Последние публикации

17 Июл 2024
Дополнительные объёмы горбуши выделены для промышленных предприятий Магаданской области
17 Июл 2024
Сельди в Хабаровском крае становится больше
17 Июл 2024
Вылов тихоокеанских лососей составил 41 тысячу тонн (информация о ходе путины)
17 Июл 2024
Российские рыбаки к 16 июля добыли более 2,7 млн тонн
17 Июл 2024
В Совете Федерации обратили внимание на несправедливый статус чукчей на Колыме
17 Июл 2024
ОБЩЕСТВО 15 июля 2024, 00:01 Отрава у дома: более 60% заказанных с доставкой блюд оказались непригодными к употреблению
17 Июл 2024
В Японии завершили седьмой этап сброса воды с АЭС "Фукусима-1"
17 Июл 2024
Реконструкция Корсаковского порта на Сахалине займет около трех лет
17 Июл 2024
На Камчатке запустят производство рыбной муки в 2025 году
17 Июл 2024
На торжественной волне
17 Июл 2024
За тех, кто в море! За тех, кто на реке и на заводе!
17 Июл 2024
Соревнования на Паратунке
17 Июл 2024
Здесь были Эмиль, Эрнст и Генрих: исполнилось 200 лет со дня первого покорения Авачинского вулкана
17 Июл 2024
Добровольцы и нейросеть очищают от морского мусора побережье Камчатки
17 Июл 2024
У браконьеров изъяли более 740 кг лососей
17 Июл 2024
О ходе лососевой путины
17 Июл 2024
На Камчатке суд рассмотрит апелляционные жалобы осуждённых сотрудников Кроноцкого заповедника
16 Июл 2024
Ко Дню Рыбака 26 отличившихся сотрудников Росрыболовства награждены в Приморье
16 Июл 2024
Сахалинские рыбопромышленники назвали непосильным единый таможенный сбор
16 Июл 2024
Бесплатная уха, 9-килограмовый улов и свита Нептуна: во Владивостоке отметили День рыбака
16 Июл 2024
Краевой фестиваль по рыболовному спорту «Семейная рыбалка»
16 Июл 2024
Фестиваль «Семейная рыбалка» состоялся на Камчатке
16 Июл 2024
Россия получила доступ для поставок меда, рыбной и молочной продукции в Кувейт
16 Июл 2024
В Сахалинской области планируют за пять лет удвоить объем переработки рыбы
16 Июл 2024
Руководитель Росрыболовства и глава Красноярского края обсудили вопросы развития аквакультуры и восстановления запасов ценных видов рыб
16 Июл 2024
В Приморском крае вынесен обвинительный приговор обвиняемому в незаконном обороте пищевой немаркированной продукции
16 Июл 2024
Магаданский филиал ВНИРО отметил 65 лет со дня образования
16 Июл 2024
Ленобласть усиливает господдержку рыбаков
15 Июл 2024
В первой половине 2024 года объемы импорта рыбной продукции в Корею снизились
15 Июл 2024
Сокращение квот отразилось на экспорте мороженой трески из Норвегии
15 Июл 2024
Что может мешать Китаю инвестировать в морскую аквакультуру Дальнего Востока?
15 Июл 2024
На Камчатке стартовал Всероссийский студенческий путинный проект «Край света»
15 Июл 2024
День рыбака отмечают на Камчатке
15 Июл 2024
Волгоградский филиал ВНИРО принял участие в конференции по вопросам сохранения водных объектов Донского бассейна
15 Июл 2024
Росрыболовство объявляет о начале приема заявок на аукционы по добыче краба и трески
15 Июл 2024
Старт лососевой путины на реке Печора
15 Июл 2024
Выпускникам КамчатГТУ вручили дипломы
15 Июл 2024
Рыбохозяйственный комплекс России развивается в тренде общего экономического роста в стране
15 Июл 2024
Руководитель Северо-Восточного ТУ Росрыболовства вручил ведомственные награды профессорско-преподавательскому составу КамчатГТУ
15 Июл 2024
Уходим, уходим, уходим
15 Июл 2024
Сахалинская область: в ближайшие 5 лет в регионе удвоятся объёмы искусственного воспроизводства и переработки рыбы
14 Июл 2024
Генеральному директору РС Сергею Куликову объявлена благодарность министра транспорта РФ
13 Июл 2024
Что может мешать Китаю инвестировать в морскую аквакультуру Дальнего Востока?
13 Июл 2024
Выпуски кеты в рамках пастбищной аквакультуры вдвое превзошли уровень 2023 года в Приморье
13 Июл 2024
Николай Котов поздравил экипаж траулера «Си Хантер» с Днем рыбака Судно «Тихрыбкома» доставило в Магадан свыше 200 тонн минтая
12 Июл 2024
Стоимость экспорта норвежской дикой трески в Ⅰ полугодии была самой низкой с 2015 года
12 Июл 2024
Губернатор Камчатки Владимир Солодов провёл рабочую встречу с мэром города Фуюань
12 Июл 2024
Гости из поднебесной впечатлены высокотехнологичным производством биологически активных добавок на Камчатке
12 Июл 2024
Краевой фестиваль «Сохраним лососей вместе» пройдёт на Камчатке в одиннадцатый раз.
12 Июл 2024
О ходе лососевой путины

Подписка на новости

В Алтайском крае открыли первую ферму по разведению стерляди

472
Россия

В Алтайском крае второй год работает ферма по разведению ценных пород рыб семейства осетровых. При поддержке средств краевого бюджета рыбозаводчики занялись выращиванием краснокнижной стерляди, которую в регионе никогда искусственно не разводили. В минприроде края рассчитывают, что создание рыбоводческого производства полного цикла позволит в будущем заняться восстановлением популяции стерляди и в естественной среде.

Компания "Алтайфишпром" начинала свою деятельность с промышленного рыболовства, зарыбляя озера в нескольких районах края сазаном и другими видами семейства карповых, чтобы получать хороший улов товарной рыбы. А в 2021 году решила расширить деятельность и освоить новое направление - разведение стерляди и осетра.

- Чтобы выращивать рыбу ценных пород, нам нужна была современная бассейновая установка, - сообщил корреспонденту "РГ" главный рыбовод предприятия Константин Гуров. - Когда мы узнали, что ее можно приобрести с помощью господдержки, то арендовали помещение в поселке Прутской Павловского района недалеко от Барнаула и оснастили цех оборудованием для полного цикла производства рыбы - от личинки до товарной навески.

Установка состоит из нескольких бассейнов, системы оборотного водоснабжения и системы полной биологической очистки - биофильтра, который восстанавливает первоначальные характеристики воды, перерабатывая органические и химические загрязнители. Благодаря высокотехнологичному оборудованию в рыбоинкубаторах удается создавать оптимальные гидрохимические и температурные условия для ускоренного получения товарной стерляди.

Рыбоводческое предприятие приобрело такую установку на собственные средства, а из краевого бюджета ему компенсировали пятьдесят процентов от ее стоимости. Кроме того, из региональной казны возмещают половину затрат на приобретение посадочного материала - икры и мальков, а также необходимых кормов. Поддержкой из федерального бюджета в виде компенсации части процентной ставки по кредитам "Алтайфишпром" пока не пользуется - старается обходиться собственными средствами.

Если осетров в Алтайском крае уже разводят несколько хозяйств, то краснокнижной стерлядью никто до этого не занимался. Ближайшая ферма по ее разведению находится в Новосибирской области, и здесь производят только товарную рыбу, но не выращивают посадочный материал.

- Поддерживая создание современного рыбоводческого хозяйства мы преследуем сразу несколько целей, - отметил начальник отдела водных биологических ресурсов минприроды Алтайского края Сергей Дегтярь. - Во-первых, это позволит наладить производство в регионе стерляди в больших объемах. Ведь она по своим качествам привлекательнее для разведения, чем тот же осетр. Ее можно довести до товарных размеров и вкусовых качеств за более короткий срок. Осетра нужно растить до двух-трех килограммов, чтобы его можно было употреблять в пищу. А стерлядь считается кормовой начиная с 0,8 килограмма. Во-вторых, этот проект предусматривает создание производства собственного посадочного материала, с приобретением которого у многих рыбоводческих предприятий возникают проблемы.

Сегодня "Алтайфишпрому" приходится закупать икру и мальков на Урале и в европейской части страны. Поэтому при оборудовании нового цеха компания изначально была нацелена на создание рыбопитомника, чтобы получать собственный рыбопосадочный материал. Так предприятие не только решит проблему обеспечения своего производства, но и получит дополнительное и весьма прибыльное направление бизнеса по поставке посадочного материала другим рыбохозяйствам.

- Для нас очень важно, чтобы в регионе появилась собственная ферма по выращиванию стерляди полного цикла. Тогда по госзаданию краевое министерство природных ресурсов могло бы приобретать посадочный материал для зарыбления естественных водоемов и тем самым восстанавливать популяцию краснокнижных видов рыбы в Алтайском крае.

Между тем

В бассейнах "Алтайфишпрома" сейчас подрастает 1,5 тонны стерляди. Выйти на полную производственную мощность - двадцать тонн товарной рыбы в год - предприятие планирует в ближайшие полтора-два года. Пока стерлядь поставляют только в рестораны и кафе Алтайского края и соседних сибирских регионов, и спрос на нее высокий. Но рыбозаводчики не исключают, что в дальнейшем, с наращиванием производства, ценная рыба начнет поступать и в магазины региона.

РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА 


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
 <  Июль   <  2024 г.