Камчатским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» проведено более 700 исследований рыбных молок
С января по 21 мая 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» проведены комплексные исследования качества и безопасности 64 образцов рыбных молок, а именно минтая и трески. Более 700 исследований проведены в соответствии с действующими техническими регламентами ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и другими нормативными документами на показатели ПХБ (полихлорированные бифенилы), токсичные элементы, нитрозамины, радионуклиды, пестициды, микробиологические показатели, органолептические показатели и паразитарная чистота. По результатам экспертиз во всех партиях рыбных молок несоответствий не обнаружено. Информация об этом внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста» и доведена до заказчиков. Россельхознадзор |