Специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» с 1 января по 29 мая проведено 935 исследований проб от 48 партий различных видов консервов. 

Исследована продукция общим весом 701,2 т и свыше 36 тыс. банок. Исследования проведены по обращениям заказчиков и в рамках производственного контроля.

В Сахалинский филиал поступали пробы от партий консервированной печени трески и минтая, различных рыбных, мясных консервов, а также консервированной кукурузы. Больше всего исследовано консервов из рыбы - 36 партий. Это консервированная горбуша в соусе, рыбные котлеты, сельдь в разном иде, копченая корюшка и др. видов продукции. 

Специалистами испытательной лаборатории консервы проверялись на микробиологические показатели, промышленную стерильность, содержание массовой доли тяжелых металлов, наличие гельминтов и другие нормативы.

Протоколами испытаний Сахалинского ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Заключения направлены заказчикам исследований.

ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»