Мурманским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследовано порядка 11,9 тонны рыбной продукции
| С 1 по 30 января 2026 года в Мурманский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» поступило 377 проб рыбы и рыбной продукции, по которым было проведено 3,5 тыс. исследования. Общий объем исследованной продукции составил 11,9 тыс. т. Исследования были проведены в соответствии с действующими техническими регламентами: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». На исследования поступила мороженая, охлажденная рыба; мороженая, охлаждённая, солено-сушеная рыбная продукция, консервы; нерыбные объекты промысла (краб камчатский, краб стригун опилио, икра морского ежа). Большая доля исследований была направлена на определение химико-токсикологических, микробиологических, органолептических и паразитологических показателей. По результатам проведённых исследований не выявлено положительных результатов, что подтверждает соответствие данной продукции всем необходимым стандартам безопасности и качества. Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста». Россельхознадзор |
