Обзор промысла в море информации за минувшую неделю.

Оптимисты из Росрыболовства

САНКЦИИ не оказали заметного негативного влияния на работу рыбохозяйственной отрасли РФ. Об этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на заседании правительственной комиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса под председательством вице-премьера РФ Виктории Абрамченко, передает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу ведомства. «Рыбохозяйственный комплекс работает стабильно. Негативный эффект санкций не оказывает заметного влияния на ход промысла», - рассказал Шестаков. Объем вылова водных биоресурсов российскими компаниями на 11 апреля 2022 года составил 1 млн 455 тыс. тонн, что на 1,3% выше уровня 2021 года, добавили в Росрыболовстве. По данным ведомства, промысел идет в штатном режиме, в нем задействовано 463 российских судна. «В еженедельном режиме Росрыболовством осуществляется мониторинг соблюдения баланса внутренних и внешних поставок рыбы и морепродуктов, а также других вопросов, связанных с обеспечением эффективной работы рыбохозяйственного комплекса», - добавил Шестаков. Росрыболовство ищет новые рынки сбыта для российской рыбной продукции. Рассматриваются рынки на Азиатском, Африканском и Латино-Американском континентах, заявил Шестаков. «Росрыболовство осуществляет функцию по поддержанию баланса насыщения внутреннего рынка рыбной продукции. Вместе с тем идет работа по открытию новых рынков сбыта рыбной продукции», - отметил он. Интерес также представляют рынки Бразилии по продукции из минтая и трески, Египта и Нигерии - по сардине и скумбрии, по более валютоемким видам продукции - крабам, моллюскам - рынки Катара и Саудовской Аравии, сообщил глава Росрыболовства. «Необходимо наращивать усилия по производству отечественных кормов и разработке собственных генетических линий одомашненных форм и пород рыб. В этой области уже имеются российские инвесторы», - также отметил глава Росрыболовства. В настоящее время ведомству совместно с предприятиями удается оперативно решать задачи по завозу рыбных кормов и рыбопосадочных материалов из других стран. Не все европейские страны прекратили поставки в Россию, говорит Шестаков. Он также заявил, что производство отечественных кормов и разработка собственных генетических линий одомашненных форм и пород рыб требует оказания мер государственной поддержки в виде компенсации прямых затрат. Выращивание товарной рыбы и морепродуктов за последние 10 лет выросло более чем вдвое. В прошлом году объем производства продукции товарной аквакультуры составил более 356 тыс. тонн, что на 8,5% выше уровня 2020 года. Российские предприятия зависимы от импортных поставок комбикормов и рыбопосадочного материала.

Совет да лосось

НАУКА и отраслевое сообщество обсудили региональные стратегии промысла тихоокеанских лососей на весеннем заседании Дальневосточного научно-промыслового совета 8 апреля во Владивостоке, сообщает Росрыболовство. Основным вопросом повестки стала подготовка к лососевой путине-2022, которая стартует на Дальнем Востоке 1 июня. Рекомендованный объем для освоения увеличен до 322 тыс. тонн. Участники ДВНПС обсудили региональные Стратегии промысла лососей в 2022 году. Региональные стратегии промысла лососей уже традиционно готовят дальневосточные филиалы ВНИРО с учетом предложений рыбопромышленников, региональных администраций, коренных малочисленных народов. Одним из наиболее обсуждаемых вопросов как в процессе разработки, так и во время ДВНПС, была установка проходных дней. Отмечено, что в полномочиях региональных комиссий по анадромным рыбам принимать предложения по изменению сроков проходных дней, в оперативном режиме переносить их с учетом синоптической, гидрологической и промысловой обстановки. Другие вопросы касались ограничений по районам вылова, как для промышленного, так и прочих видов рыболовства. На Камчатке планируется ограничить вылов лососей в Авачинском заливе, за исключением традиционного рыболовства, где КМНС могут в относительно короткие сроки освоить выделенные объемы. На Западной Камчатке рекомендуется ввести запрет на промышленное рыболовство чавычи и вылов лососей на некоторых реках, где наблюдается низкое заполнение нерестилищ. На Сахалине запрет будет введен в заливе Терпения. В заливе Аниве промысел предлагается открыть только после 50% заполнения нерестилищ. Ряд ограничений касается длины орудий лова, используемых в некоторых районах Сахалинской области, сроков промысла на отдельных участках и мест установки орудий лова. Озабоченность рыбопромышленников вызывает необходимость прохождения ветеринарной сертификации в связи с изменением закона о ветеринарии. Действующие нормативы требуют проведения экспертизы фактически на весь добытый улов, кроме тех случаев, когда пользователь самостоятельно перерабатывает улов и производит продукцию. С учетом ограниченного инспекторского состава и возможности оперативного проведения экспертизы в период массового лова, это может серьезно отразиться на эффективности промысла. По итогам заседания решено направить в Минсельхоз обращение и провести до начала лососевой путины совещание с участием специалистов Россельхознадзора для получения разъяснений по всем проблемным вопросам.

«МЫ ОЖИДАЕМ не выдающуюся путину, но по ряду регионов вполне неплохую», - цитирует Российская газета заместителя главы Росрыболовства Василия Соколова. Руководитель департамента анадромных рыб Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Альбина Канзепарова отметила, что корректировка (до 322 тыс. тонн) произошла в основном за счет увеличения прогнозного вылова горбуши. Теперь ее планируется добыть 190 тысяч тонн - на 57 тысяч больше предыдущего значения. Изменения коснулись объемов для Западной Камчатки, Восточного Сахалина, южных Курил и Хабаровского края. В целом прогноз по горбуше соответствует уровню четных лет в ряду 2000-х годов. В каждом регионе есть своя стратегия промысла, которая предусматривает в том числе и ограничение вылова. Оно должно снизить промысловую нагрузку и помочь сохранению биоресурсов. Так, Камчатка, самый главный лососевый регион ДФО, ограничит добычу в Авачинском заливе и на западе полуострова - в тех реках, где наблюдается низкое заполнение нерестилищ. В Сахалинской области запрет будет введен в заливе Терпения, а в заливе Анива промысел предлагается открыть только после 50-процентного заполнения нерестилищ. Ряд ограничений касается также длины сетей, мест их установки, сроков рыбалки. Обсуждение идет давно, но консенсуса между рыбопромышленниками и экологами так и нет. Руководитель «Эковахты Сахалина» Дмитрий Лисицын рассказал, что в 2001-2016 годах остров Сахалин обеспечивал в среднем 40 процентов ежегодного общероссийского улова горбуши, а в последние пять лет его вклад сократился в несколько раз. При этом нерестилища важнейших лососевых рек из года в год остаются пустыми, во многие заходят лишь единичные экземпляры горбуши. «Сегодня на Сахалине разрешено выставлять морские невода длиной до трех километров, что зачастую становится почти непреодолимым препятствием на миграционных путях горбуши. Очевидно, что длину неводов необходимо сокращать повсеместно, снижая промысловую нагрузку и увеличивая пропуск горбуши в реки для восстановления ее запасов, поэтому еще в феврале институт СахНИРО подготовил проект стратегии промысла лососей, согласно которому для всего Восточного Сахалина длина ставных неводов сокращалась до 1,5 километра. На ДВНПС был представлен уже сильно измененный вариант: в южной и северо-западной части острова разрешить невода не длиннее 500 метров, в юго-восточной - до одного километра, а вот в северо-восточной - оставить все как есть, то есть разрешить там, как и прежде, ловить горбушу неводами длиной до трех километров», - говорит Лисицын, добавляя, что сделано это по желанию основной массы рыбопромышленников. Представитель тех самых рыбопромышленников, президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов с Дмитрием Лисицыным не согласен: «Мы также ставим сохранение водных биологических ресурсов приоритетом над эффективностью рыболовства. Сами рыбаки предлагают достаточно жесткие меры по ограничению длины неводов, выставляемых в море», - подчеркивает он. В прошлом году, по словам Козлова, действовали беспрецедентные меры регулирования, а в нынешнем рыбаки вообще выступали за запрет на добычу на юге острова. Что касается севера и северо-востока, то там есть хорошо заполняемые лососем реки. «Как показывает практика, в последние годы этот район является тем местом, где осваиваются объемы тихоокеанского лосося. Поэтому мы против введения ограничений именно там», - пояснил он. Еще одна «горячая» точка - река Амур и Амурский лиман. Как говорят в ХабаровскНИРО, в Амуре летних лососей станут добывать только для научно-исследовательских целей, промысел под запретом. Ловить будут лишь осеннюю кету и на ограниченном участке реки. «Предлагается не наделять объемами добычи и не устанавливать орудия лова в Амурском лимане и выше устья реки Амгунь, а также запретить работу плавными сетями от нулевого километра Николаевска-на-Амуре вниз по течению до линии Амурского лимана. И совершенно неожиданно прозвучали предложения от правительства Хабаровского края ввести дополнительные ограничения на использование плавных сетей от Николаевска-на-Амуре до устья Амгуни», - говорит президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко. Ассоциация не согласна с закрытием Амурского лимана, потому что, по словам Рябченко, никаких научных обоснований для этого нет. «А запрет использования плавных сетей от Николаевска-на-Амуре до Амгуни с рыбацким сообществом вообще не обсуждался, - добавляет глава ассоциации. - Мы считаем эти меры регулирования избыточными». Как уверены хабаровские рыбаки, запрет промышленного лова на Амуре и в лимане приведет к закрытию предприятий, многие из которых являются поселкообразующими, и беспрецедентному браконьерскому прессингу. Выиграют только нелегалы.

Нелегкие переговоры

ПРАВИТЕЛЬСТВО Японии не ожидает, что начавшиеся накануне в режиме онлайн переговоры с Россией о промысле лососевых будут проходить легко. Об этом заявил 12 апреля на пресс-конференции в Токио министр сельского хозяйства, лесоводства и рыболовства Кэндзиро Канэко, сообщает ТАСС. «Переговоры с Россией о рыболовстве всегда проходят трудно, - сказал он. - Мы будем их тщательно вести, чтобы на приемлемых условиях обеспечить интересы японских промысловиков». Как подчеркнул министр, это переговоры не только о рыбе. В районе, о котором идет речь, имеются различные проблемы, включая территориальную. На нынешних переговорах с участием представителей МИД и рыболовных ведомств двух стран определяется квота вылова для японских промысловиков в эксклюзивной экономической зоне Японии. Речь идет о лососевых, которые родились в российских реках и юридически принадлежат РФ. Помимо установления размеров вылова за их добычу выплачивается и определенная денежная компенсация. В 2021 году квота была определена в 2 050 тонн. Компенсацию установили в размере до 300 млн иен (около 2,4 млн иен) в зависимости от реальных размеров вылова. В прошлом году переговоры проходили с 29 марта по 2 апреля, однако в нынешнем их начало существенно запоздало. В значительной степени это было связано с присоединением Токио к режиму санкций против РФ. Как заявили в Японской рыболовной ассоциации, отсутствие договоренности на переговорах будет иметь весьма чувствительные последствия для обеих стран: «Это приведет к падению объема добычи, создаст проблемы с занятостью, нанесет удар по сопутствующим сферам бизнеса. Рыболовство - очень обширная отрасль, она затрагивает и транспорт, и компании по упаковке, и предприятия общепита. Однако соглашения носят взаимный характер. Отсутствие договоренности лишит и российскую сторону многих возможностей для промысла».

Витрина магазина

БРИТАНСКИЕ рыбаки выловили у берегов Исландии огромную треску, сопоставимую по размеру с ростом взрослого человека. Об этом сообщает Lenta.ru, ссылаясь на публикацию в Metro. Удача улыбнулась экипажу траулера Bergey. Треска длиной 180 см и весом 51 кг была доставлена 11 апреля в портовый город Гримсби (графство Линкольншир). Специалисты не исключают, что она является самым крупным представителем этого вида, выловленным в северной Атлантике. Торговец морепродуктами Натан Годли, выкупивший огромную треску за 165 фунтов стерлингов (около 18 тыс. руб.), утверждает, что ни разу не сталкивался со столь крупными экземплярами. После покупки рекордной рыбы Голди выставил ее в витрине своего магазина, а затем разделал уникальный улов на стейки и угостил ими родных и коллег.

СТРЕМИТЕЛЬНОЕ повышение цен на основные группы товаров за последний месяц заставило россиян серьезно пересмотреть свои потребительские привычки, пишет Октагон. После панической закупки техники и продовольствия впрок люди переключились на режим строгой экономии. Первым делом под сокращение попали сферы развлечений и общепита, а из продуктовой корзины стали исчезать полуфабрикаты, дорогие мясо и рыба, различные продукты для перекуса и сладости. По мнению экспертов, в сокращении потребления есть не только минусы, но и плюсы. По данным Минэкономразвития, по состоянию на 1 апреля годовая инфляция в России за неделю повысилась с 15,66 до 16,7 процента, а продовольственная инфляция достигла 18,75 процента. И это только официальные данные, в реальности же отдельные популярные у потребителей товары только за март выросли в цене на 30–100 процентов. На этом фоне доходы большинства граждан практически не растут, а у некоторых даже падают. В режим жесткой экономии переходят даже те, кто раньше при покупке продуктов питания себя практически не ограничивал. «Удивительно, что из нашего списка традиционных покупок сильнее всего подорожали товары совсем не санкционные, – отмечает москвичка Татьяна Локтева. – В онлайн-магазине, где мы уже несколько лет постоянно закупаем продукты, практически в два раза взлетели цены на вологодское масло, овсяные хлопья «Клинские» и минеральную воду. Очень сильно подорожало и детское питание, в том числе молоко «Агуша», смеси, овощные и мясные пюре, которые мы покупали для годовалого сына». По словам Татьяны, чтобы снизить расходы на продукты, теперь приходится закупаться в разных магазинах по акциям. Многие из опрошенных москвичей сообщали, что отовариваться офлайн в прежде дешевых продуктовых сетях становится все менее выгодно. «Я все чаще обращаю внимание на то, что многие товары, которые до конца февраля в дешевых магазинах покупать было выгоднее, продаются теперь в сетях среднего класса по более привлекательной цене, – рассказывает пенсионерка Нина Михайловна. – В одной из крупных бюджетных сетей постоянный обман покупателей: висит ценник со скидкой, а на кассе тебе товар пробивают по полной цене, еще и накрученной так, как будто ты зашел в «Азбуку вкуса». Начинаешь возмущаться – продавцы оправдываются, что не успели цены поменять или система барахлит и товары по акциям не проходят. Хотя на самом деле по закону они обязаны продать товар по заявленной цене, но за этим никто не следит».

В первой пятерке продуктов, от покупки которых москвичи стали чаще всего отказываться из-за инфляции, оказались полуфабрикаты, иностранные алкогольные напитки, различные снеки и продукты для перекуса, которые традиционно продаются на кассе, а также свежая рыба и говядина. «Раньше я могла позволить себе хотя бы пару раз в неделю готовить из полуфабрикатов или покупать готовую еду, когда нет сил после работы, – делится многодетная мама Кристина. – Теперь от этого пришлось отказаться. В нашем рационе стало больше дешевой курятины, недорогой рыбы и субпродуктов. Пришлось заменить и любимый кофе на более дешевый, так как наш итальянский взлетел в цене в два с половиной раза. Нечасто мы себе можем позволить и свежие огурцы, помидоры и перец – пока они стоят очень дорого. Из фруктов сейчас в основном берем только недорогие яблоки, апельсины и бананы, которые, кстати, тоже подорожали примерно на треть. Из-за подорожания пришлось перейти с привычных марок стиральных порошков и бытовой химии на более дешевые средства». Серьезным ударом по бюджету, который практически невозможно смягчить, стал рост цен на витамины и лекарства, а также на косметику и средства личной гигиены. Большие проблемы возникли у россиян и с покупкой кормов для животных. Качественный иностранный сухой корм для кошек и собак подорожал примерно в два-три раза в зависимости от марки. Некоторые бренды, по информации продавцов, в ближайшее время могут и вовсе исчезнуть с рынка. В связи с этим отдельные владельцы в целях экономии уже начали переводить питомцев на домашнюю еду. Помимо пересмотра продуктовой корзины, москвичи стали активно экономить на развлечениях, ресторанах и доставке еды. С начала марта, несмотря на отмену QR-кодов, столичные театры отмечают снижение темпов бронирования билетов. Хотя реальная картина будет ясна только осенью, большинство билетов на востребованные весенние спектакли зрители выкупали заранее еще в январе – феврале. Горожане признаются, что в последнее время все чаще отказываются также от походов в кино и рестораны и экономят на доставке еды. Курьерские службы еще в середине марта фиксировали снижение количества заказов на 15–20 процентов. В начале апреля ситуация существенно не изменилась. «Количество доставок действительно прилично сократилось, и это явно связано не только с закрытием «Макдоналдса», откуда поступало большинство заказов, – говорит курьер Мурат. – К тому же люди практически перестали оставлять чаевые, соответственно, наш заработок прилично сократился. В первой половине марта поступало очень много заказов из продуктовых магазинов, но сейчас и их количество уменьшилось. Судя по размеру пакетов, при заказе из кафе и ресторанов москвичи стали покупать меньше, чем зимой». Отказ от чаевых, очевидно, стал частью стратегии москвичей в сфере экономии. Сокращение размера этой прибавки к заработку подтверждают работники салонов красоты и парикмахерских, таксисты и официанты. Последним чаевые пока оставляют достаточно регулярно, однако их средняя сумма заметно упала. «Стоимость услуг в большинстве салонов красоты в последнее время стала выше, – рассказывает парикмахер Полина Быкова. – Подорожали даже те услуги, где косметические средства фактически не используются, например обычная стрижка и маникюр без покрытия. Соответственно, люди начинают экономить и на этой сфере, в том числе отказываются от чаевых и приходят реже. Несколько моих клиенток, у которых сложная ситуация, стали красить волосы самостоятельно, ко мне приходят только на стрижку. Но, к счастью, пока таких случаев немного. Хуже дела идут у косметологов, так как там большинство процедур дорогостоящие из-за импортных препаратов».

Исследование аналитического центра университета «Синергия» показало, что за прошедший месяц около 51 процента россиян стали больше экономить. При этом 65 процентов опрошенных рассказали, что стали обращать больше внимания на стоимость продуктов и их качество, 57 процентов заявили, что уже отказались или планируют отказаться от ненужных покупок «на эмоциях». Каждый третий респондент признался, что уже ходит за покупками в более бюджетные магазины или планирует это сделать в ближайшее время. А 29 процентов граждан сообщили, что вынуждены покупать товары более дешевых брендов. «В целом, на мой взгляд, в последние недели россияне ведут себя достаточно грамотно, – поясняет кандидат экономических наук Александр Посталенко. – Ажиотажные закупки техники и продуктов питания практически прекратились. На данном этапе люди все чаще задумываются об оптимизации расходов, более взвешенно относятся к покупкам, в том числе и продуктов питания. На самом деле в относительно сытые времена потребители покупают много ненужных товаров. Да и не менее 10 процентов продуктов во многих семьях просто оказывались на помойке, так как их не успевают съесть до истечения срока годности. Безусловно, речь здесь идет о семьях со средним или относительно высоким достатком». По словам эксперта, в отказе от излишнего потребления больше плюсов, чем минусов, в том числе и с точки зрения здоровья, если речь идет о продуктах. «Другое дело, что для людей с низким достатком, особенно для одиноких пенсионеров, нынешнее подорожание уже чревато переходом на продукты питания низкого качества, полным отказом от большинства овощей и фруктов. Даже такие традиционные овощи, как свекла и морковь, которые раньше все спокойно покупали зимой, для отдельных категорий граждан стали недоступными. Во многих регионах в магазинах стали продавать капусту по четвертинкам, так как целый кочан люди купить не могут. Соответственно, реальная поддержка государством именно бедных слоев населения сейчас крайне необходима, принятых ранее мер в нынешних условиях явно недостаточно», – считает экономист.

А ваш кошелек худеет?

В информационное море с 9 по 15 апреля заплывал Борис Максимов

Фото: Metro