Последние публикации

30 Июн 2022
В Кирове выявлена несуществующая организация по переработке рыбной продукции
30 Июн 2022
Почему рыбаки-прибрежники Заполярья недобирают квоты на вылов
30 Июн 2022
Глава агентства по рыболовству: санкции увеличили спрос на российскую рыбу
30 Июн 2022
Море нам благоволит
30 Июн 2022
Герман Зверев прокомментировал итоги заседания рабочей группы по реализации механизма «регуляторной гильотины» в сфере рыболовства от делового и экспертного сообщества
30 Июн 2022
Внесены изменения в закон о внутренних морских водах, территориальном море и прилежащей зоне и Кодекс торгового мореплавания
30 Июн 2022
Внесены изменения в закон о рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов и отдельные законодательные акты
30 Июн 2022
В Ардонском районе Северной Осетии создадут форелевое хозяйство
30 Июн 2022
В СП оценили реализацию госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса в 2021 году
30 Июн 2022
Инвесторы наловили форель
30 Июн 2022
Соблюдение правил рыболовства на Рыбинском водохранилище под контролем рыбоохраны
30 Июн 2022
Российские рыбаки нарастили темпы вылова почти на 6%: добыто более 2,36 млн тонн
30 Июн 2022
В России отмечается День кораблестроителя
30 Июн 2022
Ученые вуза Росрыболовства разработали инновационный продукт – крабовый риет с полезными добавками
30 Июн 2022
Увеличено количество мест в магистратуре вузов Росрыболовства
30 Июн 2022
О ходе лососевой путины
30 Июн 2022
Уникальное предложение для абитуриентов от компании «Океанрыбфлот»!
30 Июн 2022
День Победы над милитаристской Японией должен быть возвращен народу
30 Июн 2022
Эффективность рыбоохранных мероприятий выросла в Приморье по итогам полугодия
30 Июн 2022
Рыболовство убирают из госэкоэкспертизы, для марикультуры административный барьер необоснованно закрепляют
30 Июн 2022
Приговор как будто уже написан
29 Июн 2022
Санкции в отношении российского минтая открывают новые двери в ЕС для вьетнамских производителей пангасиуса
29 Июн 2022
Добытчики минтая и хека говорят, что рост цен отстает от роста затрат
29 Июн 2022
Продажа лосося на рынках Токио в мае 2022 года
29 Июн 2022
Норвежский экспорт свежего хека в мае был очень активным
29 Июн 2022
Мурманские рыбаки - в числе лидеров рейтинга по зарплатам в различных отраслях
29 Июн 2022
Экспортёров рыбной продукции в Хабаровском крае становится всё больше
29 Июн 2022
Сахалинец с лодкой в машине заявил полиции, что купил 96 лососей на берегу
29 Июн 2022
За незаконный вылов водных биологических ресурсов перед судом предстанет житель Анивского района
29 Июн 2022
США намерены пресекать импорт незаконно выловленных морепродуктов
29 Июн 2022
Контрабанду стратегически важных биоресурсов почти на 2 млрд рублей выявила Владивостокская таможня
29 Июн 2022
В Хабаровске возбуждено уголовное дело по факту незаконных добычи, хранения и перевозки водных биологических ресурсов
29 Июн 2022
Глава ФАС: Мы никуда не денемся - придем и все проверим
29 Июн 2022
Житель Камчатки пытался дать взятку за то, чтобы у него не изъяли икру
29 Июн 2022
Уникальное предложение для абитуриентов от компании «Океанрыбфлот»!
29 Июн 2022
Атомный контейнеровоз «Севморпуть» отправился на Камчатку
29 Июн 2022
Вниманию руководителей предприятий рыбохозяйственного комплекса Камчатского края
29 Июн 2022
Камчатские судоремонтные предприятия получат поддержку от Фонда развития промышленности
29 Июн 2022
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
29 Июн 2022
Красная путина-2022: темпы вылова лососевых на Дальнем Востоке более чем в два раза опережают аналогичный четный 2020 год – добыто 11,7 тыс. тонн
29 Июн 2022
Президент России Владимир Путин подписал закон о ведении электронного рыболовного журнала и выдаче цифровых разрешений на вылов водных биологических ресурсов
28 Июн 2022
На пути к Вере, Надежде, Любови
28 Июн 2022
К приготовлению блюд для «Камчатского меню» приступили участники проекта «Гастрокэмп Камчатка – 2022»
28 Июн 2022
Как это было: «причальный» рэкет
28 Июн 2022
Норвегия в одностороннем порядке установила квоту на вылов скумбрии на 2022 год
28 Июн 2022
Минсельхоз США закупил треску, пикшу, минтай и камбалу на $52 млн
28 Июн 2022
Цены на чилийский лосось на 23-й неделе 2022 года
28 Июн 2022
Росрыболовство вырывает крабов из клешней загадочной фирмы
28 Июн 2022
Экспорт фермерского гольца из Норвегии продолжает расти
28 Июн 2022
Экспорт охлажденного филе форели из Норвегии идет активно несмотря на рост цен

Подписка на новости

Сектор выращивания голубого тунца в Японии в 2021 году укрепил свои позиции

388
Мировые новости

Японское агентство по рыболовству опубликовало свои предварительные данные о результатах внутреннего выращивания голубого тунца в 2021 году, показывающие, что количество ферм, зарыбление как дикой, так и инкубаторной рассадой, а также общий объем производства по количеству и весу увеличились за последний год. Об этом сообщает SeafoodSource.

Агентство исследовало и обобщило результаты выращивания, о которых сообщили фермеры, выращивающие голубого тунца по всей стране, с 2011 года в соответствии с программным документом 2010 года под названием «Ответ на усиление управления тихоокеанским голубым тунцом».

В 2021 году в Японии действовало 88 предприятий по выращиванию голубого тунца, что на два меньше, чем в 2020 году. Общее количество ферм достигло 187, что на одну больше; Некоторые кооперативы или компании управляют несколькими фермами. Количество мальков голубого тунца, выращенных на фермах, составило 541 000, что на 35 000 (или 6,9 процента) больше, чем 506 000 в 2020 году. Из них количество диких мальков составило 339 000, увеличившись на 14 000 (или на 4,3 процента) по сравнению с 325 000 в 2020 году, а количество инкубаторских составило 202 000, что на 21 000 (или на 11,6 процента) больше, чем 181 000 в 2020 году.

Количество голубого тунца, отгруженного в 2021 году, составило 295 000, что на 18 000 больше, чем 277 000 в 2020 году, а вес отгруженного голубого тунца, выращенного на фермах, составил 21 460 тонн, что на 3 292 тонны (или 18,1 процента) больше, чем 18 169 тонн в предыдущем году.

Эти результаты контрастируют с результатами, опубликованными в 2020 году, когда запасы и производство сократились на фоне снижения цен на высококачественную рыбу.

Что касается соотношения диких и искусственных (выращенных в инкубаториях) мальков, то на практике потребуется большее количество искусственных рыб для учета разницы в общих показателях смертности, поскольку натуральные (дикие) мальки собирают с длиной тела 30 сантиметров или более, в то время как искусственные имеют гораздо меньший размер около 5 сантиметров. В результате многие искусственные мальки погибают, не достигнув 30 сантиметров, что делает прямое сравнение данных неверным.

Операторы ферм обычно предпочитают использовать натуральных мальков, которые имеют больший размер, лучшую выживаемость и меньшую стоимость, чем рыба из инкубатория. Однако в ответ на директиву министра сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии от 2019 года на новых участках аквакультуры и в сетях разрешается использовать только искусственных мальков. Из 185 объектов аквакультуры, действующих в 2020 году, 75 были ограничены использованием только искусственных рыб. На остальных 111 фермах было ограничено количество клеток, которые им разрешалось использовать для выращивания естественных мальков, чтобы избежать необходимости получения новых разрешений на сбор молоди (по-японски называемых чиге или моджако).

По префектурам в 2021 году в Нагасаки было наибольшее количество диких мальков - 339 000; за тем следуют Эхиме, Кагосима, Кочи и Миэ с 34 000. Что касается искусственных мальков, Окинава была лидером с запасом 100 000 шт., что свидетельствует о наличии там исследовательского питомника. За ней последовали Эхиме, Нагасаки, Вакаяма (где расположен университет Киндай и его исследовательский центр по разведению голубого тунца) и префектура Кагосима.

В декабре 2021 года производство искусственных мальков устранило узкое место, поскольку производитель кормов из Иокогамы Nippon Agriculture Industry Co. (Nosan) сообщил об успешном выращивании мальков синего тунца на комбикормах. Компания, находящаяся в полной собственности Mitsubishi, заявила, что это избавляет от необходимости кормить живым кормом.

Массовое производство голубого тунца замкнутого цикла ограничено значительной ранней смертностью, в основном из-за потребности в живом корме, который точно соответствует размеру и стадии роста тунца (второстепенными причинами смертности являются уничтожение более мелкой рыбы в результате каннибализма и столкновения со стенки резервуара). На личиночной стадии предпочтительным кормом были коловратки. По мере роста тунца корм можно переходить на более крупных веслоногих ракообразных, а затем на личинок других рыб, таких как полосатый клюворыл. Кормление коловратками и личинками рыб проблематично, поскольку зависимость от такого живого корма фактически означает, что операторы инкубатория выращивают, управляют и пытаются соответствовать размерам как кормовой рыбы, так и тунца.

Неясно, сможет ли новый корм Nosan заменить коловраток в рационе выращиваемых на ферме тихоокеанских голубых туаней. В статье в журнале Madridge Journal of Aquaculture Research and Development, написанной индийскими и японскими учеными и опубликованной в 2018 году, отмечается, что в среднем инкубаторе в Японии требуется 20 миллиардов коловраток в день. В Европе производство коловраток характеризуется трудоемкостью и склонностью к непредсказуемым объемам производства и случайным сбоям.

Далекая окраина


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
 <  Июнь   <  2022 г.