Росрыболовство совместно с телеканалом РБК запустило программу «Рыбный четверг»
В первом выпуске ведущая Ника Николаева рассказывает о том, что дикая морская рыба стала чаще появляться на полках магазинов и в меню ресторанов. Эксперты программы дают советы, как правильно выбрать качественный продукт и как приготовить его дома. В частности, в первом выпуске рассказывают о различных рецептах приготовления палтуса Borealis. Эта дикая рыба обитает в естественной среде, питается планктоном и обладает всеми необходимыми веществами, полезными для организма человека. |
