Последние публикации

3 Июл 2020
К 22 июня российские рыбаки добыли около 2,5 млн тонн водных биоресурсов – на 8,4% больше уровня 2019 года
3 Июл 2020
Чего скрывает Глеб Франк?
2 Июл 2020
Японский импорт рыбы и моллюсков в мае 2020 года
2 Июл 2020
Крупнейший в мире краб продан на аукционе в Ишиномаки (Япония)
2 Июл 2020
Экспорт креветок из Норвегии снизился на 28 процентов за 5 месяцев
2 Июл 2020
Норвежская устрица не пользуется особым спросом в мире
2 Июл 2020
Вниманию руководителей предприятий рыбохозяйственного комплекса Камчатского края
2 Июл 2020
ФАС России актуализирует состав экспертного совета по развитию конкуренции в сфере рыбохозяйственного комплекса
2 Июл 2020
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина направлены на экспорт 319 партий рыбной продукции
2 Июл 2020
Стратегия развития рыбной отрасли Камчатки должна учитывать её вес в экономике
2 Июл 2020
На Ставрополье выращивают африканского клариевого сома
2 Июл 2020
Дмитрий Артюхов оценил возможности нового судна для рыбной промышленности Ямала
2 Июл 2020
Росрыболовство поддерживает субсидирование перевозок рыбы из ДФО по Севморпути
2 Июл 2020
Герман Зверев: в 2020 году дальневосточники могут добыть около 400 тысяч тонн лосося
2 Июл 2020
Путин: инфляция в России составит 4%
2 Июл 2020
В крупной партии конечностей краба выявлены нарушения
2 Июл 2020
Рыбаки Магадана смогут легально продавать свои уловы
2 Июл 2020
Число нарушений в рыболовстве Свердловской области за полгода достигло показателя 2019 г.
2 Июл 2020
Два крупных бизнес-проекта по переработке рыбы в Мурманской области получат поддержку
2 Июл 2020
В Ленобласти Россельхознадзором выдано постановление об уничтожении потенциально небезопасной корюшки
2 Июл 2020
"Доступная рыба" ещё не доплыла до Хабаровска
2 Июл 2020
Браконьеры на сегодня являются одной из самых больших бед для рыбного хозяйства
2 Июл 2020
Герман Зверев: эффективность и влияние рабочих групп по реализации механизма «регуляторной гильотины» растет
2 Июл 2020
Аукционные инициативы ФАС могут коснуться аквакультурщиков
2 Июл 2020
В Азовском море вводится нерестовый запрет на лов креветок
2 Июл 2020
В 1 квартале дальневосточный трепанг экспортировался только в Китай
30 Июн 2020
Инфляция в России с 16 по 22 июня составила 0,1%
30 Июн 2020
Президент ВАРПЭ назвал Минвосток лидером рейтинга госорганов - помощников рыбной отрасли
30 Июн 2020
О неприменении пограничными органами 14-дневного карантина
30 Июн 2020
О восстановлении ВБР и сохранении рыбных запасов на территории Ростовской области
30 Июн 2020
Лососевой сезон на Аляске стартовал медленно
30 Июн 2020
Китай устраняет сомнения в отношении лосося, вызвавшего новую вспышку Covid-19 в Пекине
30 Июн 2020
Цены на норвежский выращенный лосось продолжают падать
30 Июн 2020
Канада является основным потребителем американского кижуча
30 Июн 2020
В Ростовской области осетровых будут выпускать в Дон на протяжении 100 лет
30 Июн 2020
Донскую шемаю исключили из Красной книги, но штрафовать за её вылов будут всё равно
30 Июн 2020
В реке Большой на Камчатке закончилась чавыча
30 Июн 2020
Красную рыбу добывают уже в четырех районах Сахалинской области
30 Июн 2020
Буксир "Мурманрыба" доставил потерявший ход российский траулер Nord Tral к порту Киркенес
30 Июн 2020
У рыбаков стало меньше согласований
30 Июн 2020
В Хабаровске перед судом предстанет мужчина, обвиняемый в совершении экологического преступления
30 Июн 2020
Во ВНИРО состоялось заседание научно-консультативного совета по минтаю и треске
30 Июн 2020
Мурманская "Норд-Вест" начала экспериментальный выпуск изделий из кожи рыб Баренцева моря
30 Июн 2020
Чиновники Минэкологии пытаются оставить Казахстан без рыбы и воды
30 Июн 2020
Были такие мастера. Памяти Ивана Федоровича Андреюка
30 Июн 2020
Рыбацкое сообщество мира отмечает юбилей основополагающего документа в сфере устойчивого рыболовства
30 Июн 2020
Отраслевой ВУЗ Росрыболовства ждет новых студентов
30 Июн 2020
Памяти Игоря Захаровича Синельникова
29 Июн 2020
Объем добычи рыбы в Дагестане вырос в 1,7 раза с начала года
29 Июн 2020
Ценные породы рыб могут разводить на планируемом на севере Красноярского края заводе

Подписка на новости

Рыбная отрасль Приморья уже подсчитывает финансовые потери

Российская рыбная отрасль продолжает терпеть убытки, связанные с пандемией коронавируса (COVID-19). По данным штаба минтаевой путины, только за последнюю неделю суда недоловили 10 тыс. тонн минтая. По данным на 10 марта, вылов составил 633,65 тыс. тонн, до 10 апреля предприятия должны добыть еще около 250-300 тысяч тонн.

Общий допустимый улов (ОДУ) на 2020 год для четырех подзон составляет 1,189 млн тонн. Из этой величины ОДУ до 10 апреля нужно выбрать 80%.  Однако добыть такой объем будет сложно. Ведь уже через неделю промысел может остановиться из-за нехватки транспортов. Морозильные рефрижераторы, вышедшие из азиатских портов, обязаны отстоять 14 дней в карантине, и только потом получают разрешение от пограничников на перегруз. Это делают в рамках постановления о карантинных мерах, которое подписал главный государственный санитарный врач РФ Анна ПОПОВА. Главам регионов было поручено обеспечить организацию и проведение мероприятий, направленных на предупреждение завоза и распространения коронавируса (COVID-19).

Для рыбаков - это введение временных ограничений схода на берег плавсостава судов в портах Китая, Южной Кореи и Японии; ограничение контактов экипажей при перегрузке продукции в море на период до 14 дней с момента выхода из китайских, корейских и японских портов; организация мероприятий по контролю здоровья членов экипажей.

Тогда считать мы начали потери…

Как рассказал один из брокеров, занимающихся фрахтом транспортных судов, карантинные меры уже создали дефицит транспортов и сейчас ведут к убыткам рыбодобывающих компаний, которые вынуждены останавливать промысел и ждать перегруза продукции.

Между тем, компании уже считают свои финансовые потери. По данным предприятий, в этом сезоне продажи безголового минтая осуществляются в пределах $1,2-1,4 тыс. за тонну. Это гораздо ниже запланированных показателей. При этом рыбодобывающие компании, производящие безголовый минтай и отгружающие его на китайский и корейский рынок, ждут очередного обрушения цен. Ведь еще не заработали на полную мощность китайские заводы по переработке рыбы и производству филе, а коронавирус добрался уже до Европы, которая является одним из традиционных потребителей китайского филе.

Однако пока переработать основные объемы в стране невозможно. Отечественная рыбопереработка только в стадии зарождения, но определенный прорыв есть.

Презентация программы строительства новых береговых заводов была на Восточном экономическом форуме. Глава Росрыболовства Илья ШЕСТАКОВ, представляя программу инвестиционных квот, доказывал рыбакам, что предложенный правительством механизм стимулирования инвестиций в строительство береговых заводов по производству филе - это не передел сырьевой базы, как утверждали рыбаки, а попытка государства создать новую компетенцию в отрасли, в лице сильной перерабатывающей инфраструктуры.

Теперь ясно, что курс правительства при всей критике со стороны бизнеса был правильным. Сами рыбаки признают, что реализация инвестиционных проектов частично позволяет нивелировать негативные последствия, связанные с распространением коронавируса.

Заводы оказались к месту

Прежде всего, строительство заводов позволило решить задачу по насыщению отечественного рынка качественной продукцией из филе белой рыбы. По информации на сайте Росрыболовства, шесть береговых комплексов уже построено на Дальнем Востоке. Заводы компаний «Курильский рыбак», «Камчаттралфлот», «Витязь-Авто» уже получили квоты, а они рассчитаны на выпуск не менее 100 тонн продукции в сутки Проекты, реализованные компаниями «Заря» и «Укинский лиман», ориентированы на разнорыбицу (кроме минтая) и могут выпускать от 15 тонн продукции в сутки.

Один из самых грандиозных проектов реализован в Приморье. Еще до начала минтаевой путины - 2020 ГК «Доброфлот» завершила строительство завода по переработке минтая и других видов рыб мощностью более 110 тонн готовой продукции в сутки.

«Мы развиваем отрасль, практически утерянную за последние тридцать лет, в промышленных масштабах - глубокую переработку рыбы на Дальнем Востоке, в непосредственной близости от зоны вылова. По нашему мнению, это именно та часть рыбхозяйственного комплекса страны, которая больше всего влияет на цену и качество рыбы на прилавках магазинов, - говорит глава «Доброфлота» Александр ЕФРЕМОВ. - Наша стратегия направлена на увеличение добавленной стоимости российского рыбного сырья.  Глубокая переработка рыбы на Дальнем Востоке может стать одним из основных векторов развития российской рыбной отрасли на ближайшие годы. Этому способствует близость ресурса - все более востребованной во всем мире дикой рыбы, ограничение объемов вылова для сохранения ее запасов, необходимость выполнения государственных задач по расширению ассортимента и обеспечению населения России доступной рыбопродукцией, а также увеличению объемов экспорта сельхозпродукции. Поэтому вторым этапом компания планирует развивать традиционное для себя направление – производство рыбных консервов, но на этот раз ориентировав его на экспорт. Особенность такого производства в том, что оно будет работать на экспортных форматах банкотары, выпуск которой освоили на собственной жестяно-баночной фабрике. Третий этап – производство пресервов, копченой и соленой рыбы».

«Доброфлот» вернулся к модели рыбопереработки, где основные процессы, общие для всех видов переработки, – единые (приемка и выгрузка с судов мороженой рыбы, ее хранение и дефростация, логистика готовой продукции), а технология, рецептура, разделка распределяются по разным специализированным производствам с привлечением одного трудового коллектива.

Не отстает от дальневосточников и северный бассейн. Два завода, построенных компанией «Русская треска» и Архангельским водорослевым комбинатом, нацелены на переработку трески и пикши.

В то же время, по мнению экспертов, новое производство позволит не только увеличить поставки высококачественной рыбной продукции на внутренний рынок, но и нарастить экспортную выручку. «Развитие глубокой переработки на территории страны позволяет нам заместить сырьевой экспорт поставками на внешний рынок высококачественной продукции, что обеспечит рост поступлений в бюджет, - заявляет президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморского края (АРПП) Георгий МАРТЫНОВ.

Краб дополз до убытков

А вот у крабового бизнеса такого прорыва пока нет. Специализация на поставке живого краба и полный отказ от переработки откликнулись убытками. Еще зимой, когда проблема коронавируса была только в Китае, Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) оценила потери крабового бизнеса. По предварительным оценкам, экспорт краба за первый квартал 2020 года может снизиться до 7–8 тыс. тонн, а выручка уменьшится больше чем в два раза, до $60-70 млн. В долгосрочной перспективе с учетом времени, необходимого для восстановления рынка, потери российских рыбаков могут превысить $150 млн.

Ситуация на промысле краба продолжает быть нестабильной. Из 100 тыс. тонн краба, разрешенного к добыче в этом году, около 20% должны были поступить на китайский рынок, остальные - на рынок Японии, Южной Кореи, и США. Но как только Китай перестал принимать свои объемы, цены обрушились в Южной Корее.

Как сообщают корейские СМИ, стоимость колючего краба, которая ранее составляла около 80 тыс. вон за кг (около 4,3 тыс. рублей), сейчас упала до 50–60 тысяч вон (2,7-3,1 тыс. рублей). Цены на камчатского краба упали почти на 30%, на краба-стригуна - почти на 20%.

Негативные прогнозы ВАРПЭ начали сбываться. Многие крабовые компании в феврале - марте были вынуждены остановить промысел. Однако время выбрать свои доли квот у компаний пока есть. Как рассказали в ассоциации добытчиков краба, основная крабовая путина стартует 10 апреля. Флот выйдет в море, но руководство компаний находится в напряжении, так как только несколько предприятий на дальневосточном бассейне имеют флот, способный выпускать продукцию в виде замороженных конечностей краба, которые являются и полуфабрикатом, и готовой к употреблению продукцией. Остальные компании имеют специализированный флот, предназначенный для работы на живом крабе.

Как будет развиваться ситуация на крабовом промысле зависит от того, как азиатские страны отреагируют на распространение вируса, но уже ясно, что помочь им с переработкой сырья могли бы береговые заводы по переработке рыбы.

Золотой Рог

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 <  Июнь  >     <  2019 г.  >