Последние публикации

20 Янв 2020
Валентин Балашов: одна рыба и две правительственные стратегии (Норвегия - 2030/Россия - 2030)
20 Янв 2020
Нужен конституционный запрет на пересмотр суверенных границ России
17 Янв 2020
Новая Зеландия является лидером по импорту чавычи в США
17 Янв 2020
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 03.01.2020 – 09.01.2020
17 Янв 2020
Побеги лососей с ферм в 2019 году
17 Янв 2020
Вьетнам является крупнейшим поставщиком креветок в Канаду
17 Янв 2020
Рыба свернула в Китай
17 Янв 2020
Спустя 60 лет на Амуре будет проведена большая научная экспедиция по определению рыбных запасов
17 Янв 2020
Матвиенко обратила внимание прокуроров на наличие контрафактной продукции в магазинах
17 Янв 2020
Итоги грузооборота ОАО «Владморрыбпорт» за 2019 г.
17 Янв 2020
Наважья путина разворачивается в Поронайском районе
17 Янв 2020
«Владморрыбпорт» вложит 1 млрд руб. в строительство холодильного комплекса
17 Янв 2020
В Крыму будет создан крупный оптово-логистический центр
17 Янв 2020
В Казани научились выращивать искусственную осетрину
17 Янв 2020
13 тонн мертвой рыбы на почти 7 миллионов ущерба: в Сватовском районе обезводили озеро
17 Янв 2020
Предварительные итоги работы Управления Россельхознадзора по Магаданской области за 2019 год
17 Янв 2020
Сахалинские рыбопромышленники сохраняют цены на свежую навагу на уровне прошлого года
17 Янв 2020
Росрыболовство напоминает рыбакам-любителям о необходимости маркировки и регистрации сетных орудий лова
17 Янв 2020
Присвоены новые коды видам списания рыбной продукции
17 Янв 2020
Сохранит ли Глеб Франк главу Росрыболовства?
17 Янв 2020
Новости кругосветки: «Седов» пересек экватор
17 Янв 2020
Хабаровский судостроительный завод подписал контракт на строительство судов-краболовов
17 Янв 2020
Открытое письмо Булатова С.А. к руководству АМКОР
16 Янв 2020
ФСБ упростила порядок выхода судов и рыболовства у берегов Крыма
16 Янв 2020
Россельхознадзор вернул в Чили крупную партию мороженого лосося
16 Янв 2020
Минвостокразвития: субсидии на строительство судов дадут стимул развитию отрасли в ДФО
16 Янв 2020
Норвежский экспорт морепродуктов превысил 107 млрд норвежских крон в 2019 году
16 Янв 2020
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 27.12.2019 – 02.01.2020
16 Янв 2020
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 07.01.2020
16 Янв 2020
80 процентов осьминогов Южная Корея импортирует из Вьетнама
16 Янв 2020
Сергей Данкверт провел переговоры с Генеральным директором Бюро продовольственной безопасности Главного таможенного управления Китайской Народной Республики Би Кэсинь
16 Янв 2020
Закладка малого рыболовного сейнера модернизированного проекта 1338. Срок строительства-6 месяцев.
16 Янв 2020
Более 18 тонн норвежской рыбы не прошли ветеринарный контроль на российско-латвийской границе
16 Янв 2020
Почти 4000 тонн командорского кальмара добыли рыбаки Сахалина
16 Янв 2020
Корюшка идет: фестиваль зимней рыбы стартует в Приморье 16 января
16 Янв 2020
Почти 11 млн рублей выделят на поддержку предприятий рыбохозяйственного комплекса в Псковской области
16 Янв 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина в Китай экспортировано 212 партий рыбной продукции
16 Янв 2020
Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения ветеринарного законодательства при реализации рыбной продукции в Московской области
16 Янв 2020
Более 1300 тонн лососевых отправили магаданские компании в российские регионы за последние три месяца 2019
16 Янв 2020
Новый резидент калининградской ОЭЗ инвестирует 2,8 млрд в производство белковых концентратов для аквакультуры
16 Янв 2020
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 28 июня 2019 г. № 327
16 Янв 2020
Новости кругосветки: на «Палладе» подвели итоги спартакиады
16 Янв 2020
Год начался с положительной динамикой: вылов рыбы вырос на 16% - до 140 тыс. тонн
16 Янв 2020
Пять знаковых рыбных событий 2019 года
16 Янв 2020
На Камчатке местный житель возместил ущерб и избежал уголовной ответственности за браконьерство
16 Янв 2020
Как японцы у Горбачева Курилы покупали
16 Янв 2020
Оставить свое имя в истории. Навстречу 125-летию рыбной промышленности Камчатки
15 Янв 2020
Определена динамика цен на продукты в каждом квартале 2020 года
15 Янв 2020
Окрабили
15 Янв 2020
Улов готов к торгам

Подписка на новости

Экологическая фальшивка

В камчатских телевизионных новостях прошел сюжет о появлении на прилавках камчатских супермаркетов экологически чистой продукции из лососей, производимой Тымлатским рыбокомбинатом.
Странное дело - весь камчатский, точнее тихоокеанский, лосось является экологически чистым продуктом, так как воспроизводится в экологически чистых реках и нагуливается в экологически чистом море-океане.
Что же такого "супер-пупер" необычного сумели достичь рыбопереработчики с Тымлатского рыбокомбината, чтобы их продукция из экологически чистой стала самой-самой экологически чистой?
Ровным счетом ничего, если не считать фирменной упаковки.
Упаковки, действительно, красивой - оригинально оформленной, с различными камчатскими "прибамбасами", претендующими на оригинальный бренд.
Молодцы, тымлатцы?
Для местных распродаж эта упаковка, может быть, и сыграет определенную роль, так как качество тымлатской продукции, действительно, очень высокое на наш непритязательный и неизбалованный лососевыми деликатесами вкус.
Но ведь речь шла вовсе и не о нас. А об огромном мировом рынке, который затаил дыхание в ожидание камчатских лососевых экологически чистых деликатесов. Европейцы в поисках такой продукции уже приезжали на Камчатку и... уехали ни с чем. Пытались они задружить и с Тымлатским рыбокомбинатом, и с Озерновским РКЗ № 55, изучая их фирменный проект "Сальмоника", но проект не выдержал именно... экологического испытания.
Дело в простом. Экологически чистая продукция для мирового потребителя - это не только та рыба, которая выловлена в чистых водоемах, но это еще (ЧТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!) - рыба, выловленная чистыми руками и с чистыми помыслами.
И если первое условие (чистые водоемы) не требует особых доказательств, то последние нужно доказывать.
Что значит "выловленная чистыми руками с чистыми помыслами"? Это значит, что должен быть исключен ННН-промысел (незаконный, нерегулируемый, неконтролируемый). Это значит, что условия проведения промысла должны соответствовать стандартам устойчивого (то есть неистощительного) рыболовства.
И стандартам, прописанным не генеральным директором "Тымлатского рыбокомбината" по его "понятиям" и не технологами "Сальмоники", а мировым экологическим стандартам, прописанным Морским Попечительским Советом - стандартам MSC, основанных на критериях устойчивого рыболовства, определенных Комитетом по продовольствию (ФАО) Организации Объединенных Наций.
Стандартам весьма непростым. Например, сахалинской компании "Гидрострой" с острова Кунашир потребовалось четыре года, чтобы первыми в России пройти экологическую сертификацию на промысел лососей по стандартам MSC.
Был предварительный разговор и о возможности прохождения экологической сертификации для группы компаний "Сальмоники". Было определено место и время встречи заинтересованных в экологически сертифицированнной рыбе сторон - добытчиков, переработчиков, торговцев. Она должны была состояться на прошлой Европейской выставке рыбопродукции в Бельгии. Но встречи не произошло - камчатские рыбопромышленники на выставке были, но от встречи уклонились.
Причины яснее ясного - ни Тымлатскому рыбокомбинату, ни Озерновскому РКЗ-55 не выдержать экологического экзамена по стандартам MSC.
Вопросов к этим компаниям много. И не только потому, что они активные игроки на дрифтерном лососевом промысле, который не выдерживает никаких стандартов вообще. Но и по другим параметрам Морского Попечительского Совета рыбопродукция этих компаний является экологически ГРЯЗНОЙ.
Конечно, компаниям нужен свой брэнд. На сегодняшний день группа компаний "Сальмоника" являются наиболее продвинутой в продвижении своей продукции, используя брэнд дикого лосося Камчатки, который на самом деле принадлежит всем нам, живущим на Камчатке - а не только тем, кто ловит лосось. Это наше общее достояние.
То есть "Сальмоника", скажем так, присвоила себе брэнд, на который, как выясняется, не имеет НИКАКОГО морального права, выпуская экологически "грязную" продукцию из дикого камчатского лосося, если исходить из мировых, а не придуманных "Сальмоникой" стандартов.
Таким образом, мы имеем дело с экологической фальшивкой.
А это ведь уже не игры в "казаков-разбойников". Это прямой разбой...

Рыба Камчатского края

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
 <  Август  >     <  2018 г.  >