Экспорт шотландского лосося побил рекорд стоимости в 2024 году
| Шотландский лосось достиг нового рекордного значения экспортной стоимости в 844 млн фунтов стерлингов (1,1 млрд долларов США, 1 млрд евро) в 2024 году, согласно новым данным, опубликованным HMRC, затмив свой предыдущий лучший экспортный показатель в 618 млн фунтов стерлингов (777,9 млн долларов США, 746,5 млн евро), установленный отраслью в 2019 году. Об этом сообщает SeafoodSource. Шотландский лосось достиг этого рекорда за счет 45-процентного увеличения международных продаж в годовом исчислении, включая 60-процентный рост продаж в Азию, согласно данным HMRC. С продажами, зарегистрированными в 48 странах в 2024 году, шотландский лосось снова превзошел другие популярные продукты Великобритании, такие как говядина, баранина и сыр, став главной экспортной продукцией страны. Объем международных продаж шотландского лосося в прошлом году составил 101 466 тонн, увеличившись на 59 процентов, или на 37 452 тонны. В разрезе рынков Франция по-прежнему остается основным пунктом назначения для шотландского лосося, на нее приходится 55 процентов от общего объема продаж по стоимости, за ней следуют США и Китай. Франция купила 59 877 тонн продукта на сумму 462 млн фунтов стерлингов (581,5 млн долларов США, 558 млн евро), что представляет собой скачки на 87 и 70 процентов соответственно. Экспорт в США составил 24 410 тонн — рост на 85 процентов — на сумму 225 миллионов фунтов стерлингов (283,2 миллиона долларов США, 271,8 миллиона евро) — рост на 61 процент по сравнению с прошлым годом. Китай купил 8 175 тонн, что на 107 процентов больше, на сумму 76 миллионов фунтов стерлингов (95,7 миллиона долларов США, 91,8 миллиона евро, что на 60 процентов больше по стоимости. Далекая окраина |
