Последние публикации

18 Июл 2018
Баренцевоморское медведевское «кошмаривание» рыбаков
18 Июл 2018
Пелагическая путина: общий вылов достиг 7,7 тыс. тонн, что в 5 раз превышает уровень прошлого года
18 Июл 2018
Барк «Крузенштерн»: Из Свиноустья в Эсбьерг на парусную регату
18 Июл 2018
ВАРПЭ рассматривает вопрос о проведении Всероссийской чрезвычайной конференции работников рыбохозяйственного комплекса
18 Июл 2018
В заливе Анива началась лососевая путина
18 Июл 2018
Ученые отслеживают с воздуха подходы лососей в реку Амур
18 Июл 2018
Фрегат «Паллада» будет задействован в культурной программе Морского салона во Владивостоке
18 Июл 2018
Михаил Иваник провел заседание межведомственной рабочей группы с Пограничной службой ФСБ России
18 Июл 2018
Ученые спрогнозировали ход развития пелагической путины: рекомендовано освоить 415 тыс. тонн скумбрии, сардины и сайры
18 Июл 2018
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 06.07.2018-12.07.2018
18 Июл 2018
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 27-я неделя 2018 г
18 Июл 2018
Экспорт норвежского лосося 02.07.18-08.07.18
18 Июл 2018
Цены на сардины и скумбрию на японском рынке растут на фоне снижения поставок
18 Июл 2018
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 28-я неделя 2018 г
17 Июл 2018
Компании Поронайского района вышли в лидеры по добыче горбуши
17 Июл 2018
ФАО представила обзорный доклад о состоянии мирового рыболовства и аквакультуры
17 Июл 2018
В заливе Анива пропала лодка с одним человеком на борту
17 Июл 2018
ВНИРО приглашает молодых ученых на очно-заочную конференцию
17 Июл 2018
Илья Шестаков посетил с рабочим визитом Бангладеш
17 Июл 2018
ВАРПЭ обратилась в Государственную Думу с просьбой приостановить рассмотрение поправок в закон «О государственной границе Российской Федерации»
17 Июл 2018
В Крыму снят сезонный запрет на лов раков
17 Июл 2018
Экспорт морепродуктов из Южной Кореи: 1-22 недели 2018 г
17 Июл 2018
Китайские супермаркеты стали указывать место происхождения лосося
17 Июл 2018
Британские потребители стали есть меньше морепродуктов, но платить за них больше
17 Июл 2018
Аляска стремится удвоить экспорт минтая и лосося в Бразилию
16 Июл 2018
Идущему покорится дорога!
16 Июл 2018
Мурманские рыбопромысловые компании выступают против отмены «исторического принципа» распределения квот
16 Июл 2018
Рыбаки запротестовали гудком
16 Июл 2018
Передел рыбной отрасли грозит массовыми сокращениями работников
16 Июл 2018
В районе села Ясноморского сахалинец на самодельном плоту вышел в море и пропал
16 Июл 2018
Первый улов кижуча взяли рыбаки Северных Курил
16 Июл 2018
Сахалин и Хоккайдо обсудили совместное противодействие незаконному промыслу краба в российских и японских водах
16 Июл 2018
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 26 сентября 2017 г. № 648
16 Июл 2018
Глава Росрыболовства вручил ведомственные награды руководителям рыбопромышленных предприятий
16 Июл 2018
Россия добилась выгодных условий ведения промысла пелагических рыб в Конвенционном районе
16 Июл 2018
На первом заседании рабочей группы по проблемным вопросам внедрения ГИС «Меркурий» даны разъяснения по процедуре выгрузки рыбы в порту
16 Июл 2018
Камчатские браконьеры недовольны работой рыбоохраны
13 Июл 2018
Рыбной промышленности на Камчатке устроили колыбель
13 Июл 2018
Сахалинские рыболовы укоротят невода
13 Июл 2018
На Сахалине будут судить бывшего председателя рыбколхоза имени Ленина, который в течение года не платил зарплату работникам
13 Июл 2018
На Шикотане разрешена добыча горбуши рыбаками-любителями
13 Июл 2018
Студенты Дальрыбвтуза отправились на лососевую путину
13 Июл 2018
Из Калининградского морского рыбного порта барк «Крузенштерн» отправится в свой очередной рейс
13 Июл 2018
Цены на чилийского лосося в США и Бразилии продолжают снижаться
13 Июл 2018
Норвегия рассчитывает резко увеличить поставки лосося в Китай
13 Июл 2018
Норвежский атлантический лосось на 27-й неделе незначительно вырос в цене
13 Июл 2018
В приказ Минсельхоза по оформлению ветдокументов внесены нужные для аквакультуры изменения
13 Июл 2018
Экипажи рыбопромысловых судов: аукционы на вылов краба «убьют» рыбную отрасль и обанкротят предприятия
13 Июл 2018
Отраслевой ВУЗ Росрыболовства ждет новых студентов
12 Июл 2018
Вылов горбуши на Сахалине и Курилах в эту путину может в два раза превысить прогнозы

Подписка на новости

Красная тревога

Летнюю кету и горбушу по доступной цене, поступившую в магазины в середине августа, хабаровчане раскупили за два с половиной часа. А пока покупатели наматывают километры по городу в поисках любимых ломтиков соленой кеты, производители бьют тревогу: заводы края по переработке рыбы на грани закрытия. Вот уже два месяца как кета, горбуша и лосось «не доплывают» до производителей.

Первые, пока небольшие партии лососевых в рамках социального проекта «Доступная рыба» стали поступать в торговую сеть «Ветеран». Рыбу здесь продавали по утвержденной цене - 129,5 руб. за кило. При этом, как в советские времена, люди, жаждавшие дефицитного товара, выстраивались в солидные очереди.

- Мы проанонсировали по телевидению, что начинаем продажу рыбы в рамках социального проекта, так горожане пришли к магазину в 8 утра! - рассказал нам директор торговой сети Александр Тарасов. - Правда, рыбу мы получили только к обеду, но люди ждали, не расходились. Раскупили все 600 кило за два-три часа. Некоторые даже не поверили, что товар закончился. Пришлось сводить их на склад и показать - пусто, все распродали!

В комитете рыбного хозяйства краевого министерства природных ресурсов нам на тот момент сообщали: вскоре запланирована очередная поставка в магазины продукции из лососевых рыб в объеме 30 тонн. Горбушу и кету поделят между собой магазины сети «Ветеран» в Хабаровске и магазины сети «Битте» Комсомольске-на-Амуре.

Стоит заметить, что цены на рыбу вне акции сегодня в магазинах краевого центра продолжают неприятно удивлять. Горбуша стоит 200-300 руб. за кило, а кета от 300 и выше. В минприроды края дороговизну объясняют неурожайностью.

- В текущем году объемы добычи летних лососей к уровню 2016 года в крае значительно снижены, в связи с чем основные объемы поставок продукции из рыбы лососевых пород по проекту «Доступная рыба» планируются из уловов осенней путины. Она начнется в последней декаде августа, - сообщают в ведомстве.

В торговые сети края продукция будет отгружаться в сентябре-октябре. Обещают, что объем поставок сохранится на уровне 2015-2016 годов.

- В прошлом и позапрошлых годах мы смогли обеспечить недорогой рыбой всех желающих, она свободно продавалась почти до декабря, а в этом году пока такого нет, дешевой кеты и горбушы пока на всех не хватает, - говорит Александр Тарасов. - Надеемся на лучшее - на осеннюю путину, и ожидаем, что поставки в рамках проекта будут идти вплоть до декабря.

А вот производители эту надежду пока разделить не могут.

– Из практики прошлых лет: первая летняя кета поступала на предприятие в районе 10 июля, в этом году мы первое сырье получили только 10 августа. И то всего 20 тонн. Этого нам хватит лишь на 20 дней работы, – рассказала нам Ольга Орешникова, заведующая рыбоперерабатывающим предприятием «ДВ-Ареал».

Предприятие загружено на треть. Половину сотрудников отправили в вынужденный отпуск, а остальным урезали зарплату. Пережить тяжелые времена и производителю, и потребителю помогают только пресервы из сельди.

– Мы пытались взять кредит в банках, – признается Ольга Орешникова. - Но нам не хватает залоговой стоимости для получения займов. А если что-то взять удается, то процент там очень большой.

Сотрудники говорят, что такая ситуация за почти 20 лет работы компании сложилась впервые.

– Во-первых, этот год «неурожайный» для рыбы, – говорит директор предприятия Дмитрий Щеглюк. – Во-вторых, поставщики отгрузили большую часть рыбы на Запад и в Китай. Нам просто не досталось.

Недавно здесь мечтали наладить выпуск новых продуктов, провести реконструкцию здания и оборудования. Сегодня производители вынуждены поднимать цены, чтобы свести концы с концами.

- Сырье поступает на 50% дороже, чем в прошлом году, – говорит Екатерина Трегубова, маркетолог предприятия. - Учитывая удорожание сырья, нам приходится поднимать цену, но не на эти 50 процентов: потребитель даже мысленно не сможет купить наш продукт.

Екатерина Подпенко,
Мария Полякова

Хабаровский экспресс

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
 <  Июль   <  2018 г.