Последние публикации

20 Апр 2018
Арестованы рыбаки с жаберными сетями
20 Апр 2018
Ковтун назвала заблуждением мнение, что треска должна стоить дешевле курицы
20 Апр 2018
Максим Воробьев продал 44,7% "Русской рыбопромышленной компании" Глебу Франку
20 Апр 2018
Экипаж "Норда" обеспечен питанием, жильем и юридической поддержкой
20 Апр 2018
Иркутская область увеличит объемы искусственного воспроизводства байкальского омуля
20 Апр 2018
В Вологодской области начался сезон добычи черной икры
20 Апр 2018
В сахалинской прокуратуре поговорили о состоянии законности в сфере добычи водных биоресурсов
20 Апр 2018
10 тысяч тонн гижигинско-камчатской сельди добыла группа сахалинских судов в Охотском море
20 Апр 2018
К побережью Александровск-Сахалинского района подходят скопления мойвы
20 Апр 2018
Почти 480 тонн колючего краба выделено для добычи компаниям Сахалинской области
20 Апр 2018
На Итурупе началась малая путина
20 Апр 2018
Утвержден протокол аукциона от 2-3 апреля по распределению инвестквоты на строительство судов для Северного бассейна и заводов на Дальнем Востоке
20 Апр 2018
Создание современного морского терминала в порту Петропавловск-Камчатский идет по графику
20 Апр 2018
Заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук посетил учебно-тренажерный центр КамчатГТУ
20 Апр 2018
Росрыболовством сформирован реестр осетровых хозяйств
20 Апр 2018
Норвежский экспорт снежного краба резко упал
20 Апр 2018
Апрельская рыбалка на Тихой, Халмовитке и Аваче
20 Апр 2018
Норвегия в марте снизила экспорт королевского краба
20 Апр 2018
Цены на норвежского атлантического лосося на 15-й неделе вновь снизились
20 Апр 2018
Поймай удачу на спиннинг!
20 Апр 2018
В США не пустили индийские креветки с сальмонеллой
20 Апр 2018
Круглый стол на тему «Будущее рыбной отрасли: электронные аукционы или «исторический принцип»
20 Апр 2018
Севастопольский и Ялтинский морские порты - в числе лучших российских
19 Апр 2018
Оптовые цены на морепродукты (сырец) во Вьетнаме 30.03.18 – 05.04.18
19 Апр 2018
Данные о ценах рыбного аукциона Нью-Бэдфорда
19 Апр 2018
Цены на морского ежа на оптовом рынке Цукидзи
19 Апр 2018
Снижение мировых цен беспокоит индийских экспортёров креветки.
19 Апр 2018
На юго-западном побережье Сахалина мойву отпугнул шторм
19 Апр 2018
Предпринимателям Южно-Сахалинска представили нового руководителя департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка
19 Апр 2018
Главы Камчатки и Сахалина обсудили проблемы промысла транзитных лососей в районе Северных Курил
19 Апр 2018
На одном языке: рестораторы включились в программу продвижения русской рыбы
19 Апр 2018
Если значительная часть бизнеса не будет внесена в «Меркурий», в стране может начаться ажиотаж, дефицит и рост продуктовых цен
18 Апр 2018
Предприниматель во Владивостоке попался на реализации потенциально небезопасных морепродуктов
18 Апр 2018
В Тюменской области нарастили производство водных биоресурсов
18 Апр 2018
Массовый ход корюшки в реках Северо-Запада ожидают через неделю-две
18 Апр 2018
Компания из Южной Кореи намерена построить на юге Сахалина судоверфь
18 Апр 2018
Вылов сельди в Охотском море с начала года составил 87,5 тыс. тонн
18 Апр 2018
Нелегальной рыбной продукции закроют доступ в HoReCa
18 Апр 2018
АНОНС: Seafood Expo Global: Руководитель Росрыболовства откроет работу отраслевого стенда на крупнейшей европейской выставке в Брюсселе
18 Апр 2018
На барк «Седов» прибыли курсанты из Ейска
18 Апр 2018
Трансляция онлайн: Круглый стол «Русские рыбные сезоны: формируя вкусы рынка»
18 Апр 2018
Камчатский губернатор поручил усилить меры по противодействию незаконной добыче и обработке водных биоресурсов в период путины 2018 года
18 Апр 2018
Чебаркульский рыбозавод рекомендовали к внесению в Реестр РФ
18 Апр 2018
Губернатор Марина Ковтун приняла председателя КС «Севрыба», почетного гражданина Мурманской области Вячеслава Зиланова по его просьбе
18 Апр 2018
На стройке рыбного рынка в Южно-Сахалинске вспыхнул пожар
18 Апр 2018
Южнокорейская компания хочет построить верфь на Сахалине
18 Апр 2018
Руководители холмских рыбоводных заводов считают несправедливым выход на аукционы на общих основаниях
18 Апр 2018
В Томаринском районе растут объемы добычи мойвы
18 Апр 2018
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 14-я неделя 2018 г
18 Апр 2018
Вьетнам в первом квартале увеличил доходы от экспорта креветок

Подписка на новости

Ассоциация рыболовов Украины бьет тревогу: украинцы начали потреблять очень мало рыбы и рыбного продукта

747
Мировые новости

Украинцы начали потреблять очень мало рыбы и рыбного продукта. Космические цены на рыбу превысили все разумные пределы, тогда как еще совсем недавно украинская рыбная отрасль входила в пятерку мировых лидеров. Шокирующее преобладание импортной продукции на рыбных полках наших магазинов начинает угрожать продовольственной безопасности страны в этом сегменте.

СПРАВКА В 1991 году Украина добывала 1 100 000 тонн рыбы. В 2013 году - чуть более 216 тыс. тонн. С потерей Крыма по отечественной рыбной отрасли был нанесен ощутимый удар. В 2016 году мы выловили 78,5 тыс. тонн рыбы. В 1991 г. Украина была мощной рыбодобывающей страной и имела 238 судов океанического промысла, из которых 40% были суда-заводы, они не только вылавливали рыбу, но и еще ее перерабатывали на рыбную продукцию. На сегодня украинских океанических суден осталось 5, и то четыре из них работают под флагомНовой Зеландии, по достаточно туманным схемам, на наш прилавок ни одного килограмма рыбы от них не поступает. Специалисты утверждают, что Украина увидит назад эти рыболовецкие суда только в виде металлолома. Еще одно судно прописано в Ильичевске и сдается в аренду для ловли криля в Антарктике. В 1991 году импорт морепродуктов и рыбы в отечественной продуктовой корзине составлял всего 10% для разнообразия.

«Никогда Украина не испытывала недостатка в рыбном продукте. Рыбы, особенно мороженой - океанской и морской, было много, и она была на порядок дешевле по сравнению с мясом, - отмечают в Ассоциации рыболовов Украины - у нас всего два пути наполнения рыбного рынка - это импорт и внутренние водоемы».

«При этом импорт сегодня составляет более 85% от всей реализованной в стране рыбной продукции. Только около 15% на наших прилавках рыба отечественного производства - говорит председатель Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков - Зависимость от импорта не только поработила наш рыбный рынок, но и диктует свои условия и цены. Скачки курса валюты подняли цены на рыбу, делая ее недоступной для основного потребителя. В результате объемы продаж существенно снизились. Если в 2013 г. общий объем реализованной в стране импортной рыбной продукции составил 415 тыс. тонн, то в 2015 - 227,4, а в 2016 году завоз импорта немного увеличилось, и составил 295,4 тыс. тонн».

Государственная служба статистики Украины сообщает: В 2016 году отечественная рыбная отрасль добыла 88 443 тонн водных живых ресурсов. Из них рыбы 78 490 тонн. Во внутренних водных объектах вылов составил 40 754 тонн, из которых 22 000 тонны приходится на рыбу выращенную рыбоводными хозяйствами, а 18 754 это промышленный вылов рыбы. В Украине 73 000 рек. Добыча водных биоресурсов общегосударственного значения (промысел) проводится на пяти реках: Днепре (Каскаде Днепровских водохранилищ), в Днепровско-Бугской эстуарной системе (низовьях Днепра и Южного Буга, Днепровско-Бугском и Бугском лиманах), в Кучурганском водохранилище, в Тилигульском, Будацком (Шаболацком), Березанском, Куяльницком лиманах, Тузловской группе лиманов (Одесская обл.), в низовьях Днестра и Днестровском лимане, на Дунае акватории граничащей с Румынией, Десне в пределах Черниговской области, а так же в Краснооскольском водохранилище (в пределах Харьковской области) - Согласно Приказа «Об утверждении квот добычи водных биоресурсов общегосударственного значения в 2017 году» № 542 от 16.12.2016 Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, зарегистрировано в Министерстве юстиции Украины 23 декабря 2016 под № 1691/29821.Так же на некоторых больших водоемах и водохранилищах работают СТРХ (Специальные товарно-рыбные хозяйства) в Режимы эксплуатации которых входит зарыбление водоемов и вылов товарной рыбы, а так же предоставление услуг по любительской рыбной ловли. Промышленный вылов рыбы во внутренних водоемах распределяется почти поровну на реки (45%) и водоемы, на которых действуют Режимы СТРХ (55%). В исключительной (морской) экономической зоне Украины вылов составил 40 335 тонн. Надо заметить, что в 2016 году в Азовском море выловлено рекордное количество рыбы и водных ресурсов - 35 762 тонн. Вылов в Черном море составил 4 573 тонны.

Ситуация с качественным составом вылова рыбы в Азовском и Черном море тоже вызывает вопросы. В последнее время в промысле вылавливается в основном малоценные виды рыбы (тюлька, хамса, бычок и черноморская килька), а вылов ценных видов рыбы из года в год уменьшается (барабуля, судак, луфарь, скумбрия, сарган, камбала-калкан, акула черноморская катран, скаты, сельдь, пиленгас, кефалевые виды, тарань).

Как пример: И хотя в 2016 году в Азовском море выловлено рекордное количество рыбы и водных ресурсов - почти 36 000 тонн. Больше всего выловили бычка (21 тыс. тонн), тюльки (12,5 тыс. тонн) и хамсы (2 тыс. тонн). Но ... сельди, камбалы калкан, пиленгаса, кефалевых видов, судака, тарани выловили в общем всей вместе мизерное количество, всего 135 тонн. Судака, которого еще несколько лет назад вылавливали сотни тонн, в 2016 году поймали только 70 килограмм ... Промысел в 2016 году осуществляли 150 украинских пользователей.

В последние десять лет объем украинской потребительской корзины был 660-710 тыс. тонн. рыбы и рыбного продукта. Потребление рыбы на душу населения Украина колебалось от 14 до 16 кг. Но в последние годы рыбный рынок явно "просел". Потребление рыбного продукта существенно снизилось и составило 300-370 тысяч тонн.

«Это привело к тому, что начиная с 2015 года украинцы стали потреблять очень мало рыбной продукции - в 2015 году всего 8,4 кг., а в 2016 - 8,9 кг. пришлось на каждого нашего соотечественника в год, из которых только 1 кг. был отечественного производства, а остальное импорт - говорят специалисты Ассоциации рыболовов Украины - При этом рыба является важным источником жирных кислот Омега-3, витаминов, кальция, цинка и железа - она ​​крайне необходима человеческому организму. В 1991 году потребление рыбы и морепродуктов в Украине находилось на уровне 24 кг на душу населения. Значительную роль в этом играла пропаганда культуры потребления рыбы, так называемые «рыбные дни» на предприятиях общественного питания. Также в детских садах в обязательном порядке детям давали рыбий жир. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять в год на менее 19,6 кг рыбы и рыбного продукта. Для сравнения, в Японии потребление морепродуктов доходит до 70 кг на душу населения. Жители северных стран (Норвегия, Швеция, Финляндия) потребляют около 50 кг, в Германии и Франции этот показатель достигает 25-40 кг/чел. По данным ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), в европейских странах потребление рыбной продукции на душу населения составляет 20-30 кг.».

СПРАВКА Согласно опубликованному новому докладу ФАО впервые в истории мировое потребление рыбы на душу населения превысила 20 килограммов в год, благодаря значительному росту поставок продукции рыбоводства и высокому спросу, рекордному вылову по некоторым ключевым видам рыбы и снижению уровня потерь.

Как отмечает пресс-служба «Госвнешинформа», уровень подорожания импортной мороженой рыбы в зависимости от вида в 2015 году составил от 30 до 40%. В дальнейшем ситуация только ухудшилась, и в 2016 году цены на рыбу продолжили расти. И для этого были причины не только объективного, но и субъективного характера.

Напомним, в феврале 2015 году был введен 10-процентный импортный сбор, который включил в перечень дополнительно облагаемых товаров рыбу и рыбопродукты. Введение дополнительного сбора в целом не оправдало себя, поскольку поступления в бюджет не только не выросли, а наоборот сократились. Это произошло даже при том, что импортеры начали менять подходы, завозить вместо дорогой дешевую продукцию.

«Относительная курсовая стабильность гривни в 2016 году, а также отмена дополнительного 10% импортного сбора, который действовал в 2015 году, позволили поставить на украинский прилавок больше импортной рыбной продукции. Однако потребление рыбы и морепродуктов у нас в стране все еще остается на низком уровне и далеким от рекомендованных норм ", - об этом сообщила Ассоциация "Украинских импортеров рыбы и морепродуктов».

Как и ранее, по данным Государственной службы статистики Украины лидером по поставкам рыбы и морепродуктов в Украине остается Норвегия. За ней следуют Исландия и США. По данным Государственной фискальной службы Украины, за 2016 год Украина импортировала рыбы и морепродуктов на $ 459 878 000.

«Говоря об импортируемых сорта рыбы, стоит отметить, что уже третий год подряд сокращаются поставки дорогих видов рыб (форели, лосося, тунца). Большую часть импорта составляют бюджетные сорта - мерлуза, скумбрия, сардина, килька, хек, минтай, мойва. В 2016 году Украина нарастила импорт сельди на 43% - подводя итог, говорят в Ассоциации рыболовов Украины - перераспределение спроса с дорогих сортов на дешевые происходит из-за того, что украинцы не могут себе позволить покупку дорогой рыбы и морепродуктов».

Пресс служба Ассоциации рыболовов Украины


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
 <  Апрель   <  2018 г.