Последние публикации

27 Июн 2019
Лаборатория Россельхознадзора выявила золотистый стафилококк в мидиях
27 Июн 2019
Зиланов: Рыбная продукция беспрецедентно дорожает
27 Июн 2019
Почта России поможет в реализации программы «Приморская рыба»
27 Июн 2019
В Южном, Дальневосточном и Приволжском округах сосредоточены 60% незаконной добычи рыб
27 Июн 2019
Экологи АЛРОСА выпустили более 1,6 миллиона личинок сиговых пород в водные объекты Якутии
27 Июн 2019
Амурский судостроительный завод строит судно для ловли рыбы
27 Июн 2019
Генпрокуратура заявила о потере 80% волжских нерестилищ русского осетра
27 Июн 2019
Приморский рыбный порт идет на Санкт-Петербургскую биржу
27 Июн 2019
Крымский кооператив начал производить креветки в промышленном масштабе
27 Июн 2019
На Ямале создаётся кадровый научный резерв в сфере развития аквакультуры
27 Июн 2019
Пять ямальских предприятий получат гранты на развитие ключевых отраслей АПК. Масштабный региональный конкурс завершился
27 Июн 2019
Envorinex будет перерабатывать пластиковые отходы Тасманского производителя лосося
27 Июн 2019
Благодаря господдержке предприятию в Пермском крае удалось наладить производство чёрной икры
27 Июн 2019
Вьетнам обещает занять жесткую позицию в отношении ННН-промысла
27 Июн 2019
Смертность от инфекционных заболеваний на чилийских рыбных фермах падает
27 Июн 2019
Перу ожидает роста аквакультуры за счет гребешка
27 Июн 2019
Вьетнам может увеличить экспорт пангасиуса в Корею в будущем
27 Июн 2019
Эквадорский экспорт тунца составляет 5% ВВП страны
26 Июн 2019
Амурская "ФИШка" идет на убыль
26 Июн 2019
Приближаемся к 5 тысячам
26 Июн 2019
Россия и Южная Корея оценили потенциал для сотрудничества в судостроении
26 Июн 2019
Минпромторг готовит новую меру поддержки для судостроительных заводов
26 Июн 2019
Путин продлил действие продуктового эмбарго
26 Июн 2019
Сахалинские рыбоводные заводы начали выпуск мальков кеты в реки
26 Июн 2019
Сформирован план работы Общественного совета при Росрыболовстве на текущий год
26 Июн 2019
Будущее рыбной отрасли РФ – в центре повестки Международного форума в Санкт-Петербурге
26 Июн 2019
Сформирована программа МРФ-2019
26 Июн 2019
Оборудование «Росэлектроники» увеличит срок хранения продуктов втрое
26 Июн 2019
Норвегия намерена вдвое сократить выбросы от рыболовства и аквакультуры к 2030 году
26 Июн 2019
США штрафуют компании, экспортирующие товары через Камбоджу, чтобы уклониться от импортных пошлин Трампа против Китая
26 Июн 2019
Бизнес заявил о риске «паралича» из-за правил цифровой подписи
26 Июн 2019
Цены на креветки на оптовом рынке Тойосу 22.06.2019
26 Июн 2019
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 14.06.2019 – 20.06.2019
26 Июн 2019
Дочерняя компания Pacific Andes продает офисы, чтобы рассчитаться с долгами
26 Июн 2019
Запрет на вылов китов для океанариумов предложили вынести на общественное обсуждение
26 Июн 2019
Крабовое противостояние продолжается
26 Июн 2019
Господдержка малого рыбопромыслового флота позволит привлечь инвестиции и увеличить поступления в бюджет на 480 млн. рублей
26 Июн 2019
Морские млекопитающие из бухты Средняя транспортируются к Охотскому морю
26 Июн 2019
Нерка поднялась к нерестилищам на западе Камчатского края
25 Июн 2019
Власти Хабаровского края обеспечат продажу рыбы по льготным ценам, несмотря на запрет вылова лососевых в Амуре во время летней путины
25 Июн 2019
За прошедшую неделю из Приморья и Сахалина в Китай экспортировано 282 партии рыбной продукции
25 Июн 2019
В рамках подготовки к Антарктической экспедиции СТМ «Атлантида» размещено в ремонт
25 Июн 2019
Ученый Совет АтлантНИРО одобрил корректировку общего допустимого улова (ОДУ) трески Балтийского моря на 2020 г.
25 Июн 2019
На крабовом заводе в Невельске оптимизация и увольнения
25 Июн 2019
Попадающий через рыбу в организм человека микропластик способен вызывать рак
25 Июн 2019
Группу браконьеров с крабом на 1,5 миллиона рублей задержали на побережье залива Терпения
25 Июн 2019
«Лента» обовьется вокруг «М10»
25 Июн 2019
В Челябинской области представители власти и общественности обсуждают вопросы рыбной ловли в регионе
25 Июн 2019
Капитан судна РС «Отборный» осужден за незаконную добычу водных биологических ресурсов в особо крупном размере с использованием служебного положения
25 Июн 2019
ТОР «Чукотка» приняла двух новых резидентов

Подписка на новости

«Второй сорт — не брак»: во Владивостоке провели экспертизу рыбы по соцпрограмме

Рыба по соцпрограмме, которую решили передать на экспертизу в ходе встречи с врио губернатора, оказалась второго сорта. 11 декабря Владивостокская ветеринарная станция провела проверку. Паразитов и неприятного запаха не обнаружено, а вот консистенцию специалисты оценили невысоко.

В распоряжении редакции оказались результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, которая была проведена 11 декабря. Судя по документам, у ветеринаров на руках оказались 750 г замороженной горбуши, на проверку которой ушло три часа.

В ходе экспертизы выяснилось, что наружных повреждений у рыбы нет, неприятный запах отсутствует. Имеется незначительное потускнение поверхности, а вот консистенцию специалисты обозначили как «ослабевшую». Вероятно, это значит, что после разморозки рыба не такая упругая, как хотелось бы.

По итогам проверки ветеринары отнесли образец ко второму сорту.

В течение трех последних месяцев проверку рыбной продукции в торговых сетях проводили специалисты краевого Роспотребнадзора. Они исследовали 380 образцов: несоответствий обязательным требованиям не нашли. Сейчас местное управление проверяет продукцию, реализуемую по социальной программе «Приморская рыба». По данным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае», отклонений от гигиенических нормативов здесь также не установлено.

Корреспондент обратился к эксперту в рыбной отрасли. Мужчина, который больше 10 лет проработал на рыбопромысловых судах, пояснил, что второй сорт рыбы чаще идет на промышленную переработку, например, в фарш. Но и магазины могут продавать такую продукцию, указывая сортность.

Отметим, множество предпринимателей продают замороженную горбушу с Камчатки похожего качества по цене немногим больше 100 рублей. Это не слишком отличается от цен, по которым супермаркеты предлагают «приморскую рыбу».

Напомним, 10 декабря на встречу врио губернатора Приморья с жителями Фрунзенского района горожанин Николай Бондарь принес замороженную горбушу, которую приобрел по социальной программе «Приморская рыба». По его словам, продукция оказалась не самой качественной. Рыбу отправили на экспертизу. Олег Кожемяко пообещал: в случае, если рыба окажется некачественной, в отношении поставщиков и торговых сетей будут приняты меры.

ВЛ Новости

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 <  Июнь   <  2019 г.