Последние публикации

20 Сен 2019
Спустить на воду «Гандвик-1» планируется до конца года
20 Сен 2019
Китай освобождает эквадорского экспортера креветок от запрета
20 Сен 2019
Экспорт чавычи из США за 7 месяцев 2019 г.
20 Сен 2019
Экспорт кижуча из США за 7 месяцев 2019 г.
20 Сен 2019
Китай открывает двери для турецкой аквакультуры
20 Сен 2019
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 13.09.2019
20 Сен 2019
С веслом, гарпуном, топором и ножом…
20 Сен 2019
Камчатка увеличила продажи рыбопродукции за границу (экспортные цены)
20 Сен 2019
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 06.09.2019 – 12.09.2019
20 Сен 2019
Крабы зависают на торгах
20 Сен 2019
Эксперт: случаи браконьерства северокорейских рыбаков у берегов Приморья участились
20 Сен 2019
О пресечении незаконной добычи ВБР
20 Сен 2019
В лососевой икре обнаружены дрожжи
20 Сен 2019
На Сахалине финансово помогут производителям консервов
20 Сен 2019
В Сытомино на рыбокомбинате будут производить коллаген
20 Сен 2019
Торгпред РФ: Brexit может помочь решить проблемы в торговых отношениях Британии и РФ
20 Сен 2019
Эксперты: макроэкономический прогноз развития РФ не предусматривает роста рыбного рынка
20 Сен 2019
Послу КНДР пришлось отвечать за разбой северокорейских рыбаков в Приморье
20 Сен 2019
Самый современный рыбоперерабатывающий завод Камчатского края готовится к запуску
20 Сен 2019
Тихоокеанские лососи: обзор промысловой обстановки по состоянию на 15.09.2019
20 Сен 2019
Обзор промысловой обстановки (основные объекты и крабы) по состоянию на 15.09.2019
20 Сен 2019
Ученые ТИНРО проведут траловые съемки по учету молоди тихоокеанских лососей
19 Сен 2019
Норвежский экспорт морепродуктов в январе – августе 2019 года
19 Сен 2019
Китай ввел запрет на ввоз морепродуктов от 15 производителей Вьетнама
19 Сен 2019
Импорт снежного краба в США за 7 месяцев 2019 г. (по видам продукции)
19 Сен 2019
Импорт королевского краба в США за 7 месяцев 2019 г. (по видам продукции)
19 Сен 2019
Торговая война Трампа с Китаем ограничивает экспорт лобстеров из США
19 Сен 2019
Объявлен аукцион на право заключения договора пользования рыбоводным участком, расположенным на территории Челябинской области, для осуществления аквакультуры (рыбоводства) № 16
19 Сен 2019
Экипажи для новых супертраулеров РРПК будут готовить совместно с МГУ им. Невельского
19 Сен 2019
Ориентир на экспорт. Ямал просит учитывать шкуры и панты
19 Сен 2019
Глава РСПП просит рассмотреть на правкомиссии вопрос аукционов на квоты для вылова рыбы
19 Сен 2019
Камчатские рыбоводные заводы завершают закладку икры на инкубацию
19 Сен 2019
В сухом остатке
19 Сен 2019
Эксперты оценили годовой ущерб от незаконного вылова рыбы в Тихом океане
19 Сен 2019
О пресечении незаконного промысла трепанга
19 Сен 2019
В ФСБ рассказали о состоянии раненных браконьерами КНДР пограничников
19 Сен 2019
Настоящее и будущее рыбной промышленности в РФ
19 Сен 2019
Крупный оптовый центр для хранения продукции агропрома построят в Дагестане
19 Сен 2019
Экспорт из Армении за 7 месяцев вырос на $42,5 млн.
19 Сен 2019
Экспорт камчатской рыбы обсудили на выездном экспертном совете при Госдуме
19 Сен 2019
На Ясноморке и Асанае кету берут РУЗами
19 Сен 2019
Франция использует опыт Астраханской области в производстве черной икры
19 Сен 2019
Рыбаки Камчатки завершат лососевую путину 23 сентября
19 Сен 2019
Глава Росрыболовства рассказал о планах строительства восьми НИС
19 Сен 2019
Через станцию «Заудинский» за неделю в Бурятию поступило около 300 тонн рыбы отечественного производства
19 Сен 2019
Глава Росрыболовства примет участие в открытии рыбоперерабатывающего завода в Архангельске
19 Сен 2019
В Осло обсудили повестку предстоящей сессии смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству
19 Сен 2019
Российский флот нарастил вылов в конвенционных районах и открытом море на 40% - до 240 тыс. тонн
19 Сен 2019
Аквакультура Крыма страдает из-за недоработанного законодательства
18 Сен 2019
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 10.09.2019

Подписка на новости

Бразилия обновила ветеринарно-санитарные требования к импорту креветок

779
Мировые новости

Бразилия обновила ветеринарно-санитарные требования к импорту ракообразных, сопутствующих продуктов и побочных продуктов рыболовства или аквакультуры. Ограничения распространяются на дикие аргентинские красные креветки, экспорт которых был разрешен после того, как бразильский суд в прошлом месяце отменил меру, которая с 2013 года запрещала ввоз креветок вида Pleoticus muelleri.

Аргентине и Эквадору удалось устранить юридические препятствия для ввоза диких или культивируемых креветок в соответствии с устойчивой юридической и коммерческой стратегией Бразильской ассоциации производителей креветок (ABCC).

Теперь Министерство сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии (MAPA) обновило ветеринарно-санитарные требования к импорту диких или выращиваемых ракообразных.

Параметры, установленные в 2017 году и недавно обновленные, устанавливают для продукции из ракообразных любого происхождения и любого вида следующие ветеринарно-санитарные требования: "герметично закрытые продукты требуют тепловой стерилизации путем термообработки при температуре 121 ° С в течение не менее 3,6 минут. "

Еще одна эквивалентная обработка одобрена Департаментом здравоохранения животных: "для приготовления продукты из ракообразных требуется выпекать при 100 °С не менее 3 минут. При этом пастеризованные продукты необходимо выпекать при температуре 90 °С не менее 20 минут", - уточняет ведомство.

Санитарные нормы также предусматривают технические условия для муки и масла из этих видов: "для муки из ракообразных, сырье должно быть проварено при температуре 100 °C не менее 3 минут; с последующей сушкой при температуре 115 - 138 °С. Между тем, для масла из ракообразных сырье должно быть проварено при температуре 95-100 °C в течение 15-20 минут. Приготовленное сырье затем прессуют и продукт этого прессования нагревают до 90-95 °С, получая масло. Масло декантируют в горячей воде при 90 °C", это подробно описано как требования для тех, кто намерен экспортировать муку или масла из отходов креветок.

В другом разделе говорится, что «продукты из ракообразных для других целей освобождаются от ветеринарно-санитарных требований и международного санитарного сертификата: химически экстрагированный хитин; хитозан, экстрагируемый химическими методами».

Обновленные требования предполагают, что к переработанных продуктам из ракообразных, готовым к употреблению и предназначенным для прямой продажи потребителю должен прилагаться международный сертификат здоровья на португальском языке, выданный или утвержденный Официальной службой страны-экспортера. 

Это же требование применяется к «креветкам всех видов (в панцире, без головы, очищенные, охлажденные, замороженные, сырые или предварительно приготовленные, упакованные), предназначенным для розничной торговли, для потребления человеком».

Кроме того, в случае блочного импорта для переработки: "импортированные ракообразные могут направляться только на завод по переработке, который утвержден Федеральной инспекционной службой (SIF), где должны применяться установленные стандарты производства."

Наконец, предупреждается, что " по усмотрению Министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии (MAPA) образцы импортируемой продукции могут быть собраны для анализа и тестирования."

Далекая окраина


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
 <  Сентябрь   <  2019 г.