Последние публикации

3 Июл 2020
К 22 июня российские рыбаки добыли около 2,5 млн тонн водных биоресурсов – на 8,4% больше уровня 2019 года
3 Июл 2020
Чего скрывает Глеб Франк?
2 Июл 2020
Японский импорт рыбы и моллюсков в мае 2020 года
2 Июл 2020
Крупнейший в мире краб продан на аукционе в Ишиномаки (Япония)
2 Июл 2020
Экспорт креветок из Норвегии снизился на 28 процентов за 5 месяцев
2 Июл 2020
Норвежская устрица не пользуется особым спросом в мире
2 Июл 2020
Вниманию руководителей предприятий рыбохозяйственного комплекса Камчатского края
2 Июл 2020
ФАС России актуализирует состав экспертного совета по развитию конкуренции в сфере рыбохозяйственного комплекса
2 Июл 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлены на экспорт 319 партий рыбной продукции
2 Июл 2020
Стратегия развития рыбной отрасли Камчатки должна учитывать её вес в экономике
2 Июл 2020
На Ставрополье выращивают африканского клариевого сома
2 Июл 2020
Дмитрий Артюхов оценил возможности нового судна для рыбной промышленности Ямала
2 Июл 2020
Росрыболовство поддерживает субсидирование перевозок рыбы из ДФО по Севморпути
2 Июл 2020
Герман Зверев: в 2020 году дальневосточники могут добыть около 400 тысяч тонн лосося
2 Июл 2020
Путин: инфляция в России составит 4%
2 Июл 2020
В крупной партии конечностей краба выявлены нарушения
2 Июл 2020
Рыбаки Магадана смогут легально продавать свои уловы
2 Июл 2020
Число нарушений в рыболовстве Свердловской области за полгода достигло показателя 2019 г.
2 Июл 2020
Два крупных бизнес-проекта по переработке рыбы в Мурманской области получат поддержку
2 Июл 2020
В Ленобласти Россельхознадзором выдано постановление об уничтожении потенциально небезопасной корюшки
2 Июл 2020
"Доступная рыба" ещё не доплыла до Хабаровска
2 Июл 2020
Браконьеры на сегодня являются одной из самых больших бед для рыбного хозяйства
2 Июл 2020
Герман Зверев: эффективность и влияние рабочих групп по реализации механизма «регуляторной гильотины» растет
2 Июл 2020
Аукционные инициативы ФАС могут коснуться аквакультурщиков
2 Июл 2020
В Азовском море вводится нерестовый запрет на лов креветок
2 Июл 2020
В 1 квартале дальневосточный трепанг экспортировался только в Китай
30 Июн 2020
Инфляция в России с 16 по 22 июня составила 0,1%
30 Июн 2020
Президент ВАРПЭ назвал Минвосток лидером рейтинга госорганов - помощников рыбной отрасли
30 Июн 2020
О неприменении пограничными органами 14-дневного карантина
30 Июн 2020
О восстановлении ВБР и сохранении рыбных запасов на территории Ростовской области
30 Июн 2020
Лососевой сезон на Аляске стартовал медленно
30 Июн 2020
Китай устраняет сомнения в отношении лосося, вызвавшего новую вспышку Covid-19 в Пекине
30 Июн 2020
Цены на норвежский выращенный лосось продолжают падать
30 Июн 2020
Канада является основным потребителем американского кижуча
30 Июн 2020
В Ростовской области осетровых будут выпускать в Дон на протяжении 100 лет
30 Июн 2020
Донскую шемаю исключили из Красной книги, но штрафовать за её вылов будут всё равно
30 Июн 2020
В реке Большой на Камчатке закончилась чавыча
30 Июн 2020
Красную рыбу добывают уже в четырех районах Сахалинской области
30 Июн 2020
Буксир "Мурманрыба" доставил потерявший ход российский траулер Nord Tral к порту Киркенес
30 Июн 2020
У рыбаков стало меньше согласований
30 Июн 2020
В Хабаровске перед судом предстанет мужчина, обвиняемый в совершении экологического преступления
30 Июн 2020
Во ВНИРО состоялось заседание научно-консультативного совета по минтаю и треске
30 Июн 2020
Мурманская "Норд-Вест" начала экспериментальный выпуск изделий из кожи рыб Баренцева моря
30 Июн 2020
Чиновники Минэкологии пытаются оставить Казахстан без рыбы и воды
30 Июн 2020
Были такие мастера. Памяти Ивана Федоровича Андреюка
30 Июн 2020
Рыбацкое сообщество мира отмечает юбилей основополагающего документа в сфере устойчивого рыболовства
30 Июн 2020
Отраслевой ВУЗ Росрыболовства ждет новых студентов
30 Июн 2020
Памяти Игоря Захаровича Синельникова
29 Июн 2020
Объем добычи рыбы в Дагестане вырос в 1,7 раза с начала года
29 Июн 2020
Ценные породы рыб могут разводить на планируемом на севере Красноярского края заводе

Подписка на новости

Влияние пандемии Covid-19 на норвежский экспорт морепродуктов (состояние на 20.03.2020 г.)

724
Мировые новости

По информации Норвежского совета по морепродуктам (NSC), пандемия Covid-19 вызывает большие изменения в поведении потребителей, а также в транспорте и логистике на многих рынках норвежских морепродуктов. Особенно пострадал сектор HoReCa (Гостиницы/Рестораны/Кейтеринг), в то время как розничная торговля и услуги доставки сообщают о росте в результате самоизоляции и карантина многих стран. Более слабая норвежская крона в настоящее время противодействует некоторым последствиям снижения рыночного спроса.

Спрос на норвежские морепродукты варьируется в зависимости от рынков, видов и мест продажи норвежских морепродуктов.

Европа

«Несмотря на рост розничных продаж в Европе, ожидается снижения спроса на рыбу и морепродукты в результате снижения товарооборота. Более низкий спрос в первую очередь ударит по таким видам, как королевский краб, скрей и креветки, обычно продаваемые в ресторанах. Повышение норм безопасности в Европе привело к тому, что розничные покупатели стремятся ограничить ассортимент товаров в своих магазинах. Это также может повлиять на экспорт норвежских морепродуктов. Наши представители на европейских рынках сообщают о закрытии многих прилавков со свежей рыбой, а расфасованные свежие морепродукты часто отсутствуют на складе», - говорит Пол Аандал, аналитик по морепродуктам NSC.

Экспорт лосося

Норвегия экспортировала более 18 000 тонн свежего цельного лосося за 11-ю неделю. Объем увеличился на 24 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самый сильный рост на традиционных рынках переработки для рынка ЕС, таких как Польша (+42%), Дания (+93%) и Литва (+141%).

«Последствия, которые мы наблюдали для экспорта свежего лосося на некоторых рынках в результате вспышки вируса до сих пор, будут продолжать распространяться и на другие рынки по мере развития пандемии. Глобальный рынок лосося должен будет справиться с возросшими транспортными издержками, изменившимися моделями потребления и непредсказуемыми ценами», - говорит Аандал.

Экспорт трески

Основной сезон трески (сезон скрея) проходит с января по апрель. В течение этих четырех месяцев экспортируется от 30 до 40 процентов объемов свежей цельной трески.

«99 процентов норвежского экспорта трески идет на переработку в Европе. Большая часть свежей трески отпала из-за возросших ограничений на некоторых европейских рынках. Мы находимся в самом разгаре сезона, поэтому последствия не столь драматичны, как могли бы быть, если бы ситуация с коронавирусом произошла раньше зимой. Тем не менее, большие партии трески теперь пойдут на другие цели, такие как засолка и сушка, - говорит Ингрид Кристин Петтерсен, аналитик по морепродуктам NSC. - Снижение спроса приведет к снижению цен на рынках. Мы уже видим это в статистике экспорта свежей трески на 11-й неделе».

Замороженные продукты больше подходят для хранения. На некоторых рынках мы сейчас наблюдаем переход от свежей к замороженной рыбе, что мы также наблюдали в Китае в начале года. Такие продукты, как клипфиск (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) и стокфиск (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки), также имеют то преимущество, что они могут храниться в течение более длительного периода времени без охлаждения. По словам Петтерсен, это позитивно воспринимается на рынке, где люди делают покупки гораздо реже.

Замороженная цельная рыба в основном продается для переработки в Восточной Европе и Китае. На 11-й неделе наблюдалось увеличение экспорта замороженной цельной трески.

Франция

На прошлой неделе Франция ввела жесткие меры, чтобы замедлить распространение коронавируса. Люди должны оставаться дома и по возможности избегать контактов с другими людьми, за исключением людей, работающих в таких критически важных секторах, как здравоохранение и безопасность. Школы, парки, театры и рестораны закрыты.

«Продуктовые магазины открыты, но большинство прилавков со свежими продуктами закрываются, чтобы избежать распространения вируса. Это приводит к ожиданию увеличения продаж предварительно упакованных морепродуктов. Традиционные рынки остаются открытыми, но людям рекомендуется соблюдать безопасную дистанцию, а физические барьеры существуют для того, чтобы люди не могли слишком близко подойти к предлагаемым продуктам питания», - говорит Трин Хорн, представитель NSC во Франции.

Франция является третьим по величине рынком для норвежских морепродуктов и была самым большим растущим рынком для норвежского лосося в этом году.

Испания

Испанское общество более или менее закрыто на этой неделе, и только продуктовые магазины и аптеки могут оставаться открытыми.

«Общий объем экспорта морепродуктов в Испанию, как ожидается, еще некоторое время будет оставаться относительно стабильным. Как и на многих других рынках, мы видим рост продаж расфасованных морепродуктов», - говорит Бьерн-Эрик Стабелл, представитель NSC в Испании.

Испанское правительство предоставило гарантии того, что домашние хозяйства должны иметь доступ к свежим продуктам питания в магазинах. Это означает, что продажи замороженных продуктов не увеличились значительно и также связано с тем, что большинство испанцев не имеют большой емкости морозильной камеры в своих домах.

«Испания в первую очередь является рынком свежей рыбы, и мы не видим большого роста в замороженном сегменте. Ожидается, что предварительно упакованные свежие морепродукты и еда на вынос будут хорошо продаваться в этот период», - говорит Стабелл.

За первые два месяца 2020 года Норвегия экспортировала в Испанию около 15 500 тонн морепродуктов на сумму 940 миллионов норвежских крон.

Швеция

Швеция - это рынок, который во многом “идет против течения " в отношении ограничений и правительственных мер по предотвращению распространения вируса. До сих пор правительство уделяло повышенное внимание гигиене рук, но и на этом рынке наблюдается заметный спад ресторанной торговли.

«Секции замороженных продуктов в магазинах подвергаются «набегам» со стороны потребителей, которые покупают больше упаковок, чем обычно», - говорит Зигмунд Бьерго, представитель NSC в Швеции.

Остается большой вопрос, сможет ли розничная торговля компенсировать сокращение ресторанных продаж норвежских морепродуктов.

США

Экспорт норвежского свежего лосося на американский рынок снизился на 4 процента за 11-ю неделю (379 тонн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт свежего филе лосося увеличился на 4 процента и составил 426 тонн. В последние годы США превратились в важный рынок для норвежской форели, и на 11-й неделе в США было продано 178 тонн свежей цельной форели, что на 122 процента больше, чем на той же неделе прошлого года.

Китай

Экспорт свежего цельного лосося увеличился с 149 тонн на 10-й неделе до 217 тонн на 11-й неделе. На 10-й неделе это снижение составило 51 процент по сравнению с прошлым годом, а на 11-й неделе снижение составило 37 процентов.

Италия

На 11-й неделе экспорт свежего цельного лосося сократился на 41 процент до 708 тонн по сравнению с той же неделей прошлого года.

Далекая окраина


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 <  Май  >     <  2020 г.