ярким признанием креативного подхода и высокого уровня подготовки. Дизайн стенда был разработан с акцентом на эко-материалы и инновационные элементы и современные тенденции в дизайне. Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) - один из крупнейших российских производителей дикой белой рыбы. РРПК ведет промысел в Беринговом и Охотском морях, в одной из самых чистых акваторий земного шара. Эффективность и экологичность промысла подтверждены сертификатом MSC. Основные промысловые виды - минтай и тихоокеанская сельдь. Более 80% улова приходится на минтай. РРПК обеспечивает всю производственную цепочку - от вылова рыбы до глубокой переработки рыбы в продукт с высокой добавленной стоимостью: филе, фарш и новый продукт - сурими. Начало производства сурими стало возможным благодаря строительству нового флота современных супертраулеров. РРПК строит новый флот из 11 супертраулеров – современных, технологически насыщенных рыбопромысловых судов. Каждый траулер рассчитан на ежегодный вылов и переработку на борту 60 тысяч тонн рыбы, что в 2,5 раза превышает производительность судов, составляющих сегодня основу рыбопромыслового флота на Дальнем Востоке РФ. Первое судно построено на турецкой верфи Tersan и передано заказчику в конце 2020 года. Супертраулер, получивший имя «Владимир Лиманов» приступил к промыслу в 2021 году и уже демонстрирует высокие производственные показатели. Второе судно – «Капитан Вдовиченко», построенное на Адмиралтейских верфях, передано РРПК в 2022 году. В октябре, после успешного перехода по Северному морскому пути, траулер приступил к промыслу в Охотском и Беринговом морях. Супертраулер «Механик Маслак» передан РРПК в феврале 2023 года, и после успешного перехода по Южному морскому пути приступил к промыслу. Супертраулер «Механик Сизов» передан РРПК в августе 2023 года и в октябре вышел на промысел. Крупнотоннажный рыболовецкий флот компании способен выполнять работы во всех промысловых зонах и при любых климатических условиях. Траулеры-процессоры РРПК оснащены современным рыболовным и перерабатывающим оборудованием от ведущих международных поставщиков, что позволяет вести добычу и переработку в море различных видов водных биоресурсов. Стратегические цели компании связаны с увеличением выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью. Русская Рыбопромышленная Компания |
