Последние публикации

19 Июн 2024
Информация о ходе лососевой путины
19 Июн 2024
В Камчатском крае вынесен приговор по уголовному делу о посягательстве на жизнь пограничника
19 Июн 2024
О проведении конкурса на право заключения договора пользования рыболовным участком для осуществления традиционного рыболовства
19 Июн 2024
Создан эксклюзивный способ производства чёрной икры
19 Июн 2024
МРФ-2024: Открыта регистрация на Международный рыбопромышленный форум и Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий
19 Июн 2024
Российские рыбаки к 18 июня добыли более 2,3 млн тонн – положительная динамика сохраняется
19 Июн 2024
Потенциал для развития рыбного хозяйства есть – «отрасль на гребне волны»
19 Июн 2024
Подходы сардины иваси нарастают: прирост добычи к уровню прошлого года составил более 200%
18 Июн 2024
Учёные РАН определили оптимальный для экосистемы озера Байкал диапазон изменения его уровней
18 Июн 2024
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за 24-ю неделю 2024
18 Июн 2024
Камчатский филиал ФГБУ «НЦБРП» рассказал о лабораторных исследования проведенных в первой декаде июня 2024 года
18 Июн 2024
В Москве прекратят продажу консервированного тунца из-за ботулизма
18 Июн 2024
Приморские пограничники вернули в океан почти 1,5 тонны живого гребешка
18 Июн 2024
Фестиваль гребешка «На гребне» презентовали в Москве повара из Приморья
18 Июн 2024
Выполнены исследования по учёту корюшки азиатской зубастой, нерестящейся в устье и низовьях реки Тауй
18 Июн 2024
Рекорды инвестиционно-аукционные: «Остановить нельзя продолжать»?
18 Июн 2024
Банзай, Шестаков!
18 Июн 2024
США расширяют запрет на китайские морепродукты
18 Июн 2024
Продажи норвежского клипфиска выросли в полтора раза
18 Июн 2024
Вьетнамский экспорт рыбопродукции в первом полугодии, вероятно, достигнет 4,4 млрд долларов США
18 Июн 2024
В Хабаровском крае рыбопереработчику выдано предостережение за неправильное наименование продукции
18 Июн 2024
За прошедшую неделю на экспорт с Камчатки оформлено более 562 тонн рыбопродукции
18 Июн 2024
Компании-поставщики тунца в США жалуются на засилье на рынке экспортного тунца низкого качества, обработанного газом и химикатами
18 Июн 2024
СберМаркетинг исследует потребление рыбы в России
18 Июн 2024
До старта приемной кампании 2024 осталось меньше недели
18 Июн 2024
Сбер и КГТУ заключили соглашение о сотрудничестве в области образовательных, научных, просветительских, информационных и профориентационных проектов
18 Июн 2024
Вниманию руководителей рыбохозяйственных организаций!
18 Июн 2024
Рыбохозяйственные предприятия Камчатки увеличат доходы за счёт круглогодичной поставки рыбы в регионы РФ
17 Июн 2024
В Приморском крае перед судом предстанут работники рыбодобывающего предприятия за контрабанду крупной партии краба
17 Июн 2024
Сбор материала на промысле прибрежных видов рыб на южных Курилах проводят сотрудники Сахалинского филиала ВНИРО (фото)
17 Июн 2024
Началось комплексное обследование озера Тунайча
17 Июн 2024
Лососёвая путина в Олюторском и Карагинском районах стартует 15 июня
17 Июн 2024
Учёные начали полевой сезон на Озерной
17 Июн 2024
На Камчатке выловили 415 тонн лососей
17 Июн 2024
Рыбообработчики готовятся к путине
17 Июн 2024
Пять калуг из Приморья будут участвовать в кампании по воспроизводству осетровых в Амуре
17 Июн 2024
В Карелии начался сбор водорослей: в планах более 1 000 тонн
17 Июн 2024
В Дюртюлинском районе инспектор Рыбнадзора подозревается в составление фиктивных административных протоколов
17 Июн 2024
Встреча рыбаков Приморья с представителями вьетнамской рыбопромышленной корпорации
16 Июн 2024
Специалисты СахНИРО провели мониторинг японской ламинарии и серого морского ежа
15 Июн 2024
Сокращение производства рыбной муки приводит к резкому сокращению экспорта рыбной продукции из Перу
14 Июн 2024
Компании из Таиланда заинтересовались поставками рыбы, масла и удобрений из Приморья
14 Июн 2024
С китайцами будут сотрудничать рыбопромышленники Хабаровского края
14 Июн 2024
На базе Магаданского морского рыбного порта планируется создать центр по комплексному обслуживанию флота
14 Июн 2024
Карельские рыбодобывающие предприятия успешно ведут промысел креветки в Баренцевом море
14 Июн 2024
В Приморском крае перед судом предстанет директор коммерческой организации за контрабанду крупной партии рыбы
14 Июн 2024
Чилийские производители кижуча добиваются повышения цены более чем на 1 доллар за кг на японском рынке
14 Июн 2024
Цены на свежую норвежскую треску в мае были низкими
14 Июн 2024
Эксперты прогнозируют рост производства и потребления рыбы в стране и мире
14 Июн 2024
В США подскочили цены на краба из-за запрета на российскую продукцию

Подписка на новости

Форель будет расти быстрее: Ломоносовской премии удостоена специалист по аквакультуре из САФУ

622
Россия
Недавно стало известно, что доцент кафедры водных биоресурсов и аквакультуры Северного (Арктического) федерального университета имени М. В. Ломоносова Надежда Пастухова была удостоена Ломоносовской премии в номинации «Молодые ученые» за разработку и оптимизацию состава кормов для аквакультуры в том числе с использованием альтернативного экопротеина.

Как рассказала Надежда Олеговна, разработкой экспериментальных кормов для ценных видов рыб и ракообразных учёные САФУ занимаются с 2016 года. В 2021 году вышла статья «Способ кормления молоди австралийского красноклешневого рака кормами на основе протеина насекомых». В 2022 году работы приобрели дополнительную актуальность, потому что импортные корма перестали ввозиться в Россию. В итоге учёным САФУ удалось не только разработать качественный и недорогой корм, но и в декабре 2022 года на базе Высшей школы рыболовства и морских технологий был открыт цех по производству кормов для аквакультуры. В нём выпускаются фракции корма для рыбы от 1 до 8 миллиметров, и в перспективе выпуск и стартовых кормов самых мелких фракций. Испытание кормов на живой рыбе (форели и других) проходит в бассейновом комплексе Центра развития аквакультуры САФУ.

— За время работ было испытано более ста рецептур кормов для объектов аквакультуры. Производственные эксперименты показали эффективность двух рецептур для форели и лосося и двух рецептур для раков. Стартовый корм для форели показал суточный прирост по массе 7,2%, что выше импортных аналогов на 1-2%. Стартовый корм для лосося показал среднесуточный прирост 4%, что сопоставимо с качественными импортными аналогами, — рассказала Надежда Олеговна. — Разработанные рецептуры стартовых кормов позволили снизить содержание патогенных видов микроорганизмов в кишечнике рыб с 7,5%  (рыба выращенная на немецких кормах) до 3,22% (нашим корма с протеином насекомых).  По особо опасным видам таким как Peptostreptococcus удалось снизить с 0,63% до 0,09%. Стартовые корма за время эксперимента показали 100% выживаемость молоди рыбы. Стоимость разработанных стартовых кормов составила от 85 до 250 руб/кг, при рыночной стоимости качественных импортных кормов 600-700 руб/кг.
 
Разработанные рецептуры продукционных кормов показали неплохие результаты при выращивании в установках замкнутого водоснабжения австралийских красноклешневых раков. Среднесуточный прирост рачков на корме из насекомых составил 8,4%.
 
— Использование в составе кормов альтернативного протеина насекомых доказало эффективность частичной замены рыбной муки в кормах, что положительно сказалось на приросте рыбы и раков и повысило резистентность раков и рыб к болезням и вредителям, — продолжает Надежда Олеговна. — Мука из личинок мухи Черная львинка (Hermetia illucens L.) может полностью удовлетворить все потребности, предъявленные к кормам и кормовым добавкам для аквакультуры. Личинки мухи отличаются высокой питательностью (доля протеина — 46,1…53,20%).

Как отметили члены жюри премии, данная научно-исследовательская работа несет большое практическое значение. Будет актуальна при создании аквакормов для лососевых и форелевых пород рыб и ракообразных представителей аквакультуры, с возможностью внедрения научных наработок в промышленное кормопроизводство рыбоводческих хозяйств.

NARFU.RU

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 <  Июнь   <  2024 г.