Последние публикации

24 Сен 2021
Вячеслав Зиланов: «Рыбная отрасль России пойдет с молотка: всего за 200 млрд рублей»
24 Сен 2021
На Камчатке браконьерская бригада попалась на вылове крупной партии лосося
24 Сен 2021
За хранение и транспортировку партии минтая с нарушением температурного режима юридическому лицу вынесено предупреждение
24 Сен 2021
На Камчатку пришел земснаряд из КНР для работ в бухте Бечевинская
24 Сен 2021
Итоги Седьмой сессии Российско-Абхазской комиссии по рыбному хозяйству
24 Сен 2021
Наказание неизбежно!
24 Сен 2021
Житель Комсомольска-на-Амуре получил условный срок за добычу краснокнижного осетра
24 Сен 2021
Виталий Мазнинов побывал на новом рыбзаводе в поселке Новомихайловском
24 Сен 2021
Экспорт мороженых молок, печени и икры из Норвегии сильно замедлился в августе
24 Сен 2021
Экспорт ставриды из Норвегии в августе полностью остановился
24 Сен 2021
Палтусовый экспорт США на 75 % состоит из поставок гренландского палтуса
24 Сен 2021
В Хабаровском крае у троих россиян изъяли более 100 кг черной икры
24 Сен 2021
Хакатон по борьбе с незаконным выловом ВБР пройдет в Ростове-на-Дону
24 Сен 2021
ЦСМС подвел итоги участия в рыбопромышленном форуме
24 Сен 2021
Итоги лососевой путины 2021 года подвели в Магаданской области
24 Сен 2021
Пусть никто не уйдёт обиженным
24 Сен 2021
Затонувшие на Байкале сети продолжают «фантомный промысел»
24 Сен 2021
Большая норильская экспедиция СО РАН не нашла изменений в рыбе озера Пясино
24 Сен 2021
В отношении пятерых таможенников в Приморье возбудили уголовные дела о взяточничестве
23 Сен 2021
Краевой экологический фестиваль "Море жизни" пройдёт на Халактырском пляже
23 Сен 2021
Камчатские пограничники добились взыскания с сахалинского судовладельца 9 млн рублей за браконьерский промысел
23 Сен 2021
К 2030 году в России будут перерабатывать 80 процентов улова
23 Сен 2021
Рыбакам юга России разрешили увеличить добычу шпрота
23 Сен 2021
В Псковской области 14 тонн форели «не доплыли» до московского получателя
23 Сен 2021
Лососёвая путина завершилась на Камчатке
23 Сен 2021
Минприроды и Всемирный фонд дикой природы (WWF) подписали соглашение о сотрудничестве
23 Сен 2021
В Хабаровском крае осужден гражданин за незаконное приобретение и контрабанду рыбы осетровых пород
23 Сен 2021
Вступает в силу запрет на вывоз из России морских млекопитающих
23 Сен 2021
В аэропорту Волгограда задержали пассажира с чемоданом черной икры
23 Сен 2021
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
23 Сен 2021
За вылов свыше 10 экземпляров незаконно добытого лосося предусмотрена уголовная ответственность
23 Сен 2021
Илья Шестаков посетил рыбоперерабатывающие предприятия на Курильских островах Итуруп и Шикотан
23 Сен 2021
Требования стран-экспортеров, предъявляемые к подконтрольной продукции из водных биоресурсов
23 Сен 2021
Новые ветправила Минсельхоза навредят сахалинским рыбакам. "Автоматически оказываются нарушителями"
23 Сен 2021
Все по протоколу: в сахалинские реки не пускают рыбу
23 Сен 2021
Росрыболовство: на Дальнем Востоке завершается лососевая путина, уловы идут на внутренний рынок
22 Сен 2021
Основной объём экспорта нерки из США приходится на Канаду, Корею и Японию
22 Сен 2021
Беларусь продолжает оставаться основным рынком сбыта свежей фермерской форели из Норвегии, опережая Евросоюз и США
22 Сен 2021
Норвегия увеличила поставки в Китай мороженой аквакультурной форели на 40 % за 8 месяцев
22 Сен 2021
Пресноводные моллюски Южных Курил попали под пристальное внимание ученых
22 Сен 2021
За прошедшую неделю в Приморье и на Сахалине проконтролировано более 35 тыс. т экспортируемой продукции водного промысла
22 Сен 2021
В мороженой треске из Камчатского края выявлены бактерии группы кишечной палочки и другие нарушения
22 Сен 2021
Правительство поддержало повышение ставок сбора для рыбодобывающих компаний
22 Сен 2021
Европейские рыбаки недоплачивают налог на топливо
22 Сен 2021
Росприроднадзор игнорирует госполитику диверсификации развития марикультуры на ДВ
22 Сен 2021
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Росрыболовства от 28 июня 2021 г. № 395
22 Сен 2021
Росрыболовство развивает зарубежные образовательные проекты
22 Сен 2021
Бедоносец в потёмках
22 Сен 2021
Улов воблы за последние сто лет сократился более чем в 100 раз
22 Сен 2021
Сотрудники ГК "Русский Краб" очистили от мусора побережье Амурского залива

Подписка на новости

Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения в партии конечностей краба весом 9,5 тонн

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб, отобранных от партии конечностей краба-стригуна опилио варено-мороженых общим весом 9,5 тонн. В партии краба производителя из Фокино выявлены нарушения.
 
В ходе лабораторных испытаний в варено-мороженых конечностях краба обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 6 раз и бактерии группы кишечной палочки.
 
В пищевые продукты бактерии кишечной палочки могут попадать с водой, пылью, через грязные руки и другими путями. Превышение общего уровня бактериальной обсемененности говорит о возможной порче продукта.
 
Как отмечают специалисты лаборатории, выявление болезнетворных микробов в готовой пищевой продукции может свидетельствовать о нарушении целого ряда условий – от нарушений в цехе по переработке сырья до несоблюдения условий хранения продукции. Возможной причиной серьезных нарушений ветеринарно-санитарных правил стало несоблюдение технологии производства.
 
После разморозки продукции патогенные бактерии начинают активно развиваться. Употребление такой продукции может вызвать пищевое отравление.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
 
Информация доведена до владельца продукции для предотвращения введения ее в оборот.



Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
 <  Сентябрь   <  2021 г.