Последние публикации

20 Окт 2017
Дальневосточники выходят на митинги против варварства на реках
20 Окт 2017
Андрей Тарасенко озаботился ценами на рыбу для приморцев
20 Окт 2017
Пограничники не пропустили четыре тонны сомнительной рыбы
20 Окт 2017
В Омске задержаны браконьеры, ловившие краснокнижную рыбу
20 Окт 2017
24 экземпляра рыбы осетровых пород изъяли в Комсомольском районе
20 Окт 2017
Ученые объясняют сокращение подхода лосося к Сахалину природными факторами
20 Окт 2017
Сахалинские рыбопромышленники готовы ловить меньше
20 Окт 2017
Чилийский лосось показывает небольшую ценовую волатильность на фоне снижения цен в Норвегии
20 Окт 2017
Исландские рыбаки в сентябре увеличили вылов на 11%
20 Окт 2017
Рыба не клюет на сертификат
20 Окт 2017
ФАО помогает Украине в сфере безопасности рыбных продуктов для рынков ЕС
20 Окт 2017
Экспорт южнокорейских морепродуктов в этом году вырос
20 Окт 2017
Государственные рыборазводные заводы Сахалина заложили на инкубацию 69% икры
20 Окт 2017
Прокурор согласился с принятым решением о наказании за невыплату заработной платы
20 Окт 2017
Легенда «Крузенштерна»: 12 ноября состоится премьера документального спектакля «Моменты моря»
20 Окт 2017
Приморские рыбаки ходатайствуют о присвоении государственной награды за восстановление промысла иваси
20 Окт 2017
Общественной палатой России объявлен конкурс в Общественный совет при Росрыболовстве
20 Окт 2017
Общественный совет обсудил открытость Росрыболовства
20 Окт 2017
НИС «Атлантида» зашло в порт Касабланка
19 Окт 2017
"Жаберный" Кошмар на Камчатке
19 Окт 2017
Крупную партию осетровых на 3 млн рублей задержали пограничники в Дагестане
19 Окт 2017
В Новосибирске значительно подорожала копчёная рыба
19 Окт 2017
Нижегородская рыбная отрасль увеличит объем производства в 2,5 раза
19 Окт 2017
В Салехарде назовут лучшего обработчика рыбы на Ямале
19 Окт 2017
Омуль закончился, ешьте пелядь
19 Окт 2017
Учёные поддержали ограничения на лов судака на озере Ильмень
19 Окт 2017
Южнокорейские рыбаки планируют инвестиции в порт-ковш села Правда
19 Окт 2017
На острове Шикотан (Южные Курилы) построят причал для обработки большегрузных рыбодобывающих судов
19 Окт 2017
Рыба не клюет на сертификат
19 Окт 2017
В Хабаровском крае полиция изъяла у браконьеров 24 особи осетра стоимостью более 200 тысяч рублей
19 Окт 2017
"Рыбную долину" стоимостью 2,8 млрд рублей создадут в рамках ТОР на Камчатке
19 Окт 2017
Губернатор Сахалина выступил за принятие необходимых мер для восстановления популяции лососей
19 Окт 2017
Житель Камчатки насмерть забил приятеля, не поделив с ним главенство на рыбалке
19 Окт 2017
WWF создаёт на Варзуге антибраконьерские бригады
19 Окт 2017
Камчатской межрайонной природоохранной прокуратурой инициирована проверка по информации, поступившей в прокуратуру о нарушениях природоохранного законодательства
19 Окт 2017
В Петрозаводске озвучили первые результаты учета нерестовых гнезд лосося в Мезени
19 Окт 2017
Морепродукты с кишечной палочкой выявили в Приморье
19 Окт 2017
В Нижегородской области выделят деньги на осетровых
19 Окт 2017
Подведены итоги соревнований по спортивной ловле рыбы на Кубок Рязанской области
19 Окт 2017
В воронежском водохранилище 1,4 млн толстолобиков улучшат экологию
19 Окт 2017
Со свинокомплекса «Шуваевский» требуют 45,5 млн рублей за загрязнение реки
19 Окт 2017
Полицейские Кандалакши на новых катерах ловят браконьеров
19 Окт 2017
Учёные объяснили сокращение численности лосося на Сахалине глобальным потеплением
19 Окт 2017
В отношении северянина возбуждено уголовное дело за незаконную добычу семги
19 Окт 2017
В Коми возбуждено уголовное дело по факту незаконного вылова рыбы
19 Окт 2017
В Севастополе брошенное судно уходит под воду
19 Окт 2017
В Валдайское озеро выпустили несколько тысяч мальков рыб
19 Окт 2017
Ряпушка «катится» мимо Тазагрорыбпрома. Её догонят зимой возле Антипаюты
19 Окт 2017
Штрафы за браконьерство возрастут в разы
19 Окт 2017
Рыбная отрасль Нижегородской области увеличит объем продукции в 2,5 раза‍

Подписка на новости

Рыбные торговые биржи

858
Мировые новости

Сегодня на прилавках наших магазинов 85% рыбы и рыбного продукта импортного производства, и только 15% отечественного. Такая ситуация начинает угрожать продуктовой безопасности нашей страны в этом сегменте - Ассоциация рыболовов Украины

Мало того, что импортная рыбная продукция из-за скачков валюты, становится недоступной для обычного покупателя, так еще и отечественная рыба взлетела в цене. Кто ж поднял цену на наших карасей, щук и толстолобиков?

Порой пока рыба с баркаса промысловика дойдет до своего потребителя она побывает в руках нескольких перекупщиков, каждый из них накручивает свой процент. Поэтому если цена на леща в месте вылова 12-15 грн. в зависимости от размера, то в магазине он уже 48-56 грн.

Так же очень редко, когда сам производитель напрямую поставляет выращенную им рыбу в торговую сеть. Обязательно между ними есть «прослойка». Карп на рыбоводческой ферме стоит 36-40 грн., в магазине 50-60 грн. И это при том, что во всех супермаркетах принято выставлять на живую рыбу минимальную наценку. На того же карпа, толстолоба не более 10%, на форель 15-17%.

Как же избежать того, что импорт сегодня доминирует на наших прилавках? Как сделать так, чтобы отечественного рыбного продукта у нас было вдосталь, и чтобы он был доступен?

Александр Чистяков глава Ассоциации рыболовов Украины утверждает, что этого можно добиться, развивая в нашей стране Аква и морикультуру.

- Для того чтобы увеличить объем рыбного продукта собственного производства, необходимо развивать отечественное рыбоводство - Аква и Морикультуру. Для этого у нас все есть! Огромные водные просторы, а так же высококлассные специалисты мирового уровня, которые из-за своей не востребованности на родине, вынуждены искать себе счастья на чужбине. Наши рыбоводы сегодня помогают развивать аквакультуру во многих странах мира. – говорит Александр Чистяков - Для того чтобы поднять рыбоводство у нас в стране необходимы смелые, революционные решения. Полумерами ничего не добиться. И благо, что пример есть с кого брать. Нужно на украинские водоемы перенести опыт стран, которые за короткий промежуток времени вышли на передовые позиции в мире.

При рациональном, цивилизованном использовании отечественных водоемов Украина может стать Европейской Рыбницей! - Ассоциация рыболовов Украины

Среди других путей увеличения рентабельности отечественной рыбной отрасли Александр Чистяков назвал создание «Рыбных торговых бирж» на районных и областных уровнях. Таким образом, потребитель сможет получить гарантии качества продукции непосредственно от производителя, а не от перекупщика. Но самое главное это то, что будет нанесен удар по сбыту браконьерской рыбы. Не будет сбыта - браконьеры потеряют всякий смысл уничтожать наши водоемы ради получения прибыли.

- Создавать Рыбные торговые биржи должны сами «люди с воды»: промысловики, рыбоводы, переработчики рыбной продукции. Это позволит создать единый Банк поддержки, который будет направлять средства на поддержку расширения бизнеса того или иного акционера. Продукцию можно будет реализовать в течение всего года, что в свою очередь будет влиять на формирование цены на продукцию. Как пример: сегодня промысловики полноценно работают менее полугода: остальное время - это нерест, штормы, укрепление и сход льда на водоемах, что не позволяет им ловить рыбу. В это время рыбацкие лодки стоят на берегу, а рыбаки получают помощь на бирже труда. Это недопустимо. Ведь профессия «рыбак», еще совсем недавно была уважаема, передавалась от отца сыну, были рыбацкие династии ... - сказал глава Ассоциации рыболовов Украины.

Как пояснил Александр Чистяков, во время путины (сезона, в течение которого проводится основной вылов рыбы) из-за отсутствия собственной перерабатывающей базы и специализированных холодильных складских помещений, предназначенных для длительного хранения рыбы, рыбаки вынуждены сдавать ее перекупщикам за копейки. Торговые биржи, по его мнению, могли бы решить эту проблему: в зависимости от потребностей рынка во время путины часть рыбы могли бы реализовывать, а остальные объемы замораживать или перерабатывать. Таким образом, можно было бы избежать сезонных «обвалов» цены, промысловики или рыбоводы могли бы получать деньги круглый год.

- Помочь в создании Рыбных бирж могли бы местные советы и администрации - создав торговые места на рынках или специализированных магазинах. Контроль государства за этим процессом осуществлялся при помощи Сертификата Происхождения - документа строгой отчетности, удостоверяющего легальность происхождения рыбы и рыбной продукции. Сертификат выведет из тени весь неучтенный промышленный вылов рыбы, ударит по сбыту браконьерской рыбы и остановит ввоз в нашу страну некачественного импортного рыбного продукта неизвестного происхождения - добавил Александр Чистяков.

«В продуктовой корзине украинца 80% рыбы и рыбного продукта должно быть отечественного производства, и только 20% импорта!» - Ассоциация рыболовов Украины

Пресс служба Ассоциации рыболовов Украины



Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
 <  Октябрь   <  2017 г.