Последние публикации

14 Фев 2025
Рыбаки Сахалина снова вышли на лед, несмотря на запрет МЧС
14 Фев 2025
Сахалинским рыбакам пригрозили штрафами за рискованную зимнюю рыбалку
14 Фев 2025
Морспасслужба продолжает обследование выброшенного на мель у побережья Сахалина китайского судна «AN YANG 2»
14 Фев 2025
Пробы воды подтвердили отсутствие загрязнения в районе выброшенного на мель китайского судна «AN YANG 2»
14 Фев 2025
В России впервые за 10 лет снизилось производство аквакультурной рыбы
14 Фев 2025
Норвежский клипфиск из сайды стал дороже в январе
14 Фев 2025
Импорт терпуга в Южную Корею увеличился на 3% в 2024 году
14 Фев 2025
Цены на чилийского лосося в США и Бразилии снизились на 5-й неделе
14 Фев 2025
В Ульчском районе местный житель привлечен к уголовной ответственности за особо крупный ущерб, причиненный водным биологическим ресурсам в результате браконьерства
14 Фев 2025
Курс на импортозамещение: в 2024 году российские компании увеличили объемы производства рыбных кормов и посадочного материала
14 Фев 2025
В Азовском море планируется расширить районы промысла пиленгаса
14 Фев 2025
Правительство игнорирует рыбные директивы Президента
14 Фев 2025
Минрыбхоз: во время лососевой путины 2025 года на реках края 2-3 дня в неделю будут проходными
14 Фев 2025
Владивостокским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» в январе проведены исследования свыше 83 тысяч тонн рыбопродукции
13 Фев 2025
В январе Владивостокским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» оформлено 674 заключения о соответствии партий экспортируемой рыбопродукции
13 Фев 2025
Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» установлены несоответствия в партии конечностей краба весом свыше 4 тонн
13 Фев 2025
В США отзывают тунца из розничных торговых сетей
13 Фев 2025
Рыбная торговля в Астрахани частично ушла в подполье
13 Фев 2025
Платим за воду, в которой должна быть рыба – Сергей Рябченко
13 Фев 2025
Росрыболовство проведет дополнительные экспедиционные исследования в Черном море
13 Фев 2025
Охотоморская путина: с начала года дальневосточные рыбаки добыли более 330 тыс. тонн минтая
13 Фев 2025
Свыше 5 тыс. членов РСО поработают летом на рыбоперерабатывающих предприятиях
13 Фев 2025
Желаю… Чтобы… Все!
13 Фев 2025
Минсельхоз внесет изменения в правила вылова редкой рыбы из Дона
13 Фев 2025
Вылов креветки в Азово-Черноморском бассейне вырос на 36% за 2024 год
13 Фев 2025
В Приморье задержали мошенников за продажу несуществующих морепродуктов
12 Фев 2025
Оценка состояния и влияния любительского рыболовства на водные биоресурсы Алтайского края
12 Фев 2025
На Камчатке Россельхознадзором проконтролировано 1,4 тонны соленой икры без маркировки в багаже и ручной клади авиапассажиров
12 Фев 2025
В Приморье и на Сахалине на экспорт оформлено 114 партий рыбопродукции
12 Фев 2025
Во Владивостоке проходит традиционный гастрономический фестиваль
12 Фев 2025
Владивостокская блесна
12 Фев 2025
Приморье увеличило объем вылова «морского помидора» – уникального гидробионта, способного препятствовать развитию рака
12 Фев 2025
Учёные и рыбаки рассказали, почему в Приморье этой зимой так мало корюшки и наваги
12 Фев 2025
В Ленинградской области выявили превышение вредных веществ в реке Нейма
12 Фев 2025
Уровень радионуклидов в рыбе после сброса вод с "Фукусимы" не вырос
12 Фев 2025
Полномочия гендиректора Находкинской базы активного морского рыболовства продлены на год
12 Фев 2025
Число случаев загрязнения российских рек и озер выросло на 12%
12 Фев 2025
О проведении онлайн просветительских семинаров по вопросам организации доступной среды для инвалидов и других маломобильных групп населения
12 Фев 2025
Рыбаки Камчатки в 2025 году могут добыть порядка 200 тыс. тонн лососей
12 Фев 2025
Зачем Шестаков летал в Африку?
12 Фев 2025
Анастасия Жукова: «Чукотка просит ускорить принятие закона, ограничивающего транспортировку браконьерской лососевой икры»
12 Фев 2025
Кабмин поддержал продление эксперимента по ограничению вывоза икры самолетами
11 Фев 2025
В Норвегии создали ИИ для мониторинга здоровья рыб
11 Фев 2025
Холодная война 2.0: Россия, Китай и США столкнулись в битве за ресурсы Арктики
11 Фев 2025
Минога, ледянка, пристиома: куда пропали с прилавков популярные в СССР рыбы
11 Фев 2025
Имущество нефтеперевалочного комплекса вернут рыбному порту в Мурманске
11 Фев 2025
Об итогах развития рыбной отрасли за 2024 год и финансовой поддержке аквакультуры, рыболовства и рыбопереработки Ростовской области
11 Фев 2025
Совещание по вопросу организации рыболовства в период весенней путины 2025 года
11 Фев 2025
Адмиралтейские верфи в Петербурге сдадут два супертраулера в 2025 году
11 Фев 2025
Росрыболовство через суд расторгло договор на вылов трубача с компанией «Ракушка»

Подписка на новости

Рекорд по вылову: как изменятся цены на рыбные продукты

176
Россия
Россия установила рекорд по вылову минтая — 1,99 млн тонн. Об этом сообщила Ассоциация добытчиков минтая. Как это отразится на ценах рыбных продуктов, выясняла «Вечерняя Москва».

Рекордный улов может привести к тому, что розничные цены на минтай снизятся. Правда, сильного спада ожидать не стоит. Ведь сегодня минтай — это и так самая доступная по стоимости рыба, которой внутренний рынок страны всегда был более чем обеспечен. Сегодня цена килограмма мороженого минтая составляет 180 рублей. Обязательно учтите тот факт, что расходы на доставку и добычу выросли, что также сказывается на стоимости продукции, но уже негативно. Если хотите сэкономить — лучше брать минтай на специальных рыбных рынках, где за большую покупку продавцы часто делают хорошую скидку.

За печень ценим

Треска — бюджетный вид рыбы. Утверждают, что в печени трески содержится много витаминов, аминокислот для правильной работы сердца. В прошлом году цена за килограмм замороженного продукта составила 500 рублей, в этом — 550 рублей.

Мелочь, а полезно

Одной из самых недорогих видов рыб считается килька. В ней много кальция, что полезно для всего организма. В прошлом году цена за килограмм кильки составляла 150 рублей, в этом году — 160. Цена выросла чуть меньше, чем на 10 процентов.

Кладезь витаминов

Скумбрия богата витаминами D (в 100 граммах рыбы — 90 процентов от суточной нормы), Е, К и А. Стоимость килограмма скумбрии в 2024 году — 400 рублей, в 2025-м — 430 рублей.

Морской долгожитель

Камбала считается одной из самых долгоживущих рыб — она может жить до 25 лет. В мясе камбалы содержится много полезного и полностью усваивающегося белка, в котором наш организм ежедневно нуждается. Цена за килограмм в 2024 году — 460 рублей, а в 2025-м — 490 рублей.

Вкусная диета

Хек считается идеальной рыбой для тех, кто следит за своей фигурой и планирует похудеть. Стоимость килограмма в 2024 году — 470 рублей, а в 2025-м — 485 рублей.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Виктория Безнебеева, диетолог:

— Рыба — подходящий продукт для тех, кто решил сбросить пару лишних килограммов. Но только ее в таком случае лучше не жарить. Чтобы продукт сохранял все свои полезные свойства, правильнее, конечно, рыбу варить или запекать в духовке с овощами. Самыми полезными видами рыбы называют скумбрию, минтай, камбалу — в них очень много нужных организму веществ.

БЕЗОПАСНОСТЬ УСИЛЯТ

Роспотребнадзор усилит контроль за безопасностью выловленной из Черного моря рыбы. Специалисты уже проверили часть образцов, но не выявили никаких отклонений.

Так, в зоне чрезвычайной ситуации, связанной с разливом нефтепродуктов на черноморском побережье, сотрудники ведомства продолжают ежедневный лабораторный контроль показателей качества окружающей среды.

Ведомство также предложило представителям рыбного бизнеса проверять выловленную продукцию в их специальных лабораториях.

— В Анапе и Ялте будут развернуты специализированные лаборатории, которые будут определять все варианты нефтепродуктов даже в малых количествах в воде, воздухе, пищевых продуктах, морепродуктах и рыбе, — рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова.

Контроль будет осуществляться постоянно, чтобы на полки попадала только качественная продукция. Эксперты полагают, что избежать массового заражения рыбы нефтепродуктами удастся, поэтому переживать за безопасность продукции однозначно все-таки не стоит.

Рената Лебедева

Вечерняя Москва

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 1 2
 <  Февраль   <  2025 г.