Вылов гребешка в США продолжается медленными темпами
| Согласно последнему обзору аукциона морепродуктов в Нью-Бедфорде, штат Массачусетс, проведенному Undercurrent News, вылов атлантических гребешков (Placopecten magellanicus) в США продолжался медленными темпами с большим количеством мелких моллюсков в течение пятой недели 2025 года (27 января - 2 февраля). Всего было добыто 97 171 фунт на сумму 1,8 миллиона долларов, что меньше 120 464 фунтов на сумму около 2,4 миллиона долларов, вывезенных неделей ранее. Самый распространенный размер снова был 20-30 - добытчики выловили 51 684 фунта, что составило 53% улова. Для сравнения, размер, который обычно доминирует в выгрузках — 10-20 — составил 32 248 фунтов (33%). Самые большие размеры U-10 и U-12 составили 9 439 фунтов (10%) улова, в то время как самый маленький размер 30-40 составил 3 800 фунтов (4%). Цены меняются в разных направлениях в зависимости от размеров. Гребешки размером 20-30 стоили в доках в среднем 13,73 доллара за фунт в течение 5-й недели 2025 года, что ниже показателя в 14,56 доллара за фунт, зафиксированного в течение 4-й недели, хотя это все еще выше показателя в 13,59 доллара за фунт, зафиксированного в течение 5-й недели 2024 года. Гребешки размером 10-20 стоили в среднем 20,79 доллара за фунт в течение 5-й недели 2025 года, что выше показателя в 20,40 доллара за фунт, зафиксированного в течение 4-й недели, хотя это намного выше показателя в 13,82 доллара за фунт, зафиксированного в течение 5-й недели 2024 года. Цена на U-10 упала до 42,14 долл. США за фунт на аукционе в течение 5-й недели 2025 года, что ниже показателя в 42,14 долл. США за фунт, зафиксированного в течение 4-й недели 2025 года, хотя это все еще почти в три раза больше, чем 16,38 долл. США за фунт, зафиксированных в течение 5-й недели 2024 года. А средняя цена на U-12 составила 40,17 долл. США за фунт в течение 5-й недели 2025 года, что ниже показателя в 40,92 долл. США за фунт, зафиксированного в течение 4-й недели, и намного выше показателя в 15,59 долл. США за фунт, зафиксированного в течение 5-й недели 2024 года. Средняя цена на самый маленький размер, 30-40, на аукционе составила 12,99 долл. США за фунт, что значительно выше средней цены в 9,45 долл. США за фунт, зафиксированной неделей ранее, но значительно ниже средней цены в 13,35 долл. США за фунт, зафиксированной на пятой неделе 2024 года. NOAA показывает, что январь, похоже, закончится как месяц с самым низким общим уловом в сезоне 2024-2025 (1 апреля 2024 г. - 31 марта 2025 г.) на сегодняшний день для флота с ограниченным доступом: 188 969 фунтов по состоянию на 29 января. Это всего лишь 59,44% от 24,2 млн фунтов, прогнозируемых на сезон сотрудниками Совета по рыболовству Новой Англии, на основе правил вылова. Никто в индустрии гребешков не ожидает, что будет выловлено такое количество. Оптовый рынок борется с высокими ценами Высокие цены на крупные гребешки негативно сказываются на оптовом рынке, сообщила Лорин Кастильоне, руководитель отдела ценовой отчетности UCN в Северной и Южной Америке, в своем последнем отчете за 6-ю неделю (3-9 февраля). «Американский рынок гребешков продолжает бороться с высокими ценами, особенно на размеры U-10, что испытывает пределы терпения покупателей», — отметила она, добавив: «Сбои, связанные с погодными условиями, и сезонные спады усугубляют давление на предложение, побуждая некоторых покупателей переориентироваться на более экономичные японские гребешки». Кастильоне сообщает о диапазонах оптовых цен на пятой неделе: $45,75–$46,25/фунт для U-10; $39,25–$39,75/фунт для U-12; $20,00–$20,50/фунт для 10/20; и $18,75–$19,25/фунт для 20–30. Эти цифры оставались стабильными с 4-й недели 2025 года. Далекая окраина |
