Последние публикации

18 Июл 2024
Импорт филе тилапии в США демонстрирует заметное снижение
18 Июл 2024
Экспорт морепродуктов из Аргентины вырос в мае
18 Июл 2024
Сотрудником ФГБУ «НЦБРП» проведено успешное обследование предприятия ООО «ИНТЕРТРАСТ»
18 Июл 2024
В Приморье у браконьера изъят незаконный лососевый улов и лодка
18 Июл 2024
Тымлатский рыбокомбинат выделил биодобавку «Омега-3» краевым спортивным школам
18 Июл 2024
Арбитражный суд Приморского края удовлетворил иск о расторжении договора о закреплении доли квоты добычи макрурусов в Южно-Курильской подзоне
18 Июл 2024
Пелагическая путина-2024: вылов иваси и скумбрии превысил 131 тыс. тонн – в два раза больше показателя 2023 года
18 Июл 2024
Лососевая путина-2024 набирает обороты: к середине июля рыбаки добыли более 40 тыс. тонн – за неделю темпы вылова увеличились
18 Июл 2024
Камчатский и Мурманский филиалы ФГБУ «НЦБРП» рассказали о результатах лабораторной работы в период с 8 по 12 июля 2024 года
18 Июл 2024
Россия и Абхазия договорились об отмене повышенных пошлин на ряд товаров из РФ
17 Июл 2024
Дополнительные объёмы горбуши выделены для промышленных предприятий Магаданской области
17 Июл 2024
Сельди в Хабаровском крае становится больше
17 Июл 2024
Вылов тихоокеанских лососей составил 41 тысячу тонн (информация о ходе путины)
17 Июл 2024
Российские рыбаки к 16 июля добыли более 2,7 млн тонн
17 Июл 2024
В Совете Федерации обратили внимание на несправедливый статус чукчей на Колыме
17 Июл 2024
ОБЩЕСТВО 15 июля 2024, 00:01 Отрава у дома: более 60% заказанных с доставкой блюд оказались непригодными к употреблению
17 Июл 2024
В Японии завершили седьмой этап сброса воды с АЭС "Фукусима-1"
17 Июл 2024
Реконструкция Корсаковского порта на Сахалине займет около трех лет
17 Июл 2024
На Камчатке запустят производство рыбной муки в 2025 году
17 Июл 2024
На торжественной волне
17 Июл 2024
За тех, кто в море! За тех, кто на реке и на заводе!
17 Июл 2024
Соревнования на Паратунке
17 Июл 2024
Здесь были Эмиль, Эрнст и Генрих: исполнилось 200 лет со дня первого покорения Авачинского вулкана
17 Июл 2024
Добровольцы и нейросеть очищают от морского мусора побережье Камчатки
17 Июл 2024
У браконьеров изъяли более 740 кг лососей
17 Июл 2024
О ходе лососевой путины
17 Июл 2024
На Камчатке суд рассмотрит апелляционные жалобы осуждённых сотрудников Кроноцкого заповедника
16 Июл 2024
Ко Дню Рыбака 26 отличившихся сотрудников Росрыболовства награждены в Приморье
16 Июл 2024
Сахалинские рыбопромышленники назвали непосильным единый таможенный сбор
16 Июл 2024
Бесплатная уха, 9-килограмовый улов и свита Нептуна: во Владивостоке отметили День рыбака
16 Июл 2024
Краевой фестиваль по рыболовному спорту «Семейная рыбалка»
16 Июл 2024
Фестиваль «Семейная рыбалка» состоялся на Камчатке
16 Июл 2024
Россия получила доступ для поставок меда, рыбной и молочной продукции в Кувейт
16 Июл 2024
В Сахалинской области планируют за пять лет удвоить объем переработки рыбы
16 Июл 2024
Руководитель Росрыболовства и глава Красноярского края обсудили вопросы развития аквакультуры и восстановления запасов ценных видов рыб
16 Июл 2024
В Приморском крае вынесен обвинительный приговор обвиняемому в незаконном обороте пищевой немаркированной продукции
16 Июл 2024
Магаданский филиал ВНИРО отметил 65 лет со дня образования
16 Июл 2024
Ленобласть усиливает господдержку рыбаков
15 Июл 2024
В первой половине 2024 года объемы импорта рыбной продукции в Корею снизились
15 Июл 2024
Сокращение квот отразилось на экспорте мороженой трески из Норвегии
15 Июл 2024
Что может мешать Китаю инвестировать в морскую аквакультуру Дальнего Востока?
15 Июл 2024
На Камчатке стартовал Всероссийский студенческий путинный проект «Край света»
15 Июл 2024
День рыбака отмечают на Камчатке
15 Июл 2024
Волгоградский филиал ВНИРО принял участие в конференции по вопросам сохранения водных объектов Донского бассейна
15 Июл 2024
Росрыболовство объявляет о начале приема заявок на аукционы по добыче краба и трески
15 Июл 2024
Старт лососевой путины на реке Печора
15 Июл 2024
Выпускникам КамчатГТУ вручили дипломы
15 Июл 2024
Рыбохозяйственный комплекс России развивается в тренде общего экономического роста в стране
15 Июл 2024
Руководитель Северо-Восточного ТУ Росрыболовства вручил ведомственные награды профессорско-преподавательскому составу КамчатГТУ
15 Июл 2024
Уходим, уходим, уходим

Подписка на новости

Повышение конкурентоспособности вьетнамских креветок

777
Мировые новости
Снижение потребления продуктов оказало серьезное влияние на продажу вьетнамских креветок с начала 2023 года по настоящее время. Кроме того, критерии к креветкам также становятся все более высокими. Вьетнамские эксперты по производству креветок занимаются поиском решений для восстановления конкурентоспособности вьетнамских креветок. Об этом сообщает VietnamPlus.

Ссылаясь на разницу в затратах на производство креветок во Вьетнаме по сравнению с Эквадором и Индией, кандидат наук Чан Хыу Лок, преподаватель Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин рассказал, что себестоимость килограмма креветок (50 креветок/кг) в Эквадоре составляет 2,2-2,4 доллара США, в Индии – 2,7-3 доллара США, а во Вьетнаме – 3,5-4,2 доллара США.

Между тем, две крупнейшие страны-экспортеры креветок в мире используют технику выращивания креветок с малой плотностью, а не с высокой плотностью, как это делают вьетнамские фермеры, выращивающие креветок. В частности, в Эквадоре плотность посадки составляет 12-17 креветок/м2, в Индии – 30-50 креветок/м2, а во Вьетнаме плотность посадки составляет 120-500 креветок/м2.

По словам Чан Хыу Лока, высокая плотность посадки приводит к тому, что креветкам не хватает площади для роста и проживания. Это является главной причиной экономических затрат. Кроме того, вьетнамским фермерам пришлось вложить много сил, времени и финансов на строительство прудов и ферм. Поэтому, чтобы способствовать снижению затрат, необходимо построить простые пруды и фермы, сократить цепочку поставок, уменьшить плотность посадки и следовать программе по управлению рисками.

Председатель совета директоров группы Минь Фу Ле Ван Куанг сказал, что из-за высокой плотности высадки качество семян не соответствует ожиданиям предприятия, что приводит к обязательному использованию антибиотиков при выращивании креветок. Затраты на антибиотики способствуют увеличению затрат на производство креветок, что также является фактором, снижающим конкурентоспособность креветок при экспорте, особенно экспорте на рынки с высокими требованиями. Между тем, предприятия не могут снизить закупочную цену на сырые креветки, поэтому цена на весь процесс производства креветок во Вьетнаме все еще выше, чем в других странах.

Директор кооператива по выращиванию креветок Тан Хынг (район Кайныок, провинция Камау) Хуинь Суан Зьен сказал, что сырьевые материалы, антибиотики и корма являются факторами, приводящими к высоким затратам. Так, цена на корм для креветок в 2022 году повысилась в 4 раза. За первые 6 месяцев 2023 года она продолжила расти, увеличившись в 2 раза. Кроме того, рост цены на химикаты также привёл к росту затрат на производство креветок.

На фоне неблагоприятных условий рынка потребления креветок, эксперты по производству креветок предприняли все возможные меры для содействия развитию креветок, помогая фермерам преодолеть трудности.

Совсем недавно на Международной выставке технологий по производству креветок, проходившей в городе Хошимин, эксперты предположили, что даже в случае улучшения ситуации с потреблением креветок во второй половине 2023 года, экспорт креветок из Вьетнама все равно снизится на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По словам Виллема ван дер Пейла, ведущего международного эксперта в области производства креветок и основателя группы Shrimp Insights, объем экспорта креветок из Вьетнама в этом году достигнет около 320 000 тонн.

В этом году Вьетнам и все страны-поставщики креветок сократили объемы экспорта креветок в США. Что касается китайского рынка, то поддерживать рост экспорта на этот рынок таким темпом, как и до эпидемии COVID-19, также будет сложно.

На китайский рынок в настоящее время приходится 19% общего оборота экспорта креветок Вьетнама. Чтобы увеличить оборот экспорта креветок на этот рынок, предприятиям необходимо проявлять гибкость в отношении методов экспорта и выбирать подходящие способы оплаты. В то же время необходимо обновлять импортную политику и продвигать экспорт таких продуктов, как черные тигровые креветки. Кроме того, предприятиям необходимо воспользоваться географическими преимуществами для продвижения экспорта вьетнамских креветок в Китай.

Чтобы экспорт креветок страны достиг 3,6 млрд долларов США в 2023 году, в последние месяцы года бизнесу необходимо стимулировать экспорт выгодной продукции – черной тигровой креветки. В то же время необходимо увеличить экспорт в Китай, увеличить экспорт продуктов из креветок с добавленной стоимостью на рынок ЕС и воспользоваться преимуществами Соглашения о свободной торговле между Вьетнамом и Европейским союзом (EVFTA) для увеличения конкурентоспособности вьетнамских креветок.

Далекая окраина

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
 <  Июль   <  2024 г.