Последние публикации

6 Июн 2023
Камбалу по 80 рублей за килограмм привезли в два магазина в Поронайске
6 Июн 2023
Зайдут ли лососи в реку Камчатку?
6 Июн 2023
Что перевесит: золото или лососи?
6 Июн 2023
Глава Камчатки оценил проекты, которые будут представлены на форуме «Сильные идеи для нового времени»
6 Июн 2023
Рыбоперерабатывающие предприятия Камчатки переходят на безотходное производство
6 Июн 2023
В России уровень самообеспечения рыбной продукцией превысил 153%
6 Июн 2023
Загрузка холодильников во Владивостоке позволяет принимать крупные партии лососёвых нового улова
6 Июн 2023
Море проблем: рыбопромышленники в шоке от госрегулирования
6 Июн 2023
Контейнерный терминал Владморрыбпорта бьёт новые рекорды
6 Июн 2023
Крабовые инвестквоты в подзоне Приморье перепродадут через 3,5 года
6 Июн 2023
Глава ВАРПЭ рассказал о мерах по насыщению внутреннего рынка российской рыбопродукцией
6 Июн 2023
Браконьеры оккупировали устья рек в Анивском районе
6 Июн 2023
Рыбопромышленники предупредили о вреде добычи золота на Камчатке для лососей
6 Июн 2023
Британские рестораны могут начать закупать дешевую рыбу из США
6 Июн 2023
Австралия запретит вылов рыбы сетями в районе Большого Барьерного рифа
6 Июн 2023
Правительство определило перечень видов водных биоресурсов для контроля за иностранными инвестициями в сфере рыболовства
6 Июн 2023
Онколог назвал рыбу, способную остановить рост раковых клеток
6 Июн 2023
Правительство направит ещё 1 млрд рублей на создание оборудования для гражданских, том числе рыбопромысловых судов
6 Июн 2023
Международный день очистки водоемов: Россия и Белоруссия провели «генеральную уборку» на Днепре
6 Июн 2023
На «Верфи братьев Нобель» спустили на воду новый краболов
5 Июн 2023
Дмитрий Патрушев обозначил приоритетные задачи развития рыбохозяйственного комплекса на Коллегии Росрыболовства
5 Июн 2023
Двукратный рост численности молоди осетровых рыб отмечен в Амуре
5 Июн 2023
Учёный Сахалина помогает краеведам лучше узнавать свою малую родину
5 Июн 2023
Приморская МВЛ выявила нарушение в партии сушеной икры морских ежей приморского производителя
5 Июн 2023
Экологические требования Росрыболовства помогут людям и рыбе
5 Июн 2023
Новосибирские ученые научат нейронную сеть считать личинки байкальского омуля
5 Июн 2023
Первая в 2023 году партия мальков атлантического лосося ввезена из Норвегии в Мурманскую область
5 Июн 2023
Заработал обновленный электронный сервис «Госуслуги41» для рыбаков - любителей
5 Июн 2023
Цены на чилийского лосося в Бразилии снова растут, в США по-прежнему не меняются
5 Июн 2023
Экспорт морепродуктов из Перу в марте вырос на 11%
5 Июн 2023
Чили увеличивает поставки лосося в Китай чартерными рейсами
5 Июн 2023
Речной дозор
5 Июн 2023
На Камчатке стартовала лососевая путина
5 Июн 2023
Взвесьте мне полтонны крабов!
5 Июн 2023
Увеличен разрешенный вылов чавычи в реке Большой
5 Июн 2023
ВАРПЭ участвует в «думском»обсуждении резонансного законопроекта о «старательской деятельности»
5 Июн 2023
ВАРПЭ проанализировала динамику поставок на основных экспортных рынках для российских рыбаков
5 Июн 2023
Студенты АГТУ — победители национального этапа фестиваля «Российская студенческая весна»!
5 Июн 2023
Нет повести печальнее на свете…
4 Июн 2023
Рыба у стен Кремля как зеркало рыбохозяйственной политики России
2 Июн 2023
Состоялась Коллегия Росрыболовства: Илья Шестаков подвел итоги работы рыбной отрасли за 2022 год и озвучил задачи на 2023 год
2 Июн 2023
Про серых людишек, не способных к настоящему делу
2 Июн 2023
В полиции обсудили меры по противодействию незаконной добыче водных биоресурсов
2 Июн 2023
Около 80 строительных проектов согласовано Росрыболовством в Приморье с учетом экологии
2 Июн 2023
Промысел горбуши официально стартует в июле на Сахалине и Курилах
2 Июн 2023
КМНС на Сахалине разрешат рыбалку на запрещенных для промышленников участках
2 Июн 2023
Дальневосточные рыбаки нарастили улов на 7%
2 Июн 2023
Лососевая путина стартовала на Камчатке
2 Июн 2023
Арбитражный суд рассмотрит заявление о банкротстве рыбоперерабатывающего завода Ссокра»
2 Июн 2023
На Дальнем Востоке этим летом ожидается рекордный улов красной рыбы

Подписка на новости

Ожидается, что цены на сурими упадут в 2023 году

558
Мировые новости
После двух неспокойных лет с цепочками поставок, вызванными глобальной пандемией и ситуацией между Россией и Украиной, спрос на продукцию из минтая резко вырос, в результате чего цены достигли рекордного уровня в 2022 году. Об этом сообщает Seafood Media Group.

Цена бескостного филе (РВО) от американских производителей на внутреннем рынке превышала 5000 долл. США за тонну в сезон В. При резком росте производства РВО в России и закрытии рынка США разница цен на РВО в России и США составляет около 700 долл. США за тонну.

Торунн Хальхем, менеджер по продажам Polar Bear Enterprise, американской компании, которая продает минтай от компании «Гидрострой» (Россия), сказал, что цены на российское сырье PBO и сурими, как ожидается, упадут в 2023 году, в то время как цены в США также падают.

Рынок скорректируется в 2023 году. Trident Seafood считает, что более сильный доллар, высокий уровень запасов, увеличение предложения, но продажи на ключевых рынках, таких как Европа и Япония, упали. Эти факторы оказывают понижательное давление на цены минтая и сурими.

Расмус Соренсен, коммерческий директор American Seafoods Group (ASG), считает, что рынок 2023 года непредсказуем. Тем не менее, он по-прежнему оптимистичен в отношении того, что стоимость энергии для европейских потребителей снизилась. Кроме того, в связи с сокращением предложения атлантической трески, вызвавшим рост цен, некоторые потребители, вероятно, перейдут на увеличение потребления минтая.

Покупатели, скорее всего, будут довольны снижением цен в первой половине года. Однако, чем ниже цена, тем больше филе минтая потребляется в Китае и Азии. Низкие цены только на сурими приведут к резкому сокращению производства сурими из тропических рыб в Азии. В результате ожидается, что цены как на сурими, так и на филе ПБО восстановятся примерно во второй половине 2023 года.

Динамика мирового рынка сурими очень похожа на динамику рынка блочного минтая: высокие запасы, замедление продаж в сочетании с растущими поставками, особенно за пределами России.

По оценкам, цена на сурими из минтая снизится примерно на 100 иен за кг (0,76 доллара США), что может привести к резкому падению производства сурими из тропической рыбы, поскольку они больше не конкурентоспособны по цене. В конечном итоге это может помочь стабилизировать рынок во второй половине года, поскольку производство сурими из тропической рыбы сокращается.

Далекая окраина

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
 <  Июнь   <  2023 г.