Последние публикации

12 Авг 2022
«Этап ради этапа ни к чему хорошему не приведет»
12 Авг 2022
Как обесценивание иены и евро влияет на экспорт морепродуктов из Вьетнама?
12 Авг 2022
Новые резиденты АЗРФ на Чукотке вложат более 3 млрд рублей в разведку и освоение месторождений золота и серебра
12 Авг 2022
Депутаты рассмотрели доступность лицензионного промысла лосося для камчатцев без статуса КМНС
12 Авг 2022
Количественная характеристика региональных закономерностей падения численности популяции кеты (Oncorhynchus keta) в Британской Колумбии с 1960 г
12 Авг 2022
Максим Орешкин поручил разработать комплексный план модернизации судоремонта на Камчатке
12 Авг 2022
У жителя Дагестана изъято 340 килограммов незаконно добытой рыбы осетровых пород
12 Авг 2022
Поставки камчатского лосося в Китай взлетели в 9 раз
12 Авг 2022
На стихийных рыбных свалках в Елизовском районе Камчатки установят камеры
12 Авг 2022
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности за нарушения требований по охране водных объектов
12 Авг 2022
Экипаж атомного контейнеровоза «Севморпуть» выполнил программу субсидируемого каботажного рейса
12 Авг 2022
В Ковылкинском районе заложили фундамент нового комбикормового завода
12 Авг 2022
Их осталось двое.
12 Авг 2022
Эффективность рыбоохраны выросла более чем на 20 % в Приморье
12 Авг 2022
Из Мурманской области экспортировано 109 тыс. тонн рыбной продукции
12 Авг 2022
Губернатор Магаданской области предлагает проанализировать первый этап реализации законопроекта о распределении рыбных инвестквот
12 Авг 2022
Московские бизнесмены пытаются получить часть залива Кандалакши под рыбопроизводство
12 Авг 2022
Польские рыбаки заявили об экологической катастрофе на реке Одра
12 Авг 2022
Рыбаки просят утолить кадровый голод
12 Авг 2022
Рыбакам обещали больше российского оборудования
12 Авг 2022
Найти и ликвидировать
12 Авг 2022
Флот требует ремонта
12 Авг 2022
Ущерб неизвестен
12 Авг 2022
Уроженец города Красноярска обвиняется в даче взятки должностному лицу в особо крупном размере
11 Авг 2022
В Охотском районе лососей раздадут бесплатно и по низкой цене
11 Авг 2022
Рыбозаводчикам грозят лишением участков из-за браконьеров
11 Авг 2022
В Канаде отозваны устрицы одного из крупнейших поставщиков из-за заражения кишечной палочкой
11 Авг 2022
Судно «Тугур» ГК «Русский Краб» успешно прошло регистрацию в системе CIFER
11 Авг 2022
Рыбацкая общественность Дальнего Востока высказалась против второго этапа "квот под киль"
11 Авг 2022
Стали известны итоги онлайн-стратсессии «Бизнес в России: новые условия. Аквакультура»
11 Авг 2022
Хорошие новости для рыбоохраны
11 Авг 2022
Спутники с отечественными приемниками АИС обеспечат мониторинг рыбопромысловых судов
11 Авг 2022
О ходе лососевой путины
11 Авг 2022
Поздним вечером пошел за грибами, а нашел 60 кг лососевой икры
11 Авг 2022
Богу-Богово, а кесарю…квоты!?
11 Авг 2022
Работа рыбного порта искусственно ограничена в Приморье
11 Авг 2022
Лососевая путина в Приморье: поставки на внутренний рынок идут непрерывно
11 Авг 2022
Федеральные органы власти помогут рыбохозяйственным предприятиям Камчатки увеличить долю отечественного оборудования
10 Авг 2022
Японский импорт лосося в январе - июне 2022 года
10 Авг 2022
Китайский импорт лосося в июне 2022 года
10 Авг 2022
Состояние молоди судака и тарани в период ее ската из азовских лиманов в море исследовали ученые ВНИРО
10 Авг 2022
Ученые ВНИРО изучают состояние дальневосточных камбал
10 Авг 2022
Ученые ВНИРО отмечают увеличение стерляди в летних траловых уловах в Волге
10 Авг 2022
Лососевые браконьеры пойманы в заповеднике на Камчатке
10 Авг 2022
ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Отберут ли море у провинциальных рыбаков?
10 Авг 2022
За первые 7 месяцев года грузооборот «Мурманского морского рыбного порта» вырос почти на 40%
10 Авг 2022
За незаконный вылов водных биоресурсов нарушитель приговорен к одному году обязательных работ
10 Авг 2022
Показатели работы Московско-Окского территориального управления Росрыболовства с 1 по 8 августа 2022 года
10 Авг 2022
Инспекторским составом рыбоохраны снова задержан браконьер
10 Авг 2022
Рыбные ряды: оптовые цены на рыбную продукцию продолжают снижаться

Подписка на новости

Может ли аквакультура удовлетворить спрос Китая на продукты питания?

237
Мировые новости

За последние четыре десятилетия Китай приложил огромные усилия для удовлетворения растущего внутреннего спроса на продовольствие. В период с 1978 по 2021 год реальный объем сельскохозяйственного производства в Китае рос в среднем на 5,4% в год (более чем в пять раз превышая прирост населения) с усилением диверсификации в сторону продуктов с высоким содержанием белка и высокой добавленной стоимостью. Тем не менее, сохраняется значительный разрыв между спросом на продовольствие и внутренним предложением, и ожидается, что он будет увеличиваться. Об этом сообщает East Asia Forum.

В 2021 году чистый импорт зерна составил 165 млн тонн, в том числе 96,5 млн тонн соевых бобов (58,6%), 10,4 млн тонн растительного масла (6,3%), а также 28,35 млн тонн кукурузы (35,1%), что составляет около четверть отечественного производства.

Учитывая их высококачественный белок и относительно низкие производственные затраты, продукты аквакультуры рассматриваются как имеющие более высокую экономическую ценность, чем животноводство — как в качестве пищи, так и в качестве заменителей фуражного зерна. Это делает аквакультуру приоритетной отраслью в Китае — крупнейшей в мире стране, субсидирующем рыбный промысел — что может помочь сократить разрыв между спросом на продовольствие и предложением.

В период с 1980 по 2020 год ежегодные темпы роста общего объема производства рыбной промышленности Китая составляли в среднем 6,7% в год, что сопоставимо с животноводством (6% в год) за тот же период. В 2020 году общий объем производства рыбной промышленности Китая составил 65,49 млн тонн, из которых 52,24 млн тонн пришлось на местную пресноводную и морскую аквакультуру. Это делает Китай ведущим производителем и экспортером аквакультуры в мире, на долю которого в 2019 году приходилось 60% мирового производства продукции аквакультуры.

В аквакультуре Китая наблюдался рост производства, в том числе быстрое изменение структуры производства и способов производства за последние четыре десятилетия. В связи с продолжающимися политическими реформами и растущими экономическими проблемами производство аквакультуры в Китае сосредоточено на пресноводной и прибрежной аквакультуре, а не на лове рыбы в 1980-х годах.

В 2020 году оффшорная аквакультура произвела 20,65 млн тонн морепродуктов, что составляет 40% от общего объема продукции аквакультуры. Мидии, устрицы и морские гребешки входят в тройку ведущих морепродуктов (соответственно 35%, 28% и 13% производства морепродуктов), в то время как на рыбные продукты приходится только 7,3% рынка.

Что касается географического распределения оффшорной аквакультуры, то большая часть оффшорной аквакультуры расположена вдоль северного и южного побережья исключительной экономической зоны Китая. 46,7% морского рыболовства и ведения сельского хозяйства в 2020 году приходилось на Хуанхайское и Бохайское моря, 29,5% — на Восточно-Китайское море и 23,5% — на Южно-Китайское море. Менее 15% приходилось на уловы в удаленных водах

Заглядывая в будущее, растущий спрос на продовольствие на душу населения как по количеству, так и по качеству еще больше увеличит потребность в продукции аквакультуры в Китае. Согласно недавнему прогнозу Китайской инженерной академии, к 2035 году общий спрос на аквакультуру и, следовательно, производство вырастут примерно с 81 миллиона тонн до 100 миллионов тонн. Этот императив роста оказывает сильное давление на отечественное производство аквакультуры, конкурирующее за ограниченное предложение кормов.

В дополнение к пресноводной аквакультуре, такой как моллюски и карп, более высокие трофические виды, выращиваемые в прибрежных водах, также могут увеличить внутреннее предложение в будущем. Промышленности необходимо существенно увеличить производство и эффективность использования ресурсов. Тем не менее проблемы возникают из-за растущих экологических ограничений, узких мест в развитии технологий и кормов, взаимодействий между политическими нарративами и разработкой политики, а также из-за доступности морепродуктов и кормовых ресурсов во всем мире.

Для решения проблем, стоящих перед будущим развитием аквакультуры в Китае, в 14-м пятилетнем плане (на 2021–2025 годы) был инициирован новый руководящий принцип. В этом новом руководстве делается упор на устойчивое производство для направления будущего развития аквакультуры в Китае, и ожидается, что оно будет достигнуто за счет повышения производительности. Доказательством тому является то, что рыболовство в дикой природе уже было строго ограничено в период 2016–2020 годов, и его продукция в абсолютном и относительном выражении в общем объеме продукции аквакультуры за тот же период снижалась.

Параллельно с ускорением внутреннего производства в пресноводной и морской аквакультуре Китай также активно расширяет свои возможности для удовлетворения растущего спроса. С одной стороны, Китай наращивает свои усилия по разведке дальнеморских рыбных ресурсов наряду с наращиванием судостроительного потенциала и технологическим прогрессом. В то же время Китай увеличивает свою торговлю и инвестиции за границу, чтобы увеличить импорт продукции аквакультуры.

Это явный признак того, что текущая стратегия Китая заключается в переходе к рыночной экономике, ориентированной на спрос на продукцию аквакультуры, наряду с инициативой «Один пояс, один путь». Хотя аутсорсинг с международных рынков является привлекательным вариантом, эта стратегия зависит от того, сможет ли Китай получить доступ к достаточному объему производства на международном уровне. В любом случае ожидается, что последствия будут иметь серьезные последствия для остального мира.

Далекая окраина


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
 <  Август   <  2022 г.