Последние публикации

24 Ноя 2020
Сотрудники региональных отделов госконтроля Росрыболовства побывали на Невском рыбоводном заводе
24 Ноя 2020
С начала года в Приморье и на Сахалине за допущенные ошибки во ФГИС «Меркурий» аннулирована работа 122 уполномоченных лиц
24 Ноя 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлено на экспорт 400 партий рыбной продукции
24 Ноя 2020
В Псковской области 18 тонн рыбы возвращены предприятию-отправителю
24 Ноя 2020
Белоруссия проявляет активный интерес к приморской рыбопродукции
24 Ноя 2020
Андрей Здетоветский: «Руководство края уделяет рыбному хозяйству приоритетное внимание»
24 Ноя 2020
Цены на мороженую рыбу сохранили тенденцию к разнонаправленности
24 Ноя 2020
К итогам путины шпрота: севастопольские рыбаки лучшие
24 Ноя 2020
Илья Шестаков назначен представителем РФ в Российско-Марокканской комиссии по рыболовству
24 Ноя 2020
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству
23 Ноя 2020
В Пермском крае по материалам прокурорской проверки возбуждено уголовное дело
23 Ноя 2020
Рыбка для бабушки
23 Ноя 2020
Тайны рыболовной дипломатии: от Ишкова до Шестакова. Подставился
23 Ноя 2020
Судозаходы в порты и терминалы Сахалина, Курил и Камчатки за 10 месяцев выросли на 3,6%
23 Ноя 2020
Корбикула в озере Айнском чувствует себя комфортно
23 Ноя 2020
Рыбы хватит всем
23 Ноя 2020
На севере Сахалина уже ловят навагу
23 Ноя 2020
Сотрудники Росрыболовства очистили Цимлянское водохранилище от незаконных раколовок
23 Ноя 2020
Каскадная катастрофа
23 Ноя 2020
Улов доставят с головой
23 Ноя 2020
Безопасность водных объектов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна находится на особом контроле
23 Ноя 2020
В Югре началась бонитировка ремонтно-маточных стад
23 Ноя 2020
Заседание оперативного штаба по борьбе с распространением COVID-19
23 Ноя 2020
Траулер "Виктор Гаврилов". Гигант с необычным носом
23 Ноя 2020
На лесоповал!
20 Ноя 2020
Рыбная голова Госдуме покоя не даст
20 Ноя 2020
Состоялась 126-я сессия Комитета по рыболовству Организации экономического сотрудничества и развития
20 Ноя 2020
ASC-MSC впервые сертифицировала производство ламинарии и хидзики в Корее
20 Ноя 2020
-18 ° C недостаточно для правильного хранения замороженной рыбы
20 Ноя 2020
Из икринок на рыбоводных заводах Камчатки начинает выклевываться молодь лососей
20 Ноя 2020
Минсельхоз США (USDA) разместило лот на закупку сома для школьного питания
20 Ноя 2020
Рыбий корм на основе водорослей признан в качестве альтернативного источника Омега-3
20 Ноя 2020
Вирус обнаружен на упаковке импортных индийских морепродуктов в Шаньси, КНР
20 Ноя 2020
Эксперты и общественность работают над стратегией развития рыбохозяйственного комплекса Камчатского края
20 Ноя 2020
С Камчатки с начала года на экспорт отправили более 70 тыс. тонн рыбопродукции
20 Ноя 2020
Ученые ВНИРО отчитались об эффективности естественного воспроизводства рыб
20 Ноя 2020
Калифорния откладывает открытие сезона лова краба Данженесс из-за миграции китов
20 Ноя 2020
Правительство США оказывает давление на сектор геномодифицированного лосося
20 Ноя 2020
Суд Шри-Ланки постановил уничтожить арестованные индийские рыболовные суда
20 Ноя 2020
В Фукуи (Япония) началась заготовка суши из скумбрии
20 Ноя 2020
Предприятия марикультуры в Приморье развивают экспорт на фоне низкого внутреннего спроса
20 Ноя 2020
В России хотят запретить использовать косаток и белух в океанариумах
20 Ноя 2020
На конкурсе "Вкусы России" началось голосование за региональные бренды
20 Ноя 2020
Кампания по борьбе с незаконным рыболовством на Янцзы доказала свою эффективность
20 Ноя 2020
Руководитель Московско-Окского территориального управления Росрыболовства вручил отделам рыбоохраны новую технику
20 Ноя 2020
Рыбопромышленным компаниям возместят до 30% затрат на строительство судов
20 Ноя 2020
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству
19 Ноя 2020
Около 2 тонн рыбы продали на социальной ярмарке "Ценопад" в Ногинске
19 Ноя 2020
В рыбный порт пришла первая сельдь
19 Ноя 2020
Козельский полигон ядохимикатов будет исследован

Подписка на новости

Экологическая фальшивка

В камчатских телевизионных новостях прошел сюжет о появлении на прилавках камчатских супермаркетов экологически чистой продукции из лососей, производимой Тымлатским рыбокомбинатом.
Странное дело - весь камчатский, точнее тихоокеанский, лосось является экологически чистым продуктом, так как воспроизводится в экологически чистых реках и нагуливается в экологически чистом море-океане.
Что же такого "супер-пупер" необычного сумели достичь рыбопереработчики с Тымлатского рыбокомбината, чтобы их продукция из экологически чистой стала самой-самой экологически чистой?
Ровным счетом ничего, если не считать фирменной упаковки.
Упаковки, действительно, красивой - оригинально оформленной, с различными камчатскими "прибамбасами", претендующими на оригинальный бренд.
Молодцы, тымлатцы?
Для местных распродаж эта упаковка, может быть, и сыграет определенную роль, так как качество тымлатской продукции, действительно, очень высокое на наш непритязательный и неизбалованный лососевыми деликатесами вкус.
Но ведь речь шла вовсе и не о нас. А об огромном мировом рынке, который затаил дыхание в ожидание камчатских лососевых экологически чистых деликатесов. Европейцы в поисках такой продукции уже приезжали на Камчатку и... уехали ни с чем. Пытались они задружить и с Тымлатским рыбокомбинатом, и с Озерновским РКЗ № 55, изучая их фирменный проект "Сальмоника", но проект не выдержал именно... экологического испытания.
Дело в простом. Экологически чистая продукция для мирового потребителя - это не только та рыба, которая выловлена в чистых водоемах, но это еще (ЧТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!) - рыба, выловленная чистыми руками и с чистыми помыслами.
И если первое условие (чистые водоемы) не требует особых доказательств, то последние нужно доказывать.
Что значит "выловленная чистыми руками с чистыми помыслами"? Это значит, что должен быть исключен ННН-промысел (незаконный, нерегулируемый, неконтролируемый). Это значит, что условия проведения промысла должны соответствовать стандартам устойчивого (то есть неистощительного) рыболовства.
И стандартам, прописанным не генеральным директором "Тымлатского рыбокомбината" по его "понятиям" и не технологами "Сальмоники", а мировым экологическим стандартам, прописанным Морским Попечительским Советом - стандартам MSC, основанных на критериях устойчивого рыболовства, определенных Комитетом по продовольствию (ФАО) Организации Объединенных Наций.
Стандартам весьма непростым. Например, сахалинской компании "Гидрострой" с острова Кунашир потребовалось четыре года, чтобы первыми в России пройти экологическую сертификацию на промысел лососей по стандартам MSC.
Был предварительный разговор и о возможности прохождения экологической сертификации для группы компаний "Сальмоники". Было определено место и время встречи заинтересованных в экологически сертифицированнной рыбе сторон - добытчиков, переработчиков, торговцев. Она должны была состояться на прошлой Европейской выставке рыбопродукции в Бельгии. Но встречи не произошло - камчатские рыбопромышленники на выставке были, но от встречи уклонились.
Причины яснее ясного - ни Тымлатскому рыбокомбинату, ни Озерновскому РКЗ-55 не выдержать экологического экзамена по стандартам MSC.
Вопросов к этим компаниям много. И не только потому, что они активные игроки на дрифтерном лососевом промысле, который не выдерживает никаких стандартов вообще. Но и по другим параметрам Морского Попечительского Совета рыбопродукция этих компаний является экологически ГРЯЗНОЙ.
Конечно, компаниям нужен свой брэнд. На сегодняшний день группа компаний "Сальмоника" являются наиболее продвинутой в продвижении своей продукции, используя брэнд дикого лосося Камчатки, который на самом деле принадлежит всем нам, живущим на Камчатке - а не только тем, кто ловит лосось. Это наше общее достояние.
То есть "Сальмоника", скажем так, присвоила себе брэнд, на который, как выясняется, не имеет НИКАКОГО морального права, выпуская экологически "грязную" продукцию из дикого камчатского лосося, если исходить из мировых, а не придуманных "Сальмоникой" стандартов.
Таким образом, мы имеем дело с экологической фальшивкой.
А это ведь уже не игры в "казаков-разбойников". Это прямой разбой...

Рыба Камчатского края

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
 <  Октябрь  >     <  2019 г.  >