Обзор промысла в море информации за минувшую неделю.

Прогноз сбывается

НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ к 17 августа добыто 453 тыс. тонн тихоокеанских лососей – на 14% больше уровня цикличного 2019 года и более чем в два раза выше показателя 2020 года (99% от первоначального прогнозируемого объема их вылова). Развитие промысла и поставки рыбной продукции на берег обсудили на заседании штаба по организации вылова лососей, которое провел руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в режиме видеоконференцсвязи с регионами Дальнего Востока. Достигнутый уровень является историческим максимумом на отчетную дату. К этому времени в сверхурожайный 2018 год (когда освоено рекордные за всю историю мирового промысла 676 тыс. тонн), было добыто 415 тыс. тонн, а в цикличный 2019 год - 399 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Традиционно основной объект промысла во время путины - горбуша: ее вылов уже достиг 393 тыс. тонн. Вылов кеты и нерки составил 32 тыс. тонн и 27 тыс. тонн соответственно. Общий объем добычи других видов тихоокеанских лососей составил около 1 тыс. тонн. Основным районом лососевого промысла в 2021 году является Камчатский край, где добыто 414 тыс. тонн тихоокеанских лососей или 91% от общего вылова на Дальнем Востоке. Кстати, на Камчатке рыбопромышленникам второй раз за сезон увеличили разрешенной объем вылова красной рыбы – на этот раз до 509 925 тонн, что на 60,2 тыс. тонн больше предыдущего показателя. Об этом КамИНФОРМ сообщили в СВТУ Росрыболовства. Изначально рыбакам Камчатки давали прогноз на вылов 360 тыс. тонн красной рыбы. Положительная динамика промысла отмечается на территории Хабаровского края и Магаданской области: более 13 тыс. тонн и 9,1 тыс. тонн соответственно (+1,7 тыс. тонн и +1,1 тыс. тонн к уровню 2019 года). Отставание от показателей 2019 года наблюдается у рыбаков Сахалинской области и Чукотского автономного округа, которыми к настоящему времени освоено более 13 тыс. тонн и 4,6 тыс. тонн. С существенным опережением (в 17 раз) к показателям 2019 года проходит путина на территории Приморского края, однако общий объем по сравнению с другими дальневосточными регионами незначительный и составляет немногим более 0,11 тыс. тонн (113 тонн).

Как считают в Росрыболовстве, на исторический максимум вылова в середине августа удалось выйти благодаря своевременным управленческим решениям. В соответствии с поручением руководителя Росрыболовства, во ВНИРО создан Научный штаб лососевой путины, в который вошли ведущие специалисты. Это обеспечило резкое сокращение времени на принятие научных рекомендаций для оперативного регулирования добычи рыбы. Активный лососевый промысел на Дальнем Востоке будет продолжаться ещё около полутора месяцев. При сохранении наблюдаемой интенсивности промысла есть вероятность выхода на уровень вылова в 560–590 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Осторожный оптимизм ученых связан с тем, что в 2021 году в сравнении с предыдущими годами снизилась численность подходов и, соответственно, вылова нерки и кеты. Учитывая высокую интенсивность подхода лососей к восточному и западному побережьям Камчатского края, охотоморскому побережью Хабаровского края и Магаданской области, северо-востоку Сахалина, проведено 23 корректировки в сторону увеличения прогнозируемого объема добычи, и к настоящему времени он вырос до 624 тыс. тонн (+ 164,6 тыс. тонн или 36% от первоначального).

Ежегодный негатив

КАК СООБЩАЕТ Sakhalin.kp.ru, программа «Доступная рыба» на Сахалине ежегодно обрастает негативом от части населения: одни жалуются на нерегулярные продажи, другие на цену, которая хоть и отличается от тех, что люди видят в магазинах, но все равно, по их мнению, остается высокой. Горбуша и кета включены в перечень программы «Доступная рыба», но реализуются по сниженным ценам только в сезон. Зимой и весной эти позиции закрывают треской, минтаем, навагой и прочими видами рыб. Однако именно к продаже лосося у жителей области чаще всего возникают вопросы. Например: из чего складывается стоимость, и почему она разнится в районах? «Вопрос ценообразования сложный. В целом все население России считает, что рыбу должны продавать дешевле. Я вам точно могу сказать: окончательная цена в магазинах – это не совсем та цена, по которой ее продают рыбопромышленники. Оптовая стоимость значительно ниже, хотя предприятия также закладывают в нее все расходы. Но далее на нее накладывают затраты на транспортировку, хранение и товарную наценку. По программе «Доступная рыба» предприятия продают горбушу с минимальной наценкой, – объяснил президент местной Ассоциации рыбопромышленников Максим Козлов в эфире радио «КП-Сахалин». Губернатор области Валерий Лимаренко запретил рыбопромышленникам продавать горбушу по цене выше 100 руб. за кг. С этой задачей, по словам Козлова, предприятия справляются. Стартовая цена сегодня составляет 60 руб. и варьируется в зависимости от районов. Например, в населенные пункты в западной части острова, где промысел из-за пустых нерестилищ закрыли еще несколько лет назад, лосось везут с северо-востока. А это тоже затраты – транспорт, люди, налоги. «Мы, рыбопромышленники, сами испытываем дефицит, но все равно стараемся выполнять свои обязательства, поскольку людям нужно помогать. Но они все равно нас ругают», – подчеркнул Максим Козлов. Сегодня сахалинские рыбаки активно готовятся к промыслу кеты. При этом будут ли этот вид лосося реализовать по программе «Доступной среды» – пока неизвестно. «Кета включена в программу, но все зависит от объемов вылова. Появится рыба – будет и разговор», – заключил президент Ассоциации рыбопромышленников области. По данным Росрыболовства, за последнюю неделю стоимость горбуши снизилась в дальневосточных регионах на 9%. На Сахалине цена «доступной» рыбы сегодня колеблется от 60 до 100 рублей, в магазинах – до 250 рублей. На «черном» рынке продают по 150-200 рублей за хвост. В островном регионе сравнялись с прошлогодними и цены на икру. В августе 1 кг деликатеса стоит 3 500 – 4 000 рублей против 10 000 рублей в июле.

Рыбные ряды

ЦЕНЫ на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка с 9 по 15 августа с.г. в основном снижались или были стабильны. Как сообщает Росрыболовство, в Дальневосточном регионе продолжилось снижение цен на горбушу – на 9%, до 150 рублей за кг. В условиях слабого спроса и роста предложения с путины цены на сельдь тихоокеанскую и камбалу уменьшились на 1,7% и 4,8% – до 57 рублей и 60 рублей за кг соответственно. Цены на остальные виды мороженой рыбы остались на том же уровне: треска тихоокеанская - 160 рублей за кг, минтай – 70 рублей за кг. На Северо-Западе динамика цен на популярные виды мороженой рыбы характеризовалась тенденцией к устойчивости: скумбрия атлантическая - 140 рублей за кг, пикша – 140 рублей за кг, сельдь – 102 рубля за кг, треска – 210 рублей за кг. В центральных регионах увеличение предложения с регионов промысла атлантической скумбрии обеспечивает снижение ее оптовой стоимости на 3,3% - 145 рублей за кг. Продолжила дешеветь горбуша: ее цена снизилась на 12%, до 220 рублей за кг. Цены на другие виды мороженой рыбы сохраняли стабильность: минтай – 90 рублей за кг, мойва - 125 рублей за кг, сельдь атлантическая – 110 рублей за кг. В период с 3 июля по 9 августа средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную понизился на 0,11%.

В ДЕЛОВОЙ программе VI Восточного экономического форума, который состоится во Владивостоке 2-4 сентября, запланирована сессия «Инвестиционные квоты: вектор развития рыбной отрасли». Дискуссия станет частью трека «Дальний Восток – новые вызовы и возможности». Одним из ключевых спикеров станет руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Как сообщает пресс-служба ведомства, объем инвестиций российских рыбодобывающих компаний за последние 5 лет увеличился почти в 5 раз. При этом Дальний Восток обладает большим инвестиционным потенциалом. В 2020 год объем инвестиций увеличился по отношению к 2019 году на 51% и достиг 68,1 млрд руб. Объем частных инвестиций в рамках программы инвестиционных квот оценивается на уровне 213 млрд рублей, из которых почти 88% - в обновление флота (25 судов для Северного бассейна и 30 судов – для Дальнего Востока). Выход новых судов на промысел позволит обновить добывающие мощности на Северо-Западе на 80% и 40% - на Дальнем Востоке. С помощью нового механизма инвестквот на Дальнем Востоке уже построены 10 новых рыбоперерабатывающих заводов. Участники сессии обсудят результаты первого этапа реализации механизма инвестквот, что стало самым серьезным вызовом для рыбодобывающих компаний и что в нем нужно менять, а также на чем должен быть сделан главный акцент при расширении программы инвестиционных квот. Среди спикеров сессии: председатель правления, генеральный директор Объединенной судостроительной корпорации Алексей Рахманов, председатель совета директоров Русской рыбопромышленной компании Глеб Франк, председатель Рыболовецкого колхоза имени В.И. Ленина Сергей Тарусов, представители федеральной и региональной власти. Кроме того, на ВЭФ-2021 рыбная тема будет раскрыта на площадке павильона Росрыболовства «Русский рыбный дом»: ассортимент продукции обеспечат камчатский Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина, ГК «Антей», ГК «Гидрострой», АО «Океанрыбфлот», ГК «Магаданрыба» и ООО «Дальневосточное побережье». В павильоне будет организовано пространство для проведения деловых встреч и презентаций, а также работать ресторан.

СКАНДАЛ в Росрыболовстве: сотрудники полиции вскрыли аферу, связанную с подготовкой видеоматериалов о проблеме сохранения водных ресурсов. В результате одному из подразделений ведомства нанесен крупный ущерб. Как стало известно МК, речь идет о ФГБУ «Центральное управление по рыбохозяйственной экспертизе и нормативам по сохранению, воспроизводству водных биологических ресурсов и акклимтацизации». Предприятие заказало презентационный фильм на тему сохранения ценных пород рыб. Фильм под названием «Русская рыба» должен был выйти в 2017 году. Однако пиар-агентство заказ не выполнило. Несмотря на это были составлены нормативные акты приемки выполненных работ, а сама фирма получила от ФГБУ 740 тысяч рублей. Решается вопрос о возбуждении уголовного дела по факту мошенничества.

Китайский взгляд

КИТАЙ может оказывать давление на Россию, чтобы получить разрешение на вылов минтая в российских водах. Такой вывод содержится в вышедшем в июле докладе о рынке минтая Pollockonomics британского некоммерческого финансового аналитического центра Planet Tracker. Центр был создан для исследования рисков рыночных сбоев, связанных с экологическими ресурсами, и взаимодействует с институциональными инвесторами и аналитиками для достижения целей устойчивого развития. Среди направлений исследования - продовольствие и использование земельных ресурсов, Мировой океан и поставки морепродуктов. Влияние Китая на цепочки поставок минтая стало очевидным в начале этого года, говорится в докладе Planet Tracker. Практически полное закрытие китайского рынка для российских экспортеров минтая привело к резкому сокращению улова, указывают аналитики. К августу 2021 года, по данным Росрыболовства, на Дальнем Востоке было добыто с начала года 1,24 млн т минтая, что почти на 16% меньше, чем за аналогичный период 2020 года. Китай может оказать давление на Россию, чтобы получить для своих судов разрешение ловить минтай в российских водах, поскольку маржа от вылова минтая намного выше, чем маржа переработки, указывают авторы доклада. Они напоминают, что в Латинской Америке есть прецедент, когда китайский флот начал вылавливать кальмаров напрямую, а не импортировать. К каким выводам пришли в Planet Tracker и что о них думают российские чиновники и добытчики, разбирался РБК.

Рыба-оборотень

В ВОДАХ Калифорнии заметили рыбу-оборотня. Она сто лет морочила людей, сообщает NationalGeographicРоссия. С помощью управляемого подводного аппарата ученые мельком увидели одно из самых загадочных и неуловимых существ морских глубин. Ярко-оранжевую самку рыбы-кита (семейство Cetomimidae) заметили плывущей на глубине 2013 метров у берега залива Монтерей. Это всего лишь 18-ый раз, когда удалось заметить рыбу. Удача улыбнулась морским биологами из Исследовательского института аквариума Монтерей-Бей впервые за 34 года глубоководных исследований. О жизни этих существ известно очень мало. Более того, с момента их открытия двумя учеными Смитсоновского института в 1895 году три совершенно разные формы, которые рыбы могут принимать в течение своего жизненного цикла, были ошибочно приняты за представителей совершенно разных животных. На ранней стадии жизни эти рыбы имеют форму бесчешуйных личинок с длинными лентоподобными хвостами и большими ртами. Они живут и питаются у поверхности океана. По мере взросления эти рыбы меняются невероятно, да еще и по-разному. В случае самцов, «лентохвосты» превращаются в «большеносов»: их чешуя разрастается по всему телу, рты сжимаются до крошечных размеров, а нос выдается наружу. Поскольку им никогда больше не суждено поесть, их кишечник, пищевод и желудок уменьшаются в размерах и в конечном итоге исчезают. Тела самцов заполняются половыми органами и гигантской печенью, служащей хранилищем энергии. За несколько мгновений до метаморфозы самец «фарширует» себя крошечными ракообразными, которые должны помочь провести ему остаток жизни в качестве мобильной системы доставки спермы. Не менее драматичную трансформацию претерпевают самки. Их тела расширяются и становятся много больше самцовых, отчего рыбы напоминают миниатюрных китов (на английском их так и назвали whalefish – «рыба-кит»). У некоторых видов тела самок приобретают ярко-оранжевый оттенок. Поскольку волны красного света не могут проникнуть на морскую глубину, где они живут, этот цвет делает рыбу практически невидимой в воде. Как самцов, так и самок, как правило, можно увидеть на глубине от 1500 до 2000 метров, хотя, по некоторым сведениям, они могут опускаться еще глубже – до 3500 метров. Причудливые трансформации, которые совершают Cetomimiformes, беспрецедентны среди позвоночных. На протяжении десятилетий никто не подозревал, что такие разные типы телосложения могут быть у животных из одного семейства. Только в 2009 году исследование митохондриальных генов наряду с тщательным анализом образцов животных, собранных в процессе трансформации, позволило исследователям окончательно доказать, что «лентохвосты» (так именовалась личиночная форма животного), «большеносы» (самцы) и рыба-кит – это один и тот же вид. Вот так вот…

В информационное море с 14 по 20 августа заплывал Борис Максимов

Фото: Monterey Bay Aquarium Research Institute (MBARI)