Последние публикации

14 Авг 2020
Михаил Мишустин оценил новое рыбоперерабатывающее производство колхоза имени В.И. Ленина
14 Авг 2020
Продажи норвежской скумбрии продолжают расти
14 Авг 2020
На фоне падения норвежского экспорта мороженых королевского и снежного крабов, поставки прочих замороженных крабов серьезно выросли
14 Авг 2020
Обзор рынка лосося
14 Авг 2020
Жителей и гостей Итурупа приглашают на День палтуса
14 Авг 2020
Лососевая путина на Камчатке по-прежнему отстает от показателей прошлых лет
14 Авг 2020
Золото и лосось
14 Авг 2020
Продолжается вторая комплексная беринговоморская экспедиция
14 Авг 2020
В августе мурманские портовики перевалили 21 тысячу тонн рыбы
14 Авг 2020
За прошедшие выходные Россельхознадзор в Санкт-Петербурге проконтролировал ввоз более 1 тыс. тонн рыбы
14 Авг 2020
Информация о деятельности Северо-Восточного филиала ФГБУ «Главрыбвод» по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов
14 Авг 2020
На Сахалине подешевела рыба, подорожала красная икра
14 Авг 2020
"Остров-рыба" пройдет в новом формате
14 Авг 2020
Лосось по сниженным ценам появится на прилавках магазинов после 20 августа
14 Авг 2020
Браконьеры пытались вывезти почти 3 центнера икры рейсовым автобусом
14 Авг 2020
Чтобы сохранить рыбную отрасль России
14 Авг 2020
Раков на Южном Урале вылавливают ведрами
14 Авг 2020
Большая рыбалка на красную рыбу завершилась в Приморье
14 Авг 2020
Олег Кожемяко: Приморские рыбаки должны расширить свое присутствие на ярмарках
14 Авг 2020
«Седов» и его капитаны
14 Авг 2020
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 25 июня 2020 г. № 321
14 Авг 2020
Добыча полезных ископаемых может угрожать лососевым экосистемам Камчатки
14 Авг 2020
Торги по ценному аквакультурному участку в Приморье возобновлены при странных обстоятельствах
14 Авг 2020
Путин потребовал разобраться с ценами на Камчатке
14 Авг 2020
Двадцать лет назад затонул «Курск»: от трагедии к новой спасательной системе ВМФ
13 Авг 2020
Экспорт норвежского лосося вырос в объеме, но снизился в стоимости
13 Авг 2020
Корея продолжает оставаться единственным импортером норвежского живого снежного краба
13 Авг 2020
Экспорт королевского краба из Норвегии за 7 месяцев практически остался на прежнем уровне, но вырос в цене
13 Авг 2020
COVID-19 продолжает влиять на экспорт вьетнамского тунца
13 Авг 2020
В Северо-Курильске открыли новый рыбоперерабатывающий завод
13 Авг 2020
Регион делает ставку на развитие рыбной отрасли
13 Авг 2020
Пробы подтвердили гаффскую болезнь в тюменском озере, где фиксировали мор рыбы
13 Авг 2020
Тазовские рыбаки уже добыли 300 тонн «живого серебра»
13 Авг 2020
29 тонн рыбы мороженой пытались незаконно ввезти на территорию Алтайского края из Казахстана
13 Авг 2020
Курс – на "инвестиционный принцип": что ждет рыбную отрасль РФ и зачем это нужно
13 Авг 2020
В Подмосковье пытались продать более 2 тысяч тонн незаконной рыбы
13 Авг 2020
В Иркутской области будет проведена паспортизация и сформирован кадастр водных объектов
13 Авг 2020
В Дагестане в 2020 году планируют почти на 10% увеличить объем производства аквакультуры
13 Авг 2020
Рыбопромышленники поддержали Владимира Солодова на выборах губернатора Камчатки
13 Авг 2020
В Крыму к 2025 году построят десять траулеров
13 Авг 2020
Ученые СПбГУ выяснят влияние изменений климата на пресноводные организмы в Арктике
13 Авг 2020
Ретейлеры назвали самые популярные у россиян продукты
13 Авг 2020
Крупнейший рыбоперерабатывающий завод Курильских островов будет выпускать главный ингредиент "крабовых палочек"
13 Авг 2020
О рассмотрении обращений по закреплению доли квоты при реорганизации юридического лица
13 Авг 2020
Подписаны законы Российской Федерации «Об обязательных требованиях» и «О государственном и муниципальном контроле»
13 Авг 2020
К 10 августа российские рыбаки добыли 3,2 млн тонн водных биоресурсов
13 Авг 2020
Электронная площадка «РТС-тендер» не пустила к аквакультурным торгам еще одну компанию
13 Авг 2020
Российские рыбаки модернизируют орудия лова для добычи минтая на Дальнем Востоке
13 Авг 2020
Губернатор Тульской области Алексей Дюмин посетил завод «Доброфлота» по производству рыбного филе
12 Авг 2020
Власти штата Масачусетс, США, учредили фонд в размере 5 млн долларов для поддержки аквакультуры

Подписка на новости

Осетр заплыл в Восточный Казахстан

1437
Мировые новости
В регионе занялись выращиванием и воспроизводством осетровых рыб. На проектную мощность 45 тонн рыбы осетровых пород ежегодно намерены выйти предприниматели ТОО Ost Fish из Уланского района Восточно-Казахстанской области к концу 2018 года.

Еще через четыре года они планируют первыми в Восточном Казахстане производить до четырех тонн черной пищевой икры в год. Другие представители бизнеса, из ТОО «Кузьмич», взяли на себя ответственность первыми в Восточном Казахстане заняться воспроизводством сибирского осетра. Этот «абориген» исчез в регионе в результате браконьерского лова, развития гидроэнергетики несколько десятилетий назад. Сегодня, по данным предпринимателей, на рынках Алматы и Астаны стоимость килограмма икры осетровых рыб доходит до 300 тысяч тенге.

 Цена мяса осетра колеблется от 4000 до 5000 тенге за килограмм. Но на промысловый лов осетра, который традиционно приходится в основном на Каспий, в Казахстане действует мораторий. Осетровых рыб «на мясо», как рассказывают восточно-казахстанские предприниматели, изучавшие рынок, выращивают в «Караганда-Осетр», а также в Жамбылской области. Осетр из модуля «Традиционно осетровых с советских времен в воспроизводственных целях выращивают в Актау и Атырау, потом по госпрограмме зарыбляют Каспий и Урал», – рассказал директор ТОО Ost Fish Рашид Альчинбаев. В Восточном Казахстане, по информации руководителя отдела охраны животного мира управления природных ресурсов и регулирования природопользования ВКО Армана Есентаева, предпринимали попытки выращивать осетра еще в советское время. «Это был Курчумский рыбопитомник. Изначально выращивание осетровых пород закладывалось во все его проекты.

 В нем были предусмотрены именно осетровые пруды, – говорит г-н Есентаев. – Но тогда ничего не получилось по не известным мне причинам». ТОО Ost Fish – это стартап Рашида Альчинбаева, который несколько лет занимается другим видом бизнеса – производством древесно-полимерного композита по инновационным технологиям. В 2016 году, получив кредит от АО «КазАгроФинанс» и вложив собственные средства, он занялся выращиванием осетровых рыб на мясо и для получения икры. Кроме сибирского и русского осетров, он сделал ставку на стерлядь и бестер – гибрид белуги и стерляди. В ТОО Ost Fish рыбу осетровых пород выращивают в модулях – установках замкнутого водоснабжения, так называемых УЗВ. В них круглогодично поддерживается определенный микроклимат. «Стоимость проекта – 1 миллион 881 тысяча тенге, – рассказал предприниматель. – 15% – это наши собственные средства, а на 85% нас профинансировал «КазАгроФинанс» под 11,8% годовых.

К концу 2018 года намерены получать 45 тонн осетра и четыре тонны икры – в 2022 году. Сейчас куплено оборудование, мальков и молодь мы привезли из Алматинской области. Еще будем приобретать их в Российской Федерации, корма у нас – из Европы. В этом году зарыбили и еще будем зарыблять. У нас есть молодь и маточное поголовье, которое и будет давать икру». Директор ТОО «Кузьмич» Владислав Гриценко рассказывает, что основной вид деятельности его компании – рыбный промысел и воспроизводство рыбных ресурсов: «Наша рыба пользуется спросом на внешних рынках, потому что, как говорят наши партнеры из Китая, она дикая, экологически чистая.

В основном это окунь, щука, судак, лещ. Но китайцы покупают и плотву, рипус, карася. Однако ресурсы в ВКО ограничены. В 2015 году мы заключили меморандум с китайской стороной, китайцы нам помогают технологиями, оборудованием, чтобы получать посадочный материал – мальков. Мы их запускаем в водохранилище, потом они растут на естественной кормовой базе три-четыре года до товарной кондиции. После этого мы рыбу вылавливаем и поставляем на рынки Китая». Воссоздать популяцию С 2015 года ТОО «Кузьмич» стало первым в Восточном Казахстане, кто занялся воспроизводством сибирского осетра. «В Атырау, где занимаются воспроизводством осетров, популяция другая – русский каспийский осетр, ему тяжело будет расти у нас и в Сибири», – говорят в ТОО «Кузьмич».

 По словам Владислава Гриценко, до строительства гидроэлектростанций на Иртыше, Бухтарминской и Усть-Каменогорской, осетр, который является проходящей рыбой, мигрирует, нерестился в районе Черного Иртыша, в Китае, а потом спускался в Северный Ледовитый океан и возвращался обратно к периоду нереста. Этот путь у него занимал год. В ТОО «Кузьмич» со временем планируют воссоздать его популяцию. «Мы привезли мальков осетров, с разных сторон его собрали, сибирского – из Петропавловска, с низовья реки Иртыш, которое находится за ГЭС. Также привозили осетров икрой, личинками, доинкубировали их, – рассказывает предприниматель. – Вложили в проект около миллиона тенге собственных средств». По информации Владислава Гриценкова, для получения экономической эффективности необходимо выращивать до 20-30 тонн осетра в год, иначе производство будет убыточным. «Рыба набирает до килограмма веса за год при хороших условиях жизнеобеспечения. У нас это пока не бизнес. Держим маленькую популяцию, тренируемся, потому что риски высоки в содержании. Отрабатываем свою методику. Адаптируем осетров к своей воде, содержанию, – продолжает г-н Гриценко. – Они находятся в бассейнах, замкнутой системе. Там у нас 80 осетровых – и самцов, и самок. Им два года. Еще до зрелости нужно два-три года. Система жизнеобеспечения работает круглосуточно, непрерывно.

Основные затраты – электроэнергия, корма. Мы используем импортный корм, пробуем свои, которые алматинская компания производит – гранулированные корма для бассейнового содержания. Они не размокают, не забивают фильтры, сбалансированные. Также для кормов держим калифорнийского червя, делаем для осетров фарш из мелких рыб». После этого предприниматели планируют получить посадочный материал и зарыблять Бухтарминское водохранилище, выпускать мальков в реки, которые непосредственно впадают в водохранилище. Это Курчум, Бухтарма, Большенарым и более мелкие реки. «Если его в устьях запускать, то он будет нереститься в наших реках, не уходя на китайскую сторону, – говорит г-н Гриценко. – Думаем потихоньку воссоздать популяцию». По словам Владислава Гриценко, одна из главных проблем, с которой они столкнулись при воспроизводстве осетровых и рыбы других пород, – отсутствие ихтиологов, других сопутствующих специалистов. «Конечно, сейчас палата предпринимателей ВКО, фонд «ДАМУ» проводят семинары для предпринимателей, которые занимаются выращиванием рыбы, повышают нам квалификацию – уже хорошо, – рассуждает бизнесмен. – Надеемся, что скоро начнут выделять государственное субсидирование, то есть бизнес сможет получать средства на субсидирование инвестиционных затрат, на приобретение оборудования. Допустим, на садковые линии, установки замкнутого водоснабжения, которые используются именно при выращивании, воспроизводстве. Тогда появится смысл рисковать, покупать оборудование, если будет хотя бы тридцатипроцентный возврат средств. Тогда их можно дальше пустить на рыбопосадочный материал». Также бизнесмены, которые занялись воспроизводством, выращиванием осетра, надеются на то, что в будущем государство сможет предоставлять гранты на развитие этого направления.

Ольга Ушакова


Atameken Business Channel


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
 <  Август   <  2020 г.