Последние публикации

14 Фев 2025
Рыбаки Сахалина снова вышли на лед, несмотря на запрет МЧС
14 Фев 2025
Сахалинским рыбакам пригрозили штрафами за рискованную зимнюю рыбалку
14 Фев 2025
Морспасслужба продолжает обследование выброшенного на мель у побережья Сахалина китайского судна «AN YANG 2»
14 Фев 2025
Пробы воды подтвердили отсутствие загрязнения в районе выброшенного на мель китайского судна «AN YANG 2»
14 Фев 2025
В России впервые за 10 лет снизилось производство аквакультурной рыбы
14 Фев 2025
Норвежский клипфиск из сайды стал дороже в январе
14 Фев 2025
Импорт терпуга в Южную Корею увеличился на 3% в 2024 году
14 Фев 2025
Цены на чилийского лосося в США и Бразилии снизились на 5-й неделе
14 Фев 2025
В Ульчском районе местный житель привлечен к уголовной ответственности за особо крупный ущерб, причиненный водным биологическим ресурсам в результате браконьерства
14 Фев 2025
Курс на импортозамещение: в 2024 году российские компании увеличили объемы производства рыбных кормов и посадочного материала
14 Фев 2025
В Азовском море планируется расширить районы промысла пиленгаса
14 Фев 2025
Правительство игнорирует рыбные директивы Президента
14 Фев 2025
Минрыбхоз: во время лососевой путины 2025 года на реках края 2-3 дня в неделю будут проходными
14 Фев 2025
Владивостокским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» в январе проведены исследования свыше 83 тысяч тонн рыбопродукции
13 Фев 2025
В январе Владивостокским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» оформлено 674 заключения о соответствии партий экспортируемой рыбопродукции
13 Фев 2025
Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» установлены несоответствия в партии конечностей краба весом свыше 4 тонн
13 Фев 2025
В США отзывают тунца из розничных торговых сетей
13 Фев 2025
Рыбная торговля в Астрахани частично ушла в подполье
13 Фев 2025
Платим за воду, в которой должна быть рыба – Сергей Рябченко
13 Фев 2025
Росрыболовство проведет дополнительные экспедиционные исследования в Черном море
13 Фев 2025
Охотоморская путина: с начала года дальневосточные рыбаки добыли более 330 тыс. тонн минтая
13 Фев 2025
Свыше 5 тыс. членов РСО поработают летом на рыбоперерабатывающих предприятиях
13 Фев 2025
Желаю… Чтобы… Все!
13 Фев 2025
Минсельхоз внесет изменения в правила вылова редкой рыбы из Дона
13 Фев 2025
Вылов креветки в Азово-Черноморском бассейне вырос на 36% за 2024 год
13 Фев 2025
В Приморье задержали мошенников за продажу несуществующих морепродуктов
12 Фев 2025
Оценка состояния и влияния любительского рыболовства на водные биоресурсы Алтайского края
12 Фев 2025
На Камчатке Россельхознадзором проконтролировано 1,4 тонны соленой икры без маркировки в багаже и ручной клади авиапассажиров
12 Фев 2025
В Приморье и на Сахалине на экспорт оформлено 114 партий рыбопродукции
12 Фев 2025
Во Владивостоке проходит традиционный гастрономический фестиваль
12 Фев 2025
Владивостокская блесна
12 Фев 2025
Приморье увеличило объем вылова «морского помидора» – уникального гидробионта, способного препятствовать развитию рака
12 Фев 2025
Учёные и рыбаки рассказали, почему в Приморье этой зимой так мало корюшки и наваги
12 Фев 2025
В Ленинградской области выявили превышение вредных веществ в реке Нейма
12 Фев 2025
Уровень радионуклидов в рыбе после сброса вод с "Фукусимы" не вырос
12 Фев 2025
Полномочия гендиректора Находкинской базы активного морского рыболовства продлены на год
12 Фев 2025
Число случаев загрязнения российских рек и озер выросло на 12%
12 Фев 2025
О проведении онлайн просветительских семинаров по вопросам организации доступной среды для инвалидов и других маломобильных групп населения
12 Фев 2025
Рыбаки Камчатки в 2025 году могут добыть порядка 200 тыс. тонн лососей
12 Фев 2025
Зачем Шестаков летал в Африку?
12 Фев 2025
Анастасия Жукова: «Чукотка просит ускорить принятие закона, ограничивающего транспортировку браконьерской лососевой икры»
12 Фев 2025
Кабмин поддержал продление эксперимента по ограничению вывоза икры самолетами
11 Фев 2025
В Норвегии создали ИИ для мониторинга здоровья рыб
11 Фев 2025
Холодная война 2.0: Россия, Китай и США столкнулись в битве за ресурсы Арктики
11 Фев 2025
Минога, ледянка, пристиома: куда пропали с прилавков популярные в СССР рыбы
11 Фев 2025
Имущество нефтеперевалочного комплекса вернут рыбному порту в Мурманске
11 Фев 2025
Об итогах развития рыбной отрасли за 2024 год и финансовой поддержке аквакультуры, рыболовства и рыбопереработки Ростовской области
11 Фев 2025
Совещание по вопросу организации рыболовства в период весенней путины 2025 года
11 Фев 2025
Адмиралтейские верфи в Петербурге сдадут два супертраулера в 2025 году
11 Фев 2025
Росрыболовство через суд расторгло договор на вылов трубача с компанией «Ракушка»

Подписка на новости

Рыбопромышленники сопротивляются идее продавать рыбу на бирже. Почему?

231
Россия
Санкт-Петербургская международная товарно-сырьевая биржа (СПбМТСБ) предложила ФАС обязать участников рыбного рынка передавать ей сведения о внебиржевых сделках по продаже рыбы, как это делают в отношении нефтепродуктов, газа, минеральных удобрений, пшеницы и прочего. Рыбопромышленники этому активно сопротивляются.

Свое предложение СПбМТСБ выдвинула летом прошлого года. Биржа тогда предложила включить в перечень семь рыбных позиций: минтай, треску, лососевых, сельдь, пикшу, скумбрию и камбалу. На основе данных о внебиржевых сделках СПбМТСБ хочет сформировать индикатор рыночной цены рыбы, что якобы будет способствовать более прозрачному ценообразованию на продукцию и предотвращению спекуляции.

На рынке рыбной продукции сейчас нет репрезентативного индикатора рыночной цены, считает начальник управления развития новых товарных рынков СПбМТСБ Лариса Вовкивская. Существующие же мониторинги <Нацрыбресурса> на основе данных «Росстата», «РК-Профи» и Globefish отражают лишь цену предложения, а не стоимость реальных сделок.

Другой аргумент СПбМТСБ в пользу реализации своего предложения – возможность на основе сведений о ценах и индикаторов создать новые производные финансовые инструменты. Назвать эти инструменты на бирже, впрочем, не смогли.

Нововведения, о которых идет речь у нас, для мира не новость: рыбные биржи успешно функционируют в Норвегии, Японии, Южной Корее, Исландии и ряде других государств. При этом во многих странах сложились свои схемы торговли. Например, в Южной Корее правительство с 1999 г. развивает систему электронных аукционов на уровне региональных рыболовных кооперативов. А с 2008 г. в порту города Пусан действует самый крупный международный оптовый рынок (площадью 72 тыс. кв. метров) с товарооборотом более двух тысяч тонн морепродуктов в день. Для начала поставщик регистрирует здесь свою продукцию, затем реализует ее на аукционах участникам торгов – скажем, переработчикам, торговым сетям или специализированным оптовым структурам. А эти посредники поставляют рыбную продукцию розничным покупателям или мелкооптовым компаниям. Самим же процессом торговли на рынке руководят аукционисты: они определяют очередность, цену товара, претендентов и т. д.

В Норвегии система иная. Местное законодательство устанавливает, что любая реализация рыбы в <первые руки> с целью переработки, сбыта на внутреннем рынке или экспорта должна осуществляться только через специальные кооперативы, деятельность которых контролируется Министерством рыболовства. Впрочем, при всех различиях просматривается закономерность. Создание подобных сбытовых торговых площадок связано в первую очередь с тем, что от 60 до 90% вылова в мире приходилось на малые предприятия. А <рыбные биржи> эти товарные потоки объединяли, что было удобно потребителям. Большое исключение составлял Советский Союз: в нем рыбная отрасль функционировала как единая система, цены определялись государством, а потому и в бирже необходимости не было.

С тех пор, конечно, многое изменилось. С 1990-х годов до наших дней биржевая торговля в целом в России проделала сложный путь становления, но рыбаки шли своим путем – выстроили долгосрочные экспортные контракты. Отчасти это объяснялось и тем, что рыба – сложный товар для классической биржи.

Изменить ситуацию попытались в 2014 г., когда было создано АО «Дальневосточный рыбный дом», который проводил торги именно на площадке петербургской биржи. Впрочем, ДАРД как-то себя проявляла все же благодаря инициативе одного человека – Сергея Лелюхина, а объемы продаваемой через СПбМТСБ продукции были слишком скромными, чтобы оказать хотя бы какое-то влияние на ценообразование рыбопродукции в целом.

Аналогичную судьбу ожидает и инициатива СПбМТСБ, уверены рыбопромышленники. Так, по словам председателя Рыбного союза Александра Панова, отраслевое сообщество не очень понимает, почему в эпоху всеобъемлющей цифровизации нельзя получить ценовые индикаторы другим способом.

«У нас есть ФНС, которая видит абсолютно все сделки, и уровень ее работы настолько высок, что, на мой взгляд, данные, которые могла бы предоставлять ФНС в качестве индикаторов, абсолютно релевантны и корректны. У нас давно искоренены недобросовестные истории при экспорте и импорте, все цены также корректны и релевантны. И почему бы не брать в качестве индикаторов данные ФТС, тоже не совсем понятно», – отметил Александр Панов.

Главное препятствие выхода на биржу председатель союза видит в проценте, который площадка будет брать со сделок. Панин сообщил, что в настоящее время вопросы, связанные с организацией биржевой торговли рыбой, активно обсуждаются на площадке ФАС между бизнесом и биржами. Помимо СПбМТСБ к этому подключаются и другие биржевые площадки.

«Надеемся, что даже если биржевая торговля будет в каком-то обязательном варианте, то, соответственно, мы будем иметь хотя бы возможность выбора биржи, а не безальтернативно – только СПбМТСБ. Это даст конкурентную среду. И надеемся также, что это будет не более 10-15% от вылова, а не глобальная цифра», – заявил председатель Рыбного союза.

Экс-коммерческий директор ОАО «Дальрыба» Константин Кодолев также считает, что необходима определенная дифференциация: «Если говорить о мороженой рыбе, с головой или без, то это не вполне биржевой товар. Опять же видов рыб очень много. Это товар для аукционов. Что касается продукции из рыбы: филе, фарш из минтая, мука, данная продукция более унифицирована и может являться биржевым товаром. Цена продукции складывается из контрактов, на них можно опираться регуляторам при определении стоимости».

Главное, почему рыбопромышленники не спешат поддержать идею вывода продукции на биржу, – не хотят рисковать репутацией и деньгами. Так как качество морепродуктов, а соответственно, их стоимости, может здорово варьироваться от партии к партии. По объективным и субъективным причинам.

Георгий Мартынов, президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья, предлагает опираться на опыт ближайших соседей: «Часто бывал в Японии. Там есть законы о рыбных рынках, эти учреждения работают в каждой префектуре. Устроены рынки таким образом, чтобы была конкуренция, там по два хозяина. Однажды спросил у пожилого учредителя: как вы относитесь к идее рыбной биржи? Умудренный опытом японец ответил: «Отношусь плохо – как же я загляну рыбе в глаза?» Речь об определении свежести рыбы. Аукционы для оптовых продавцов и покупателей в Японии работают. Но это не биржи.

За десятилетия у нас сложились определенные связи для реализации рыбной продукции. В то же время, наверное, аукционы правильнее было бы проводить на территории России. Над чем надо работать. Ведь самые крупные поставщики минтаевой икры – Россия и США, а аукционы проводятся в Южной Корее. Потому что в этой стране создана соответствующая инфраструктура».

Александр Передня, член совета директоров РК «Восток-1»: «Понятно, что на биржу выпускается товар согласно имеющимся техническим условиям. Металл, если на нем стоит проба, будет покупаться одинаково хорошо: что в Москве, что в Париже. Рыба отличается не только по своим видам и районам вылова, разное качество будет в каждой партии. Казалось бы, охотоморская сельдь и олюторская, та же рыба. Но как отличается цена! Влияет, в какое время года добыта сельдь, в нерестовый и нагульный периоды рыба имеет разную консистенцию. Ловим ее на наживу, и для нас существенно, сорвется рыба с ярусного крючка или нет. Это зависит от того, плотная ли шкура на сельди или будет расползаться.

Если говорить о целях, которых добивается государство: для госучреждений главный принцип – купить рыбопродукцию подешевле. С другой стороны, для наполнения бюджета лучше, чтобы рыбу как можно дороже продали. Эти вещи входят в конфликт. Максимальную отдачу с точки зрения доходов для казны дает аукционный принцип. Но только в случае, если спрос на подъеме. Сейчас у рыбаков тяжелое время, потому что рынки сжались из-за санкционного давления. Две третьих выловленного в постсоветское время традиционно уходит на внешние рынки, и цены там на нашу продукцию снизились.

Увеличить объемы потребления внутри России очень сложно. Хотя есть дорогие виды, которые востребованы на внутреннем рынке, такие как угольная рыба, палтус. Мы надеемся на увеличение потребления макроруса, который по цене довольно доступен. 200 руб. за килограмм дикого белка в рознице - по нынешним временам немного. Вопрос, как описать рыбу на бирже. Допустим, мы взяли макрорус на крючок, а другой поймал тралом. Во втором случае мясо будет с подтеками, давленое. Наверное, можно указать, что рыба добыта траловым ловом, кто-то примет во внимание. Однако без инспекции покупать продукцию нельзя, весь мир так живет.

Я бывал на аукционах в Японии. Сначала ты обязательно воочию смотришь продукцию у нескольких участников. Самые популярные аукционы – тунцовые. Лежат туши, килограммов по 200, но тунец тунцу рознь, допустим, по консистенции мяса. Прежде чем назвать цену, рыбу прокалывают специальным щупом, определяют жирность. Каждый тунец питается по-своему. Разница существенная – 25 долларов или 30 за килограмм.

Дело в механизме. Когда вы покупаете красную икру, то при возможности ее пробуете. Где-то максимальная закладка консервантов и соли, горчит. Другой технолог рискнул, положил меньше добавок и удержал натуральный вкус. Нюансов по каждому из видов морепродуктов много. Допустим, краб различается по наполнению. Как здесь будет работать биржевой механизм? Мне кажется, на бирже можно было бы продавать готовую продукцию, допустим, рыбную муку, хотя там, вероятно, тоже будут нюансы».

KONKURENT.RU

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 1 2
 <  Февраль   <  2025 г.