Последние публикации

29 Фев 2024
Результаты вылова минтая на Сахалине в феврале 2024 года превысили прошлогодние
29 Фев 2024
Путин утвердил присоединение управления морской связи к "Нацрыбресурсам"
29 Фев 2024
Ситуация печальная: глубоководные крабы вновь зависли на торгах
29 Фев 2024
Опубликовано новое исследование, посвященное борьбе со вспышками стрептококка в аквакультуре
29 Фев 2024
Филиппины обвиняют Китай в установке нового барьера на море
29 Фев 2024
Импорт норвежского лосося в Корею сократился на 23%
29 Фев 2024
Цены на чилийского кижуча в Японии растут
29 Фев 2024
Вещество из печени кальмара подавляет воспаления при ишемии почек
29 Фев 2024
На Ближний Восток приходится 10% экспорта вьетнамского тунца
29 Фев 2024
Спрос на морепродукты в Гонконге “мрачный”
29 Фев 2024
Добыча (вылов) водных биоресурсов в Охотском и Беринговом морях по состоянию на 25.02.2024
29 Фев 2024
У рыбаков ищут гибкие навыки
29 Фев 2024
По асфальту на Халактырку
29 Фев 2024
На Аваче погиб рыбак
29 Фев 2024
Новости с мойвенной путины в Баренцевом море: рыбаки добыли уже 14 тыс. тонн — первая партия свежей мойвы придет в Мурманск в начале марта
29 Фев 2024
Минтаево-сельдевая путина — улов растет: к 27 февраля рыбаки добыли 685 тыс. тонн минтая и сельди на Дальнем Востоке
28 Фев 2024
После вмешательства Генпрокуратуры России моряки, застрявшие в Мозамбике, вернулись на Родину
28 Фев 2024
В Астрахани разработали портативное устройство для инкубации икры рыбы
28 Фев 2024
Оператор аварийной японской АЭС извинился перед рыбаками
28 Фев 2024
Юлия Морозова: мы рассчитываем на положительный эффект и для камчатских рыбаков, и для населения всей страны
28 Фев 2024
Экспортный оборот продукции рыбного хозяйства Вьетнама достиг высокого роста
28 Фев 2024
Японские компании стремятся к диверсификации экспорта морского гребешка
28 Фев 2024
Бразилия прекращает импорт тилапии из Вьетнама из-за опасений, связанных с болезнями
28 Фев 2024
Из Красной книги хотят исключить стерлядь
28 Фев 2024
Полицейские поймали мошенника, обманувшего вкладчиков в икорный бизнес
28 Фев 2024
Австралийские красноклешневые раки прижились в аквакультуре Салехарда
28 Фев 2024
Виртуальная прогулка по легендарному барку Росрыболовства «Седов» на международной выставке «Россия»
28 Фев 2024
В Приморье готовятся к новому лососевому сезону: на инкубацию заложено более 60 млн штук икры кеты — выпуски молоди начнутся в апреле
28 Фев 2024
Минэкономики не поддержало запрет на работу «недружественных» коллекторов. С чем могут столкнуться взыскатели со связями в западных странах
28 Фев 2024
Крайний руководитель
27 Фев 2024
Шпионские войны: как ЦРУ помогает Украине бороться с Путиным
27 Фев 2024
Подготовка кадров для рыбной отрасли — гарантия трудоустройства: утверждены квоты на целевое обучение в вузах на 2024 год
27 Фев 2024
Ощутимая поддержка отрасли: налоговый вычет при уплате сбора за пользование ВБР будет применяться проще и быстрее
27 Фев 2024
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
27 Фев 2024
«Зарубинская база флота» уходит на дно
27 Фев 2024
Как ускорить отправки рыбы из Приморья по ж/д обсудили на межведомственном совещании
27 Фев 2024
В регионе завершается первый этап реализации инвестиционного проекта по производству комбикормов для ценных пород рыб
27 Фев 2024
Камчатский филиал ФГБУ «НЦБРП» рассказал о работе во второй декаде февраля 2024 года
27 Фев 2024
На Камчатке авиапассажирами за неделю вывезено более 3 тонн икры без маркировки изготовителя
27 Фев 2024
Проблемы развития рыбного хозяйства обсудили в Мажилисе
27 Фев 2024
Российские рыбаки в 2025 году могут остаться без квот на мойву, путассу и морского окуня.
27 Фев 2024
Япония и КНР ведут негласные консультации по сбросу воды с АЭС "Фукусима-1"
27 Фев 2024
Приморскому предприятию назначено административное наказание за допущенную ошибку при маркировке партии рыбных консервов
27 Фев 2024
Алексей Чекунков и Владимир Солодов посетили рыболовецкий колхоз имени Ленина на Камчатке
26 Фев 2024
Как льгота на перевозку скажется на стоимости рыбы
26 Фев 2024
Мурманский филиал ФГБУ «НЦБРП» провел очередное обучение специалистов ведущих рыбопромышленных компаний по вопросам ХАССП
26 Фев 2024
Прогнозы вылова тихоокеанских лососей в Хабаровском крае на 2024 год достаточно оптимистичные
26 Фев 2024
Михаил Мишустин уточнил требования к участникам инвестквот
26 Фев 2024
Особенный фестиваль рыбалки «Сахалинский лед-2024» — команда- победитель передала призовой автомобиль в зону СВО
26 Фев 2024
«Спецоперация «Лед»»: пилоты команды Росрыболовства показали мастерство управления автомобилем в сложных условиях

Подписка на новости

Переработка в Мексике входит в число стратегий Японии по спасению экспорта морского гребешка

183
Мировые новости
Японская индустрия морепродуктов и правительство предпринимают новые шаги, стремясь лучше продвигать тихоокеанские гребешки после запрета Китая. Об этом сообщает Undercurrent News.

Это включает в себя налаживание переработки в Мексике и Вьетнаме, а также активизацию усилий по экспорту большего количества морских гребешков в США и продвижению на новые рынки, включая Бразилию, согласно многочисленным сообщениям СМИ.

Япония экспортировала 67 327 тонн морских гребешков на сумму 411,2 миллиона долларов в 2023 году, что на 40% меньше по объему и на 25% меньше по стоимости, чем в 2022 году, свидетельствуют данные о торговле морепродуктами, недавно обновленные Министерством финансов Японии.

Что случилось? Ответ: Япония потеряла свой крупнейший рынок гребешков в августе, когда приняла решение слить очищенную воду со своей атомной электростанции в Фукусиме, ранее пострадавшей от землетрясения и цунами в 2011 году. Китай отреагировал на это немедленным запретом всего импорта морепродуктов из Японии, несмотря на заверения об их безопасности от ученых Японии и других стран.

В 2023 году Китай импортировал всего 52 897 тонн японских морских гребешков на сумму 172,9 миллиона долларов, что на 47% меньше по объему и на 44% в стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Экспорт гребешков из Японии можно разделить на две группы: гребешки в раковине и гребешки без раковины. Объемы экспорта в раковине, в которых ранее доминировал Китай, намного больше, но стоимость очищенных выше.

Как сообщает Japan Times, Японская организация внешней торговли (JETRO), связанная с правительством группа, которая занимается продвижением торговли и инвестиций между Японией и остальным миром, разрабатывает новые стратегии, чтобы лучше продвигать продажу морских гребешков.

По данным службы новостей, благодаря центральному финансированию JETRO планирует в этом году запустить пилотный проект по переработке японских морских гребешков в Мексике и экспорту их в США.

Согласно плану, начиная с февраля замороженные морские гребешки будут отправлены в Энсенаду в мексиканском штате Нижняя Калифорния, примерно в 100 километрах от границы с США, чтобы их очистили от раковин и пройти проверку.

JETRO также планирует провести в марте деловую встречу для американских дистрибьюторов в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, на которой она подчеркнет положительные свойства морских гребешков, переработанных в Мексике.

Вьетнамский эксперимент по переработке уже идет

Японская индустрия морепродуктов также должна была начать переработку морских гребешков во Вьетнаме в начале этого месяца, как сообщает Nikkei Asia, японская служба деловых новостей. Этот шаг является попыткой заменить Китай в качестве недорогого переработчика.

По соглашению между интернет-площадкой морепродуктов Foodison, оптовым торговцем Ebisu Shokai и торговыми домами Ocean Road и Nosui, один транспортный контейнер с 20 тоннами неочищенных японских морских гребешков должен был быть обработан во Вьетнаме, а затем отправлен обратно в Японию для продажи местным ресторанам и розничным торговцам.

Ocean Road имеет опыт переработки креветок и крабов во Вьетнаме для продажи в Японии.

Затраты на рабочую силу, связанные с переработкой, во Вьетнаме составляют лишь около 20–30% от затрат в Японии.

Вьетнамские предприятия сертифицированы HACCP, а производимые гребешки могут экспортироваться не только в Японию, но и на другие рынки.

Вернемся к продвижению продажи морских гребешков в США.

В числе принятых мер морские гребешки будут бесплатно предоставляться ресторанам, включая сети суши, в Нью-Йорке и других районах, с которыми торговая компания ведет бизнес, что будет стимулировать включать их в свои меню.

JETRO надеется создать систему, в которой японские продукты будут покупаться на регулярной основе, как только рестораны согласятся включить морские гребешки в свои меню.

По данным Jiji Press, проект продлится до марта.

В рамках аналогичной акции Японский центр продвижения пищевых продуктов за рубежом, дочерняя компания JETRO, в конце декабря начал транслировать 30-секундные телевизионные рекламные ролики на американском новостном канале CNN с целью продвижения морских гребешков и других рыбных продуктов, сообщает Japan News.

Согласно статье, рекламные ролики будут показываться в течение нескольких месяцев, рекламируя богатый вкус морских гребешков из северной префектуры Японии Хоккайдо и способы приготовления морепродуктов, а также показывая видеоролики о красивых рыбацких деревнях.

Как ранее сообщало Undercurrent, Япония возглавила импорт гребешков в США, где собственное внутреннее производство сократилось. Согласно последним торговым данным Японии, в прошлом году США импортировали 3805 тонн морских гребешков на сумму 79,9 млн долларов, что на 75% больше по объему и на 51% по стоимости, чем в 2022 году.

Но Япония не рассчитывает, что только США возьмут на себя гребешки, которые она больше не может продавать в Китае. Министерство сельского хозяйства Японии примерно две недели назад провело мероприятие в Сан-Паулу, Бразилия, с целью популяризации морских гребешков и других морепродуктов в южноамериканской стране, сообщает Japan Times.

В Бразилии проживает большое количество людей японского происхождения, и она имеет потенциал для дальнейшего экономического роста, отмечается в статье.

В мероприятии, состоявшемся 14 января, приняли участие около 100 человек, представляющих ресторанный бизнес, дистрибуцию продуктов питания и смежные отрасли страны. Им подали гребешки с Хоккайдо, а также желтохвоста из префектуры Эхимэ.

Далекая окраина

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 1 2 3
 <  Февраль   <  2024 г.