GSMC прогнозирует рост предложения атлантического лосося на 1% в 2023 году
| Согласно данным, представленным на конференции Global Seafood Market Conference (GSMC), увеличения производства атлантического лосося в Норвегии и Великобритании едва хватит, чтобы компенсировать прогнозируемое сокращение производства в Чили, Канаде и Исландии. Об этом сообщает Undercurrent News. В состав группы отраслевых экспертов GSMC на ежегодной конференции Национального института рыболовства вошли руководители фермерских хозяйств, переработчиков, торговых организаций, предприятий общественного питания и других. Организация прогнозирует, что мировые поставки атлантического лосося вырастут на 1% до 2,901 млн тонн в эквиваленте цельной рыбы в 2023 году. За этим прогнозом стоит предположение, что Норвегия увеличит свои поставки до 1,551 млн тонн, что на 3% больше, а Великобритания произведет около 183 000 тонн, что на 8% больше. Тем не менее, производство в Чили, вероятно, сократится на 2% до 739 000 тонн, а производство в Канаде упадет на 5% до 128 000 тонн по мере продвижения запланированного поэтапного отказа от сетных загонов вокруг островов Дискавери в Британской Колумбии. По словам аналитика Kontali Analyse Рагнара Нистола, ожидается, что поставки лосося, выращиваемого на фермах, сократятся в первые шесть месяцев года, поскольку существует большая неопределенность в отношении будущего объема производства во второй половине 2023 года. Он особо отметил налог в Норвегии для крупных фермеров, подробности которого пока неизвестны. Чтобы спрогнозировать поставки из Норвегии, Kontali отслеживает продажи кормов в Европе, которые в прошлом году упали на 1%-2%. Существует несоответствие между прогнозируемым ростом спроса на лосося на 5-6% и прогнозируемым ростом предложения всего на 1%. «Это не соответствует спросу на лосося», — сказал Нистол, добавив, что ко второй половине 2023 года «многое может произойти». Мировой объем производства в последнее время практически не изменился, что также не помогает. «Я думаю, что два года стагнации создают некоторую неопределенность на рынке», - добавил Нистол. Далекая окраина |
