Рынок Тойосу возобновит публичные аукционы тунца
Крупнейший продовольственный рынок Токио с четверга возобновляет публичные показы своего знаменитого аукциона тунца после пятимесячного перерыва. Об этом сообщает NHK. Специальная смотровая площадка рынка Тойосу закрыта для посетителей с 11 января, когда Япония столкнулась с новой вспышкой коронавирусной инфекции. Столичное правительство Токио, которое управляет оптовым рынком, решило вновь открыть площадку после недавнего снижения числа заражений. Ежедневное количество зрителей раннего утреннего аукциона будет ограничено 27 людьми — четверть допандемического уровня. Необходимы предварительные заявки, если спрос превысит дневной лимит, будет проведена лотерея. Бронирование на июнь уже закрыто. Сайт рынка Тойосу будет принимать заявки на июль с 1 по 7 июня. Наблюдение за торгами на тунца с смотровой площадки, впервые проведенное в январе 2019 года после перемещения рынка из Цукидзи, было главной достопримечательностью рыбного рынка. |