Последние публикации

16 Май 2021
Тымлатский рыбокомбинат: самоуправство или плановая работа?
14 Май 2021
Франк снова напрягает конкурентов
14 Май 2021
ФГБУ «НЦБРП» информирует о программе семинара по обучению работе в ФГИС «Меркурий»
14 Май 2021
Михаил Щетинин : К качеству претензий нет , задача-снизить цену
14 Май 2021
Рыбаки США завершили сезон «А» промысла минтая
14 Май 2021
РЖД увеличили перевозку тихоокеанских морепродуктов из Приморья на 13,5% в январе-апреле 2021 года
14 Май 2021
Траулер «Ачинск» доставил в Архангельск почти 400 тонн свежемороженой рыбы
14 Май 2021
Правительство усилит поддержку судостроения
14 Май 2021
Партия мальков кеты выпущена в ручей на Камчатке
14 Май 2021
Россия продолжает увеличивать объемы экспорта рыбы и рыбной продукции в страны Африки
14 Май 2021
Симу на Сахалине разрешат легально ловить с 18 мая
14 Май 2021
На Камчатке проводится процессуальная проверка по факту гибели на морском судне
14 Май 2021
"Доброфлот" и Находкинская БАМР возглавили рейтинг предприятий рыбохозяйственного комплекса Приморья
14 Май 2021
Специалисты выясняют причину гибели рыбы в кузбасском озере Танай
14 Май 2021
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора в Новгородской области проконтролировало экспорт более 11 тонн краба
14 Май 2021
ФГБУ «Главрыбвод» развивает индустриальное и товарное рыбоводство на Урале
14 Май 2021
WWF России и Kinder® помогут Командорскому заповеднику в изучении каланов
14 Май 2021
Власти обещают сделать Начикинское озеро на Камчатке особо охраняемой территорией
14 Май 2021
РЖД регистрирует рост перевозки морепродуктов из Приморья на запад РФ после спада экспорта
14 Май 2021
Сохранить дикого лосося: российские добытчики лососей повышают уровень экоответственности
14 Май 2021
Руководитель центра аквакультуры ННЦМБ Сергей Масленников обсудил красные приливы
13 Май 2021
В России выяснят, как влияют подводные свалки пластика на поведение рыб
13 Май 2021
Несколько тонн анчоусов выбросило на берег во Владивостоке
13 Май 2021
Российские ученые примут участие в международной экспедиции по изучению лососей
13 Май 2021
Илья Раковский : Мои приоритеты инвестквоты,аквакультура,любительское рыболовство
13 Май 2021
Рыбопромышленник Владимир Смирнов: нельзя запрещать лов
13 Май 2021
Более 40 тысяч тонн сельди добыли рыбаки Приморья
13 Май 2021
WWF представляет ArcNet – новый инструмент для сохранения природы арктических морей
13 Май 2021
Полный крах: известная в Приморье рыбодобывающая компания стала банкротом
13 Май 2021
На берег Сахалина выбросился косяк сельди длиной 4 км
13 Май 2021
Катастрофа?
13 Май 2021
Свыше 900 кг незаконно добытой корюшки обнаружили на берегу реки инспекторы рыбоохраны
13 Май 2021
Показатели работы Северо-Восточного ТУ Росрыболовства за прошедшую неделю
13 Май 2021
Рыбинспекторы пресекли вывоз незаконно добытой рыбы в Усть-Большерецком районе
13 Май 2021
Из икры возродится эндемик.
13 Май 2021
Ярославская область присоединилась к «Всероссийскому дню без сетей»
13 Май 2021
За майские праздники инспекторы рыбоохраны провели более 2 тысяч рейдов
12 Май 2021
Памяти Виктора Бугаева
12 Май 2021
Управлением Россельхознадзора приостановлен ввоз в Приморье более 22 тонн мороженой форели из Китая
12 Май 2021
Минтай готовят к взвешиванию
12 Май 2021
Китайцы опустошают рыбные запасы Африки – для производства норвежского лосося
12 Май 2021
Когда не в радость проливная рыба
12 Май 2021
В российских водах будут работать 75 южнокорейских рыболовных судовм
12 Май 2021
Рыбаки мешками вытаскивают мойву в Углегорском районе
12 Май 2021
Учёные ВНИРО продолжают океанографическую съемку в Черном море на НИС «Профессор Водяницкий»
12 Май 2021
Попавшие в ледовый плен в бухте на Чукотке белухи пережили зиму
12 Май 2021
Париж предупредил о санкциях в случае невыполнения Лондоном договоренностей по рыболовству
12 Май 2021
Французский министр обвинил Великобританию в несоблюдении соглашения по выходу из ЕС
12 Май 2021
Прогноз вылова водных биоресурсов в океанических районах на 2022 год
12 Май 2021
Реку Комиссаровку в Корсаковском районе перекрыли сетями

Подписка на новости

На 25% подорожала красная икра в Магадане

Красная икра в этом году резко подорожала. Путина-2020 стала «провальной». Подходы горбуши и лососёвых были гораздо ниже, чем ожидалось. Соответственно, икры заготовили в несколько раз меньше
запланированного. Объемы деликатеса, который отправляют в центральные районы России также невелики.

Эту икру готовят к отправке самолетом из Магадана в Москву. Партия невелика, говорят на рыбоперерабатывающем предприятии. Горбуши почти не было, кета и кижуч подходами также особо не порадовали. И рыбопереработчики вынужденно переключились на изготовление других видов морской продукции.

Денис Розенко, директор рыбоперерабатывающего предприятия: Икра подорожала процентов на 25. И сейчас она стоит где-то 4 200, это средняя рыночная цена за килограмм кеты. 4500 в городе, такая цена. Наверное, будет еще расти к Новому году. Потому что икры мало. В этом году мы практически не отправляем икру, у нас практически было несколько отправок. Оптовая цена в Магадане практически процентов на 25 ниже рыночной.

Без красной рыбы в этом году остался весь Дальний Восток. Причина, как сообщили в институте рыбного хозяйства, климатические изменения.

Максим Горохов, руководитель «МагаданНИРО»: Аномально теплые температуры в местах нагула горбуши могли привести к гибели планктона, которым она соответственно, питается. Что могло приводить к миграции к местам, где корм есть, соответственно, больше скученности. И вполне вероятно, к последующем гибели определенной части поколения.

В итоге на Колыме вместо десяти тысяч тонн лосося поймали чуть больше пяти. В целом же по Дальнему Востоку показатели еще хуже — 300 тысяч тонн, недобор почти 60%. Отсюда и резкий рост цен на красную икру. Самую дешевую икру в Магадане продают в уличных павильонах. Здесь она стоит 1900 рублей за пол-литра. Правда, она уже заканчивается. А в магазинах цена на красную икру начинается от четырех тысяч рублей за литр. Икру по цене четыре-четыре с половиной тысячи рублей за литр предлагают и в других регионах Дальнего Востока. Подорожание на треть по сравнению с прошлым годом.

Валентина Крючкова, предприниматель: На Сахалине рыбы не было, на Камчатке тоже. Откуда будет дешевая икра. У нас же тоже основная масса икры с горбуши. Горбуши практически не было. Она прошла неделю-полторы и все. По чуть-чуть поплелась, так что вот так. В этом году, конечно, очень печально. – А на сколько цены выше, чем в прошлом? – По чем у нас в прошлом году по три была? По три. У нас еще такие цены приемлемые, потому что мы заранее оплачивали.

Прогнозы ученых на подходы лосося на следующий год осторожны, но все же оптимистичны. Путина должна быть более успешной. Если, конечно, снова не вмешаются погодные факторы. А в этом году полезный новогодний деликатес, видимо, будет самым дорогим за всю историю дальневосточного промысла. Л.Щербакова, Р. Ахметов Вести-Магадан

Вести Магадан


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
 <  Май   <  2021 г.