2023 год стал рекордным для перуанского сектора кальмара
| В 2023 году индустрия кальмаров в Перу пережила подъем, установив новые рекорды: общее количество выловов и продаж резко возросло по сравнению с прошлым годом, свидетельствуют данные, опубликованные Produce, министерством производства страны. Об этом сообщает Undercurrent News. Объем вылова заметно вырос и достиг 621 852 тонн, что на 36% больше, чем в прошлом году (457 364 тонны). «Пайта, ведущий морской порт в регионе, стал эпицентром этой активности, на его долю пришлось ошеломляющие 76,6% от общего объема выгрузок с впечатляющими 476 400 тоннами», — говорится в отчете Produce. Также, по данным министерства, 92,5% вылова кальмара было направлено на производство замороженной продукции, обеспечивающей потребности перерабатывающих предприятий страны, в частности в Паите (82,8%). Любопытно, что 7,5% улова кальмара, что эквивалентно 46,7 тыс. тонн, было направлено на внутренний рынок. «Это не только удовлетворило местный спрос, но и принесло пользу домохозяйствам, поскольку средняя оптовая рыночная цена упала до PEN 3,7 (0,99 доллара США) за килограмм, что отражает снижение на 10,8% по сравнению с PEN 4,1 за кг в прошлом году», - также заявили в Produce. Производство замороженной продукции из кальмара, предназначенной на экспорт, достигло 453 100 тонн в 2023 году, что указывает на значительный рост на 68,4% по сравнению с 269 100 тонн в предыдущем году. «Более того, за последние несколько лет лов кальмаров стал вторым по значимости промыслом в стране после анчоуса», - добавили в министерстве. По данным Produce, в 2023 году экспорт кальмаров составил 439,4 тыс. тонн на сумму $832,4 млн, увеличившись на 65,1% по объему и на 43,1% по стоимости. «Это делает его самым быстрорастущим сектором экспортной рыбной отрасли Перу за год и прочно закрепляет рыбный сектор как четвертый по величине источник валютных поступлений, уступая горнодобывающей промышленности, сельскому хозяйству, а также нефти и природному газу», - отметили Produce. . Что касается основных экспортных рынков, то в качестве основного пункта назначения лидирует Китай с продажами в 282,4 млн долларов США (33,9%), за ним следуют Южная Корея (140,4 млн долларов США, или 16,8%), Испания (121,3 млн долларов США, или 14,6%) и Таиланд. Далекая окраина |
