Продажи лососевой икры на токийском центральном рыбном рынке в августе 2023 года
Цены и объемы икры Sujiko и Ikura в Токио, Япония, в 2022 – 2023 гг. Ikura – зрелая икра лосося или форели в виде отдельных икринок Sujiko – это незрелая икра лосося или форели в ястыках
Суджико-это незрелая икра лосося или форели в ястыках, которая обычно имеет более красноватый цвет, чем Икура, как видно из приведенного выше изображения. Икура, напротив, является зрелой икрой лосося или форели и поставляется в виде отдельных икринок, которые обычно маринуются в соевом соусе.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
