В Бурятии напомнили о нерестовом периоде и сроках запрета лова рыбы
Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия информирует, что в связи с наступлением нерестового периода введен полный запрет на вылов ценных пород рыб, а именно байкальского омуля. СРОКИ ЗАПРЕТОВ: -в Северо-Байкальском рыбопромысловом районе озера Байкал – с 20 августа по 15 ноября, - в реке Верхняя Ангара – с 10 сентября по 15 ноября, - в реке Кичера – с 20 сентября по15 ноября, включая их притоки и протоки; - Чивыркуйский залив – с 10 августа по 10 ноября; - река Баргузин – с 15 августа по 31 октября; - в заливах Посольский сор, Сор-Черкалово, в реке Селенга – с 15 августа по 15 ноября. Управление Россельхознадзора предупреждает: Байкальский омуль, особенно в нерестовый период, зачастую добывается браконьерами и вывозится без документов. - Не приобретайте свежий или готовый к употреблению омуль в неустановленных местах торговли, у частных лиц, с автомашин. Рыбную продукцию следует покупать только в проверенных торговых точках, - отмечают в ведомстве. - С наступлением сезона нереста омуля в Республике Бурятия ежегодно регистрируются случаи ботулизма от употребления в пищу байкальского омуля кустарного приготовления. Основной причиной ботулизма является употребление рыбы, изготовленной в домашних или уличных условиях с нарушением технологии обработки, хранения, посола и копчения. |