Грохотка FORBESОВ
Грохотка, если кто не знает, это такое решето, через которое втирают икру рыбы, постепенно отделяя её от плёнок. Процесс называется грохотанием икры. Тут поделились планами, как втирать икру минтая. На этот год запланировано вдвое увеличить поставки, а в перспективе нескольких лет рост может быть пятикратным. Запущена даже программа по продвижению этого премиального продукта. Спрос может вырасти с учетом планов властей повысить к 2030 году потребление рыбы и морепродуктов с 22,9 до 29 кг на человека в год. Понятно, что речь идёт не о России, а о Китае. У нас никакие программы по продвижению не работают и потребление рыбы и морепродуктов не увеличивается несмотря на прямое поручение президента России Владимира Путина. Как было в два раза ниже рекомендуемой Минздравом нормы, так и остаётся. Хуже того, на внутренний российский рынок «идет несортовая мороженая икра, в то время как на экспорт - сортовая ястычная». То есть, не ели нежную с потрясающими органолептическими тонкостями икру минтая и нечего привыкать. Втирать нужно туда, куда втирается. А парни «потомственного миллионера» Глеба Франка и не скрывают, что нацелены на зарубежные рынки. Не перестаю искренне восторгаться их простодушному таланту и эффективному решению возникающих задач. Вчера они с напарниками рыбного короля Виталия Орлова доходчиво объяснили Илье Шестакову из Росрыболовства, что такое системообразующие компании и насколько именно сейчас нуждаются в государственной поддержке. Это уже к теме стремительного движения из под финансового молота, под который они сами себя и загнали. А теперь государство, все 146 миллионов вроде как должны вытаскивать из финансовой ямы богатейших по версии Forbes сограждан. Чего-чего, а грохотать forbesы умеют и делают полезную работу. Опять же вчера внимательно подметили, что ФАС не выявил нарушений антимонопольного законодательства при формировании наценок на рыбную продукцию. Однако ж бывший глава этого ведомства Игорь Артемьев, а ныне президент очень коммерческой товарно-сырьевой биржи, похоже, уже загнал, по крайней мере, четверть рыбы и крабов в свои цепкие посреднические объятия. Любопытно, удасться ли forbesам разжать эту хватку? Короче, наблюдаем за грохотанием…
Александр Савельев, |
