Последние публикации

22 Сен 2017
Ударим древесиной по безрыбью!
22 Сен 2017
Парламентарии о рыбе: и ловить сложно и купить негде
22 Сен 2017
Заместитель председателя Госдумы РФ Ольга Епифанова прокомментировала законопроект Правительства о прибрежном рыболовстве
22 Сен 2017
Пограничники, чиновники и рыбаки ДФО впервые провели совместное совещание во Владивостоке
22 Сен 2017
Более 20 тонн «доступной рыбы» привезут в хабаровские магазины до конца недели
22 Сен 2017
Сотрудника природного парка «Иремель» в Башкирии осудили за браконьерство
22 Сен 2017
Губернатор: любительское рыболовство может привлечь туристов в Архангельскую область
22 Сен 2017
Во Владивостоке на конгрессе рыбаков представят передовые технологии
22 Сен 2017
Чилийская делегация познакомилась с научными разработками ВНИРО
22 Сен 2017
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев провел рабочую встречу с избранным Главой Карелии Артуром Парфенчиковым
22 Сен 2017
Работник рыболовецкой фирмы подозревается в причинении смерти
22 Сен 2017
Сахалинского краба показали вице-премьеру
22 Сен 2017
Рыбаки-любители выйдут на кету в заливе Анива
22 Сен 2017
Иностранец пытался незаконно вывезти 2 кг трепанга с Сахалина
22 Сен 2017
Полиция и Росгвардия продолжают ловить браконьеров на Сахалине
22 Сен 2017
Сахалинские волонтеры обнаружили остатки ставных неводов в месте кормления серых китов на севере острова
22 Сен 2017
Более полумиллиона тонн водных биоресурсов добыли рыбаки Приморья
22 Сен 2017
Создание структуры селекционно-племенной базы для аквакультуры идет по плану
22 Сен 2017
Использование инвестквот для развития отрасли и внедрение электронной ветсертификации обсудили на заседании рыбохозяйственного совета
22 Сен 2017
Росрыболовство 1-3 ноября проведет аукцион по реализации квот в Дальневосточном бассейне и районах действия международных договоров
22 Сен 2017
В Новосибирской области начал работу новый рыбоперерабатывающий завод
22 Сен 2017
С 1 октября вводится запрет на промышленную добычу омуля на Байкале
21 Сен 2017
Наши шпроты лучше рижских
21 Сен 2017
В Лаишевском муниципальном районе РТ дали старт строительству первой очереди рыбоводного комплекса
21 Сен 2017
Кирилл Жаворонков: Безопасность проводимых лоцманами судов в Арктике напрямую влияет на экологическое благополучие региона
21 Сен 2017
Госдума приняла в первом чтении законопроект о прибрежном рыболовстве
21 Сен 2017
Деликатес с двойным гражданством
21 Сен 2017
Технологи ВНИРО приняли участие в ХI Международной научно-практической конференции
21 Сен 2017
Крутинский рыбозавод оснащается оборудованием мощностью переработки 1000 тонн рыбы в год
21 Сен 2017
Ученые: сахалинцы, собиравшие гребешок, могут быть наказаны
21 Сен 2017
На Сахалине тайфун «Талим» разогнал рыбопромысловые суда
21 Сен 2017
SOS лосось: Sakh.com спросил сахалинцев о рыбном кризисе на островах
21 Сен 2017
Выставка позволила увидеть отраслевую науку в новом свете
21 Сен 2017
В Юрге открылся завод по производству форели за 750 млн руб.
21 Сен 2017
Исследователи Северной Пацифики со всего мира соберутся на PICES-2017 во Владивостоке
21 Сен 2017
Вылов российских рыбаков приблизился к 3,7 млн тонн водных биоресурсов
21 Сен 2017
Госдумой в первом чтении приняты поправки в закон о рыболовстве
21 Сен 2017
В рамках Международного рыбопромышленного форума обсудили тему безопасности мореплавания
21 Сен 2017
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 28 октября 2016 г. № 676
21 Сен 2017
Чилийский кижуч подешевел в Японии, а семга – в Бразилии
20 Сен 2017
Камчатские полицейские пресекли деятельность группы местных жителей, занимавшихся незаконным рыбным промыслом
20 Сен 2017
В Калмыкии в этом году рыбаки планируют получить около пяти тысяч тонн рыбы
20 Сен 2017
Россия уступила Китаю мировое лидерство по производству черной икры
20 Сен 2017
Новый рыбоводческий завод станет местом прохождения практики профильной кафедры КГЭУ
20 Сен 2017
Карелия намерена увеличить объемы аквакультуры в 1,75 раза до 35 тыс. тонн рыбы в год
20 Сен 2017
Тульский Роспотребнадзор проверяет, сколько рыбы в рыбе
20 Сен 2017
Альтернатива бездушию, царящему в Стране Лососей
20 Сен 2017
Рыбу на Камчатке производят в антисанитарных условиях
20 Сен 2017
Владимир Галицын: инвестиционные квоты для Камчатки архиважны
20 Сен 2017
Эксперты обсудят экологические аспекты судоходства в акватории Севморпути

Подписка на новости

Красная тревога

Летнюю кету и горбушу по доступной цене, поступившую в магазины в середине августа, хабаровчане раскупили за два с половиной часа. А пока покупатели наматывают километры по городу в поисках любимых ломтиков соленой кеты, производители бьют тревогу: заводы края по переработке рыбы на грани закрытия. Вот уже два месяца как кета, горбуша и лосось «не доплывают» до производителей.

Первые, пока небольшие партии лососевых в рамках социального проекта «Доступная рыба» стали поступать в торговую сеть «Ветеран». Рыбу здесь продавали по утвержденной цене - 129,5 руб. за кило. При этом, как в советские времена, люди, жаждавшие дефицитного товара, выстраивались в солидные очереди.

- Мы проанонсировали по телевидению, что начинаем продажу рыбы в рамках социального проекта, так горожане пришли к магазину в 8 утра! - рассказал нам директор торговой сети Александр Тарасов. - Правда, рыбу мы получили только к обеду, но люди ждали, не расходились. Раскупили все 600 кило за два-три часа. Некоторые даже не поверили, что товар закончился. Пришлось сводить их на склад и показать - пусто, все распродали!

В комитете рыбного хозяйства краевого министерства природных ресурсов нам на тот момент сообщали: вскоре запланирована очередная поставка в магазины продукции из лососевых рыб в объеме 30 тонн. Горбушу и кету поделят между собой магазины сети «Ветеран» в Хабаровске и магазины сети «Битте» Комсомольске-на-Амуре.

Стоит заметить, что цены на рыбу вне акции сегодня в магазинах краевого центра продолжают неприятно удивлять. Горбуша стоит 200-300 руб. за кило, а кета от 300 и выше. В минприроды края дороговизну объясняют неурожайностью.

- В текущем году объемы добычи летних лососей к уровню 2016 года в крае значительно снижены, в связи с чем основные объемы поставок продукции из рыбы лососевых пород по проекту «Доступная рыба» планируются из уловов осенней путины. Она начнется в последней декаде августа, - сообщают в ведомстве.

В торговые сети края продукция будет отгружаться в сентябре-октябре. Обещают, что объем поставок сохранится на уровне 2015-2016 годов.

- В прошлом и позапрошлых годах мы смогли обеспечить недорогой рыбой всех желающих, она свободно продавалась почти до декабря, а в этом году пока такого нет, дешевой кеты и горбушы пока на всех не хватает, - говорит Александр Тарасов. - Надеемся на лучшее - на осеннюю путину, и ожидаем, что поставки в рамках проекта будут идти вплоть до декабря.

А вот производители эту надежду пока разделить не могут.

– Из практики прошлых лет: первая летняя кета поступала на предприятие в районе 10 июля, в этом году мы первое сырье получили только 10 августа. И то всего 20 тонн. Этого нам хватит лишь на 20 дней работы, – рассказала нам Ольга Орешникова, заведующая рыбоперерабатывающим предприятием «ДВ-Ареал».

Предприятие загружено на треть. Половину сотрудников отправили в вынужденный отпуск, а остальным урезали зарплату. Пережить тяжелые времена и производителю, и потребителю помогают только пресервы из сельди.

– Мы пытались взять кредит в банках, – признается Ольга Орешникова. - Но нам не хватает залоговой стоимости для получения займов. А если что-то взять удается, то процент там очень большой.

Сотрудники говорят, что такая ситуация за почти 20 лет работы компании сложилась впервые.

– Во-первых, этот год «неурожайный» для рыбы, – говорит директор предприятия Дмитрий Щеглюк. – Во-вторых, поставщики отгрузили большую часть рыбы на Запад и в Китай. Нам просто не досталось.

Недавно здесь мечтали наладить выпуск новых продуктов, провести реконструкцию здания и оборудования. Сегодня производители вынуждены поднимать цены, чтобы свести концы с концами.

- Сырье поступает на 50% дороже, чем в прошлом году, – говорит Екатерина Трегубова, маркетолог предприятия. - Учитывая удорожание сырья, нам приходится поднимать цену, но не на эти 50 процентов: потребитель даже мысленно не сможет купить наш продукт.

Екатерина Подпенко,
Мария Полякова

Хабаровский экспресс

Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
 <  Сентябрь   <  2017 г.