Камчатский и Мурманский филиалы ФГБУ «НЦБРП» рассказали о результатах лабораторной работы в период с 8 по 12 июля 2024 года
| В период с 8 по 12 июля 2024 года в отдел мониторинга и приема материала Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступило 188 проб, по которым проведено 2507 исследований: – диагностический материал: (клинический материал, смывы и т.д.) – 53 пробы (58 исследований); – рыба, рыбопродукция и нерыбные объекты промысла – 94 пробы (1830 исследований); – рыбная мука, жир рыбий – 9 проб (147 исследований); - пищевая продукция – 9 проб (136 исследований) - вода питьевая – 5 проб (180 исследований) - почва– 17 образцов (141 исследование) - карантин растений – 1 проба (15 исследований) Для исследования диагностического материала (смывы, клинический материал и т.д.) в лабораторию было доставлено 53 пробы (58 исследований). Выявлено 2 положительных результата: личинки трихинелл. За тот же период поступило 6 проб рыбной муки, проведено 127 исследований. Исследования проводились на соответствие ГОСТ 2116-2000 «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Технические условия», Правила бактериологического исследования кормов. В ИЛ была доставлена 1 проба жира ветеринарного из рыбы, по ней проведено 8 исследований. В рамках производственного контроля в ИЛ поступило 50 проб, проведено 1191 исследование. В рамках сертификации/декларирования в лабораторию Камчатского филиала 6 проб (168 исследований). Выявлено 1 положительныq результат по микробиологическому показателю «дрожжи». Для подтверждения качества и безопасности продукции в ИЛ поступило 24 пробы, проведено 360 исследований. Выявлено 2 положительных результата по микробиологическому показателю: staphylococcus aureus в X г (см ³) продукта В рамках Экспорта в лабораторию поступило 3 пробы (107 исследований). В рамках карантин растений поступила 1 образец проведено 15 исследований. Для проверки качества и безопасности, в лабораторию было доставлена 5 проб питьевой воды, проведено 180 исследований. Исследования проведены на соответствие: СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", GB 5749-2006 Стандарты качества питьевой воды. В рамках пищевого мониторинга в лабораторию было доставлено 22 пробы, проведено 152 исследования. В рамках государственной работа исследования почв поступило 17 образцов проведено 141 исследование. За этот же период ИЛ Камчатского филиала выпустила 28 протоколов испытаний со знаком ILAC. Информация о поступивших пробах и результатах исследований внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» Россельхознадзора. Одновременно в тот же период с 8 по 12 июля 2024 в отдел приема проб Мурманского филиала ФГБУ «НЦБРП» поступило 39 проб рыбы и морепродуктов, по которым проведено 194 исследования. В отдел микробиологических исследований поступило 39 проб (53 исследования). Отдел химико-токсикологических исследований провел 141 исследование по 39 пробам. Были изучены различные показатели качества, такие как паразитарная чистота, массовая доля азота летучих оснований, внешний вид, консистенция, запах, наличие посторонних примесей, цвет и удельная активность радионуклидов. Были проведены исследования по показателям: Listeria Monocytogenes, Salmonella, Staphylococcus aureus, проведены измерения удельной активности Cs-137, Sr-90, массовой доли DDT и его метаболитов. Среди изученных рыбопродуктов были пикша, краб камчатский, треска, хвосты палтуса, фарш трески, филе трески, кожа трески, головы палтуса и камбала. Исходя из результатов проведенных исследований, можно сделать вывод о благоприятной ситуации с безопасностью и качеством исследованной продукции, а также о ее соответствии установленным стандартам и требованиям. Информация о поступивших пробах и результатах исследований внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» Россельхознадзора. ФГБУ «НЦБРП» |
