Последние публикации

26 Ноя 2020
На Ямале впервые создадут цех по производству рыбной муки
26 Ноя 2020
На Вологодчине выращено более 600 тонн товарной рыбы
26 Ноя 2020
Предприятиям-экспортёрам на Камчатке планируют возмещать часть затрат на доставку экспортной продукции
26 Ноя 2020
403 тонны углохвостой креветки добыли сахалинские рыбаки
26 Ноя 2020
Ожидается, что в этом году вьетнамский экспорт пангасиуса вырастет до 1,5 млрд долл. США
26 Ноя 2020
Партия икры морского ежа из Мурманска направлена на промышленную переработку
26 Ноя 2020
Спрос на норвежскую мороженую скумбрию вырос на 19 процентов
26 Ноя 2020
Датская AKVA заключила крупную сделку по проекту аквакультуры лосося в Китае
26 Ноя 2020
В Северо-Охотоморской подзоне убили на 34 морских зайца больше, чем было можно
26 Ноя 2020
Двое охинцев выудили на реке Булкунар 517 тушек горбуши и кеты
26 Ноя 2020
Три новых причала введут в эксплуатацию в мае следующего года
26 Ноя 2020
На 23 ноября российские рыбаки добыли свыше 4,5 млн тонн водных биоресурсов
26 Ноя 2020
Суды встают на защиту прав рыбоводных хозяйств
26 Ноя 2020
На водоемах УрФО инспекторами рыбоохраны за неделю выявлено более 70 нарушений
25 Ноя 2020
Трутнев: Конфликта между рыбаками и бизнесом на Дальнем Востоке нет
25 Ноя 2020
Более 600 кг черной икры задержали на трассе в Иркутской области
25 Ноя 2020
Промысловые компании Сахалина начали реализовывать свежую рыбу по доступной цене
25 Ноя 2020
«Вкусы России»: поддержим камчатскую продукцию!
25 Ноя 2020
Красный прилив
25 Ноя 2020
Сахалин поддержал инициативу по закрытию российских портов для судов-браконьеров
25 Ноя 2020
Тонну курильского минтая не выпустили из Омской области в Казахстан
25 Ноя 2020
Власти Удмуртии до 2025 года планируют вложить почти 350 млн рублей в производство рыбы
25 Ноя 2020
Восстановить прибрежный промысел
25 Ноя 2020
Еще двум компаниям из Мурманской области одобрены заявки на получение статуса резидента Арктической зоны РФ
25 Ноя 2020
Российская рыбопродукция ждет согласования ветсертификатов с Египтом
25 Ноя 2020
Организована проверка по факту происшествия с рыболовецкими судами в Баренцевом море
25 Ноя 2020
Трагедия реки Камчатки
25 Ноя 2020
Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали
25 Ноя 2020
Путин подписал закон об упрощении возврата НДС при экспорте рыбы
25 Ноя 2020
Омуля в Байкале все больше, но до разрешения рыбной ловли еще далеко
25 Ноя 2020
Россия и Республика Беларусь обсудили вопросы охраны и рационального использования водных биоресурсов
25 Ноя 2020
Вылов пелагических видов рыб на 96% превышает показатели прошлого года
24 Ноя 2020
Нелегальный остров нелегала Зорге
24 Ноя 2020
Норвежский экспорт краба в октябре 2020 года
24 Ноя 2020
Норвегия прекратила экспорт морских ежей
24 Ноя 2020
322 ларги добыли сахалинские зверобои
24 Ноя 2020
В Поронайском районе закрыли браконьерский цех по переработке краба
24 Ноя 2020
У Южных Курил выросли скопления скумбрии
24 Ноя 2020
Минобрнауки создало экспертную группу для изучения последствий инцидента на Камчатке
24 Ноя 2020
592 тысячи тонн рыбы и морепродуктов добыли в Сахалинской области
24 Ноя 2020
На рыбохозяйственном совете Челябинской области обсудили вопросы развития отрасли
24 Ноя 2020
Осенняя волжская экспедиция по мониторингу водных биоресурсов
24 Ноя 2020
Сотрудники региональных отделов госконтроля Росрыболовства побывали на Невском рыбоводном заводе
24 Ноя 2020
С начала года в Приморье и на Сахалине за допущенные ошибки во ФГИС «Меркурий» аннулирована работа 122 уполномоченных лиц
24 Ноя 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлено на экспорт 400 партий рыбной продукции
24 Ноя 2020
В Псковской области 18 тонн рыбы возвращены предприятию-отправителю
24 Ноя 2020
Белоруссия проявляет активный интерес к приморской рыбопродукции
24 Ноя 2020
Андрей Здетоветский: «Руководство края уделяет рыбному хозяйству приоритетное внимание»
24 Ноя 2020
Цены на мороженую рыбу сохранили тенденцию к разнонаправленности
24 Ноя 2020
К итогам путины шпрота: севастопольские рыбаки лучшие

Подписка на новости

Экологическая фальшивка

В камчатских телевизионных новостях прошел сюжет о появлении на прилавках камчатских супермаркетов экологически чистой продукции из лососей, производимой Тымлатским рыбокомбинатом.
Странное дело - весь камчатский, точнее тихоокеанский, лосось является экологически чистым продуктом, так как воспроизводится в экологически чистых реках и нагуливается в экологически чистом море-океане.
Что же такого "супер-пупер" необычного сумели достичь рыбопереработчики с Тымлатского рыбокомбината, чтобы их продукция из экологически чистой стала самой-самой экологически чистой?
Ровным счетом ничего, если не считать фирменной упаковки.
Упаковки, действительно, красивой - оригинально оформленной, с различными камчатскими "прибамбасами", претендующими на оригинальный бренд.
Молодцы, тымлатцы?
Для местных распродаж эта упаковка, может быть, и сыграет определенную роль, так как качество тымлатской продукции, действительно, очень высокое на наш непритязательный и неизбалованный лососевыми деликатесами вкус.
Но ведь речь шла вовсе и не о нас. А об огромном мировом рынке, который затаил дыхание в ожидание камчатских лососевых экологически чистых деликатесов. Европейцы в поисках такой продукции уже приезжали на Камчатку и... уехали ни с чем. Пытались они задружить и с Тымлатским рыбокомбинатом, и с Озерновским РКЗ № 55, изучая их фирменный проект "Сальмоника", но проект не выдержал именно... экологического испытания.
Дело в простом. Экологически чистая продукция для мирового потребителя - это не только та рыба, которая выловлена в чистых водоемах, но это еще (ЧТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!) - рыба, выловленная чистыми руками и с чистыми помыслами.
И если первое условие (чистые водоемы) не требует особых доказательств, то последние нужно доказывать.
Что значит "выловленная чистыми руками с чистыми помыслами"? Это значит, что должен быть исключен ННН-промысел (незаконный, нерегулируемый, неконтролируемый). Это значит, что условия проведения промысла должны соответствовать стандартам устойчивого (то есть неистощительного) рыболовства.
И стандартам, прописанным не генеральным директором "Тымлатского рыбокомбината" по его "понятиям" и не технологами "Сальмоники", а мировым экологическим стандартам, прописанным Морским Попечительским Советом - стандартам MSC, основанных на критериях устойчивого рыболовства, определенных Комитетом по продовольствию (ФАО) Организации Объединенных Наций.
Стандартам весьма непростым. Например, сахалинской компании "Гидрострой" с острова Кунашир потребовалось четыре года, чтобы первыми в России пройти экологическую сертификацию на промысел лососей по стандартам MSC.
Был предварительный разговор и о возможности прохождения экологической сертификации для группы компаний "Сальмоники". Было определено место и время встречи заинтересованных в экологически сертифицированнной рыбе сторон - добытчиков, переработчиков, торговцев. Она должны была состояться на прошлой Европейской выставке рыбопродукции в Бельгии. Но встречи не произошло - камчатские рыбопромышленники на выставке были, но от встречи уклонились.
Причины яснее ясного - ни Тымлатскому рыбокомбинату, ни Озерновскому РКЗ-55 не выдержать экологического экзамена по стандартам MSC.
Вопросов к этим компаниям много. И не только потому, что они активные игроки на дрифтерном лососевом промысле, который не выдерживает никаких стандартов вообще. Но и по другим параметрам Морского Попечительского Совета рыбопродукция этих компаний является экологически ГРЯЗНОЙ.
Конечно, компаниям нужен свой брэнд. На сегодняшний день группа компаний "Сальмоника" являются наиболее продвинутой в продвижении своей продукции, используя брэнд дикого лосося Камчатки, который на самом деле принадлежит всем нам, живущим на Камчатке - а не только тем, кто ловит лосось. Это наше общее достояние.
То есть "Сальмоника", скажем так, присвоила себе брэнд, на который, как выясняется, не имеет НИКАКОГО морального права, выпуская экологически "грязную" продукцию из дикого камчатского лосося, если исходить из мировых, а не придуманных "Сальмоникой" стандартов.
Таким образом, мы имеем дело с экологической фальшивкой.
А это ведь уже не игры в "казаков-разбойников". Это прямой разбой...

Рыба Камчатского края

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
 <  Сентябрь  >     <  2020 г.