Цены на чилийский лосось, поставляемый в Бразилию и Китай, выросли на 12-й неделе
| По последним данным компании Skills, цены на чилийский лосось, поставляемый в Бразилию и Китай, выросли на 12-й неделе 2025 года (с 17 по 22 марта). Skills — ведущий поставщик данных для лососевой отрасли Чили, предоставляющий подробную информацию о популяциях, уловах, участках ферм, местонахождении и ценах. Цены на свежего атлантического лосося, поставляемого на условиях франко-борт (FOB) из Пуэрто-Монта (Чили) в Бразилию, выросли на 0,10 долл. США за килограмм в натуральном выражении до 8,14 долл. США за килограмм на 12-й неделе. Это ниже показателей прошлого года и ниже показателей за аналогичный период 2022 и 2023 годов. Для Китая данные о себестоимости и стоимости фрахта свежего цельного чилийского атлантического лосося весом более 6 кг за 12-ю неделю были недоступны. Однако цены с доставкой FOB в Китай выросли на 0,20 долл. США/кг в месяц и достигли 8,27 долл. США/кг. По данным платформы оптовых цен Undercurrent News, на рынке свежего чилийского лосося в США наблюдался спад, поскольку спрос во время Великого поста оказался слабее, чем ожидалось, а продавцы столкнулись с возросшим давлением на товарные запасы. После нескольких недель роста цен продавцы начали корректировать предложения в сторону понижения, чтобы стимулировать движение. Участники рынка отмечают, что, хотя некоторые покупатели изначально обратились к чилийским товарам во время сбоев в работе лондонского аэропорта Хитроу, общий спрос оставался низким, и некоторые розничные продавцы решили воздержаться от покупок. На рынке США оптовые цены на филе D атлантического лосося весом 3–4 фунта с доставкой FOB в Майами, штат Флорида, составили 6,47 долл. США за фунт, снизившись на 0,16 долл. США за фунт по сравнению с предыдущей неделей, согласно оценке цен Undercurrent. Цены постепенно росли по сравнению со второй половиной 2024 года, но в феврале 2025 года — с пятой по девятую неделю — они несколько снизились, прежде чем на десятой неделе появился прогноз роста. Чилийские фермеры ожидали, что пасхальный спрос приведет к росту цен, однако на прошлой неделе цены на филе и цельную рыбу несколько снизились, частично скорректировав предыдущий рост. Далекая окраина |
