Мурманским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» С 1 по 30 января 2026 года проведены исследования более 11 тысяч тонн рыбы и рыбной продукции
| В период с 1 по 30 января 2026 года в отдел приема проб Мурманского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору, поступило 377 проб рыбы и рыбной продукции, по которым было проведено 3,5 тыс. исследования. Общий объем исследованной продукции составил 11,9 тыс. тонн. Исследования были проведены в соответствии с действующими техническими регламентами: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». На исследования поступила мороженая, охлажденная рыба; мороженая, охлаждённая, солено-сушеная рыбная продукция, консервы, а также нерыбные объекты промысла (краб камчатский, краб стригун опилио, икра морского ежа). Большая доля исследований была направлена на определение химико-токсикологических, микробиологических, органолептических и паразитологических показателей. По результатам проведённых исследований не выявлено положительных результатов, что подтверждает соответствие данной продукции всем необходимым стандартам безопасности и качества. Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста». «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» |
