Последние публикации

24 Май 2024
Контрреволюция
23 Май 2024
С территории Мурманской области начались регулярные поставки краба железнодорожным транспортом на экспорт
23 Май 2024
Полицейские изъяли у жителя Астрахани 54 экземпляра русского осетра общим весом 200 килограммов
23 Май 2024
Объем экспорта камчатского краба из Норвегии упал на 31% в апреле
23 Май 2024
Американская компания Irvington Seafood отзывает крабовое мясо после того, как в ходе тестирования было обнаружено заражение листериями
23 Май 2024
Экспорт краба из Приморья в Республику Корея в этом году идёт со снижением, в то время как в Китай растёт
23 Май 2024
За нахождение на реке с запрещенным орудием лова возбуждено административное производство
23 Май 2024
Испытание стихией и судовой быт – важный опыт для будущих моряков: барк Росрыболовства «Крузенштерн» вышел в первый рейс 2024 года
23 Май 2024
Темп вылова иваси российским флотом продолжает расти: добыто уже более 25 тыс. тонн – на 36% выше уровня прошлого года
23 Май 2024
Экспедиционные исследования калуги и амурского осётра в реке Амур
23 Май 2024
На территорию Мурманской области из Норвегии поставили первые партии смолта
22 Май 2024
Устойчивый и рациональный промысел: пользователи рыболовных участков получили полномочия контроля для предупреждения правонарушений
22 Май 2024
Космический суверенитет – основа безопасности и бесперебойности передачи данных
22 Май 2024
В реку на Сахалине выпустили почти 570 тыс. мальков горбуши
22 Май 2024
На восточном побережье Камчатки намерены выловить более 68 тыс. тонн горбуши
22 Май 2024
Камчатский филиал ФГБУ «НЦБРП» рассказал о результатах лабораторной работы в первой половине мая 2024 года
22 Май 2024
Хозсубъектами Якутии во ФГИС «Меркурий» оформлены производственные сертификаты на 664 тонны мороженой рыбы
22 Май 2024
Правительство выделило 2 млрд рублей на реконструкцию Онежского ССЗ
22 Май 2024
Экспорт морепродуктов из Чили в апреле продемонстрировал умеренный рост
22 Май 2024
В Норебо обратились из Pointer
22 Май 2024
Основателю компаний «Тихрыбком» и «Маг-Си Интернешнл», объединенных единым брендом «Морской Волк», Михаилу Котову – 65!
22 Май 2024
Лососевая путина начинается в Приморье - рыбоохрана переходит на усиленный режим работы по борьбе с браконьерством
22 Май 2024
О необходимости соблюдения Правил рыболовства
22 Май 2024
Рыбный союз предложил меры по повышению потребления рыбы в России
22 Май 2024
Л. Талабаева провела заседание, посвященное мерам по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции и ее доступности для конечного потребителя
21 Май 2024
Кто хочет стать обработчиком, вожатым, барменом?
21 Май 2024
Новый участок для рыболовов-любителей появился на реке Радуга в Камчатском крае
21 Май 2024
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
21 Май 2024
АДМ повышает грамотность российских потребителей в вопросах ответственного рыболовства
21 Май 2024
Китай приостановил регистрацию японских экспортеров морепродуктов
21 Май 2024
Пограничники Вьетнама прилагают усилия для борьбы с ННН-промыслом
21 Май 2024
Япония выразила протест против совместного заявления Путина и Си Цзиньпина по поводу обработанной и разбавленной воды с АЭС "Фукусима"
21 Май 2024
Цены на норвежскую скумбрию поставили рекорд в апреле 2024 года
21 Май 2024
Государство изъяло у крабового олигарха из Приморья две компании
21 Май 2024
Страна «на рыбной волне»: в России начинается эстафета рыбных ярмарок – интересно, вкусно, полезно
21 Май 2024
По всей России по инициативе Росрыболовства уже не первый год проводится Всероссийская экологическая акция – «День без сетей»
21 Май 2024
Правительство стимулирует модернизацию судостроения в России для создания современного отечественного флота и развития Севморпути
21 Май 2024
20 мая – День Волги: вместе сохраним великую русскую реку
21 Май 2024
Рыбопромышленники окажут помощь отраслевой науке в проведении авиаучетов лососей
20 Май 2024
Лососевое хозяйство Дальнего Востока России: не слишком оптимистично, зато реалистично
20 Май 2024
В Вологодской области обнаружено предприятие-фантом по производству рыбной продукции
20 Май 2024
О введении автоматического контроля наличия разрешения на вылов для уловов водных биологических ресурсов
20 Май 2024
ВНИРО представляет новый сервис строителям Подмосковья
20 Май 2024
Рыбаки Камчатки потратят более 100 млн рублей на борьбу с браконьерами
20 Май 2024
Цифровая поддержка экспорта
20 Май 2024
Камчатские компании поедут в Китай на поиски бизнес-партнеров
20 Май 2024
Импорт морепродуктов в Корею сократился на 13,9%
20 Май 2024
Рабочие завода по переработке крабов в Ньюфаундленде на грани забастовки
20 Май 2024
Норвегия снизила объем и стоимость продаж сельди в апреле
20 Май 2024
Отечественные рыбаки наращивают темпы вылова «народной рыбы» иваси: к середине мая добыто 15 тыс. тонн – на 28% больше уровня 2023 года

Подписка на новости

Поставки лосося в Японии, вероятно, упадут ниже 400 000 тонн впервые за многие годы

293
Мировые новости
Общий объем поставок лосося и форели в Японию, вероятно, достигнет около 385 000 тонн в сезоне 2023/24 года (с мая по апрель), что ниже уровня в 400 000 тонн впервые за последние годы. Об этом сообщает Undercurrent News.

Во многом это связано с неожиданным значительным сокращением вылова кеты на Хоккайдо и продолжающимся снижением импорта, тогда как запасы, оставшиеся с предыдущего сезона, были примерно на 10 000 тонн выше.

Между тем, внутреннее потребление оценивается примерно в 301 290 тонн, едва превысив отметку в 300 000 тонн. Эта оценка может колебаться в зависимости от того, окажется ли экспорт выше ожидаемого или запасы на конец апреля превзойдут ожидания. Например, если запасы останутся на уровне 80 000 тонн, потребление может упасть до 290 000 тонн.

Ситуация со спросом и предложением в сезоне 2023/24 сохраняется в духе последних лет, причем оба показателя сокращаются. Учитывая постоянно неблагоприятную конъюнктуру обменного курса и высокие международные цены, предстоящий сезон 2024/25, как ожидается, столкнется с такими же сложными препятствиями.

Неуклонное снижение поставок во многом связано с осенней кетой Хоккайдо, на долю которой когда-то приходилось 30% от общего объема поставок, а сейчас — только 15%.

Ожидания, вызванные восстановлением экономики в прошлом году, быстро оправдались, что привело к переоценке предложения и возвращению высоких цен.

Растет обеспокоенность по поводу сокращения возвращения лосося в регионы Тохоку и Санрику, которые компенсировали непредвиденный дефицит на Хоккайдо в последние годы. Отсутствие возвратов сделало невозможным даже сбор рыбной икры для выпуска.

Более того, горбуша – в основном вылов в Охотском море – также стала дефицитной, что требует срочного расследования причин, выходящих за рамки просто аномального повышения температуры моря.

Импорт, начиная от свежего лосося для сашими и заканчивая замороженным филе и обработанными продуктами, такими как копченый лосось, продолжает сокращаться. По оценкам, объем импорта в течение «лососевого года» с мая по апрель составит около 214 500 тонн, что примерно на 6% меньше, чем в предыдущий год.

Тенденция к снижению сохраняется

В календарном году с января по декабрь общий объем импорта в 2023 году составил 212 900 тонн свежих, замороженных и переработанных продуктов вместе взятых. Это на 12% меньше, чем в прошлом году (240 000 тонн). В частности, импорт выращенного лосося из Чили резко упал с 95 000 тонн, при этом дополнительно сократились поставки замороженного филе и свежей рыбы, перевозимой воздушным транспортом.

Снижение объемов перевозок лосося по воздуху объясняется сохраняющимися высокими ценами и хроническим ростом транспортных расходов после начала конфликта России с Украиной, а также обесцениванием японской иены.

И Норвегия, и Чили, основные производители атлантического лосося, столкнулись с застоем в производстве, что ужесточило баланс спроса и предложения на международном уровне и повлияло на цены на чилийского лосося, нерку и форель в Японии.

Примечательно, что выращенный в Чили кижуч когда-то предназначался преимущественно для Японии, но в последние годы все чаще перенаправляется на другие рынки. Чилийские фермеры отправили более 40% продукции на другие рынки в сезоне 2022/23, и, по оценкам, до половины может быть отправлено за пределы Японии в текущем сезоне.

Однако ожидается, что поставки кижуча из Чили в Японию составят около 85 000 тонн в период с мая по апрель, не изменившись по сравнению с прошлым годом. Это связано с тем, что чилийские фермеры отдают приоритет крупномасштабному производству рыбы, ориентируясь за пределы Японии, что гарантирует, что поставки в Японию существенно не уменьшатся.

Тем не менее, если дефицит атлантического лосося сохраняется, относительно дешевое чилийское филе может заполонить рынки Северной Америки и Бразилии в качестве заменителей, создавая постоянную неопределенность. Ожидается, что производство выращенного в Чили кижуча в сезоне 2024/25 г. будет аналогично предыдущему сезону. Некоторые фермеры сокращают или отказываются от выращивания кижуча, в то время как другие увеличивают.

Поскольку Япония является значительно более дешевым рынком по сравнению с другими странами, она, возможно, не станет приоритетом в будущем.

Между тем, запасов нерки в сезоне 2023/24 года было достаточно, поскольку Япония закупила аляскинскую рыбу по заниженной цене, которая была перенесена с предыдущего сезона. В предстоящем сезоне, который начнется в мае, Япония, скорее всего, получит от России более 10 000 тонн рыбы, как обычно, в зависимости от условий вылова.

В Северной Америке прогноз по вылову нерки в Бристольском заливе, главном регионе поставок на Аляске, предполагает сокращение до 2,5 миллиона рыб в сезоне 2024 года по сравнению с 4,05 миллиона рыб прошлого лета (около 100 000 тонн). Это количество может даже не удовлетворить местные потребности.

Запасы замороженной нерки в США истощились. При нынешнем курсе валют Япония, возможно, не сможет закупать рыбу на сезон 2024 года, что может привести к резкому снижению запасов до 2000 или 3000 тонн.

Единственным стабильным предложением является лосось, выращенный на отечественных фермах в Мияги, Ивате, Сакаиминато и других регионах, что составляет небольшую долю в общем объеме поставок лосося. Это не оказывает существенного влияния, поскольку большая часть продается в свежем виде. Скорее, возникают опасения по поводу влияния температуры морской воды, при этом ежегодно наблюдается тенденция к более ранним поставкам.

В этом году в Мияги ожидается сокращение производства.

Необходимо обратить внимание на то, смогут ли наземное сельское хозяйство и расширяющаяся морская аквакультура по всей стране в конечном итоге обеспечить часть поставок без ущерба для климата и обменных курсов.

Далекая окраина

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
 <  Май   <  2024 г.