Последние публикации

18 Июл 2018
В заливе Анива началась лососевая путина
18 Июл 2018
Ученые отслеживают с воздуха подходы лососей в реку Амур
18 Июл 2018
Фрегат «Паллада» будет задействован в культурной программе Морского салона во Владивостоке
18 Июл 2018
Михаил Иваник провел заседание межведомственной рабочей группы с Пограничной службой ФСБ России
18 Июл 2018
Ученые спрогнозировали ход развития пелагической путины: рекомендовано освоить 415 тыс. тонн скумбрии, сардины и сайры
18 Июл 2018
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 06.07.2018-12.07.2018
18 Июл 2018
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 27-я неделя 2018 г
18 Июл 2018
Экспорт норвежского лосося 02.07.18-08.07.18
18 Июл 2018
Цены на сардины и скумбрию на японском рынке растут на фоне снижения поставок
18 Июл 2018
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 28-я неделя 2018 г
17 Июл 2018
Компании Поронайского района вышли в лидеры по добыче горбуши
17 Июл 2018
ФАО представила обзорный доклад о состоянии мирового рыболовства и аквакультуры
17 Июл 2018
В заливе Анива пропала лодка с одним человеком на борту
17 Июл 2018
ВНИРО приглашает молодых ученых на очно-заочную конференцию
17 Июл 2018
Илья Шестаков посетил с рабочим визитом Бангладеш
17 Июл 2018
ВАРПЭ обратилась в Государственную Думу с просьбой приостановить рассмотрение поправок в закон «О государственной границе Российской Федерации»
17 Июл 2018
В Крыму снят сезонный запрет на лов раков
17 Июл 2018
Экспорт морепродуктов из Южной Кореи: 1-22 недели 2018 г
17 Июл 2018
Китайские супермаркеты стали указывать место происхождения лосося
17 Июл 2018
Британские потребители стали есть меньше морепродуктов, но платить за них больше
17 Июл 2018
Аляска стремится удвоить экспорт минтая и лосося в Бразилию
16 Июл 2018
Идущему покорится дорога!
16 Июл 2018
Мурманские рыбопромысловые компании выступают против отмены «исторического принципа» распределения квот
16 Июл 2018
Рыбаки запротестовали гудком
16 Июл 2018
Передел рыбной отрасли грозит массовыми сокращениями работников
16 Июл 2018
В районе села Ясноморского сахалинец на самодельном плоту вышел в море и пропал
16 Июл 2018
Первый улов кижуча взяли рыбаки Северных Курил
16 Июл 2018
Сахалин и Хоккайдо обсудили совместное противодействие незаконному промыслу краба в российских и японских водах
16 Июл 2018
Объявление о внесении изменений в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 26 сентября 2017 г. № 648
16 Июл 2018
Глава Росрыболовства вручил ведомственные награды руководителям рыбопромышленных предприятий
16 Июл 2018
Россия добилась выгодных условий ведения промысла пелагических рыб в Конвенционном районе
16 Июл 2018
На первом заседании рабочей группы по проблемным вопросам внедрения ГИС «Меркурий» даны разъяснения по процедуре выгрузки рыбы в порту
16 Июл 2018
Камчатские браконьеры недовольны работой рыбоохраны
13 Июл 2018
Рыбной промышленности на Камчатке устроили колыбель
13 Июл 2018
Сахалинские рыболовы укоротят невода
13 Июл 2018
На Сахалине будут судить бывшего председателя рыбколхоза имени Ленина, который в течение года не платил зарплату работникам
13 Июл 2018
На Шикотане разрешена добыча горбуши рыбаками-любителями
13 Июл 2018
Студенты Дальрыбвтуза отправились на лососевую путину
13 Июл 2018
Из Калининградского морского рыбного порта барк «Крузенштерн» отправится в свой очередной рейс
13 Июл 2018
Цены на чилийского лосося в США и Бразилии продолжают снижаться
13 Июл 2018
Норвегия рассчитывает резко увеличить поставки лосося в Китай
13 Июл 2018
Норвежский атлантический лосось на 27-й неделе незначительно вырос в цене
13 Июл 2018
В приказ Минсельхоза по оформлению ветдокументов внесены нужные для аквакультуры изменения
13 Июл 2018
Экипажи рыбопромысловых судов: аукционы на вылов краба «убьют» рыбную отрасль и обанкротят предприятия
13 Июл 2018
Отраслевой ВУЗ Росрыболовства ждет новых студентов
12 Июл 2018
Вылов горбуши на Сахалине и Курилах в эту путину может в два раза превысить прогнозы
12 Июл 2018
998 нарушений выявили сотрудники рыбоохраны в Сахалинской области с начала года
12 Июл 2018
Вылов водных биоресурсов увеличился на 0,5% – до 2,53 млн тонн
12 Июл 2018
Международная выставка рыбной индустрии в Петербурге увеличится на 60% – до 13 тыс. кв. метров
12 Июл 2018
Рыбоохраной и Росгвардией изъято около 200 кг незаконно добытой нерестовой рыбы в Бурятии

Подписка на новости

«Мы обкрадываем своих потомков, как было в 60-е, когда краб стал стоить бешеных денег»

Волнуется ли бизнес по поводу запасов ценного биоресурса?

Вопросы регулирования крабового промысла всегда находились в центре конфликта. Сегодня, когда промышленный лов краба в Дальневосточном бассейне выходит на новый уровень, а Росрыболовство и Погрануправление ФСБ ужесточают политику, споры разгорелись с новой силой.

В этом году разрешенный объем вылова крабов на Дальнем Востоке и в Северном бассейне достиг рекордного показателя — 83600 тонн. Квоты для прибрежного рыболовства в 2017 г. превзошли изначальные ожидания как по объемам, так и по стоимости лотов. Майский аукцион пополнил российский бюджет почти на 23 млрд руб. Последние аукционы, где были представлены эти промысловые виды, проходили в 2010 г. и 2012 г., увенчавшись громким скандалом о картельном сговоре и в конечном счете отставкой главы Росрыболовства. Причем за все лоты государство получило 408,8 млн руб. — по сравнению с 22,9 млрд руб. в 2017 г. цифра более чем скромная. Но значит ли эта статистика, что с сырьевой базой в Дальневосточном бассейне проблем нет?

Сергей Масленников, руководитель Центра аквакультуры и прибрежных биоресурсов Института биологии моря ДВО РАН: «В 90-е годы у нас действовал запрет на лов камчатского краба вдоль побережья Приморья в заливе Петра Великого — запасы открыли и довольно быстро переловили. На рынок пришли другие промысловые виды, такие как глубоководный краб-стригун. Говорилось, что мы никогда не переловим краба-стригуна на восточном шельфе Сахалина. Переловили, пришлось вводить запрет. На Курилах запасы так и не восстановились. То есть история крабового промысла — это описание переловов и браконьерства. А что означает перелов краба? Это значит, мы обкрадываем своих потомков, как было в 60-е, когда краб стал стоить бешеных денег. В то же время мировая практика подтверждает: если заниматься искусственным воспроизводством, сроки восстановления запасов можно сократить в два раза. Например, восстановить запасы камчатского краба можно за 10 лет. Естественно, при наличии государственной программы и демонополизации, потому что на сегодняшний день определенные органы сделали все, чтобы сорвать независимые исследования и альтернативные программы по восстановлению краба, причем они это делали на протяжении многих десятилетий.

Если реализовывать действительно эффективную программу, нужно будет закрыть весь промысел краба в российской зоне лет на 20 точно. Кто на это пойдет? Кризис, государству нужны деньги, тем более что поезд ушел — за бешеные миллиарды продали даже не квоты, а доли квот».

Сергей Масленников отмечает, что информация о запасах краба в Дальневосточном бассейне абсолютно непрозрачна, учитывая, что это «не лес, который можно посчитать со спутника», и не советует доверять официальным данным. Ряд независимых экспертов разделяет его мнение, однако кроме ТИНРО источников «крабовой» статистики нет.

Александр Дупляков, глава Ассоциации добытчиков краба Дальнего Востока: «Отечественная рыбохозяйственная наука, несмотря на недостаточное финансирование, пока в состоянии проводить необходимый объем ресурсных исследований и давать адекватную оценку крабовым запасам в дальневосточных морях. Более того, в оценке запасов краба преобладает предосторожный подход, чтобы исключить возможные ошибки и не навредить популяции».

Так или иначе, факт остается фактом — российским краболовам дали зеленый свет. Причем, как показали итоги майского аукциона, на это поле заходит все больше новичков, в том числе — с нетипичными для рынка планами переработки сырья. «Весь объем добычи колючего краба мы планируем перерабатывать и отправлять на экспорт — направление совершенно новое для нас. Сейчас внедряем схему производства по японской технологии. Будем поставлять продукцию в Японию», — сообщили в ЗАО «Рыбокомбинат «Островной».

Решает покупатель

Экспортная ориентация краба (до 90%) в первую очередь связана с тем, что российский рынок готов принимать лишь незначительную часть объемов добычи.

Александр Дупляков: «В России неразвита культура потребления морепродуктов, покупатель отдает предпочтение мясу и птице, а по сравнению с ними краб еще и дороже. При существующем уровне покупательной способности это ставит его в разряд премиального продукта, деликатеса, то есть это не массовый продукт потребления, и вряд ли он таким когда-то станет. По этой причине неразвито и оптовое звено в торговле крабом. Посредник не готов брать на себя риски по оплате крупной партии краба и ее дальнейшей реализации (речь идет о десятках тонн), а продавать по 500 килограммов или по 1–2 тонны, да еще и самостоятельно заниматься логистикой, рыбаку не совсем интересно. Экспортные поставки измеряются десятками, а иногда и сотнями тонн, с оплатой и логистикой проблем нет».

По словам Александра Дуплякова, если рассматривать страны АТР как единый рынок, то ценовую политику на нем диктует покупатель. На цену краба влияет множество факторов, это может быть какой-то национальный праздник в одной из стран, например, китайский Новый год, или сезонные колебания поставок. Так как добывать краба можно не всегда, есть периоды, когда промысел практически не ведется, и наоборот, за достаточно короткий период на рынок может поступать большое количество продукции. Но именно покупатель исходя из этих факторов определяет ценовую политику. Это одна из особенностей крабового рынка. А в целом торговля крабом — сложный процесс, предполагающий тесное общение продавца и покупателя, выстраивание долгосрочных взаимоотношений. Дистанционная торговля, биржевая или аукционная, здесь неприменима.

Контрабанду не задушишь

В последние годы прослеживается тренд на снижение браконьерского лова — в первую очередь благодаря соглашениям против ННН-промысла, заключенным с Республикой Корея, Китаем и Японией. По результатам 2016 г. удалось проконтролировать законность вылова около 80% вывозимых из Российской Федерации крабов, в 2015 г. этот показатель был на уровне 60%. Однако нелегальный рынок так просто не задушить. На 26-й сессии Смешанной российско-китайской комиссии по сотрудничеству в области рыбного хозяйства было озвучено, что в конце 2016 г. ежемесячно только в порт Раджин и в город Хуньчунь поступало около 500 тонн контрабандного товара.

Если же говорить о рынке Владивостока и Приморского края, то эта картина вообще в черном цвете. Как считают эксперты, краб, который продается в краевом центре на базарах, в ресторанах, в Интернете, добыт в приморских водах маломерными судами незаконным путем. Разумеется, легальная продукция не может конкурировать с ним по цене.

Росрыболовство активно ищет методы борьбы с контрабандой и закручивает гайки, ужесточая политику регулирования промысла. До конца 2017 г. планируется разработать новый порядок учета живого краба, который добывается на Дальнем Востоке. Как вариант, предлагается использование емкостей с решетчатым фальшдном и динамометра. Ранее специалисты ТИНРО-Центра ратовали также и за подъемник и контрольные весы. С помощью подъемника контейнер с крабами приподнимается, и рыбак либо инспектор могут определять вид и количество находящихся в нем особей, а устройство для взвешивания позволит сразу выяснить массу крабов уже без влаги. Участники рынка, как и следовало ожидать, восприняли эту инициативу прохладно.

Александр Дупляков: «В настоящее время проблем с учетом живого краба у компаний, осуществляющих промысел на Дальнем Востоке, нет. Все уловы краба взвешиваются непосредственно после изъятия из среды обитания и помещаются в специальные емкости. На судне ведется соответствующая документация, которая отражает, сколько краба находится всего и в каждой отдельной емкости. Это достаточно точные цифры, которые вполне вписываются в установленную законодательством допустимую погрешность.

Возможно, есть некоторые проблемы у контролирующих органов при проведении контрольных мероприятий, когда судно приходит в российский порт для оформления продукции. Из-за особенностей объекта промысла и неразвитой портовой инфраструктуры могут возникать затруднения с контрольным перевешиванием, особенно когда такая процедура производится в отношении всей партии, хотя такое случается не часто.

Поставки краба в живом виде осуществляются уже не первый год, технология процесса отработана, опыт у компаний достаточный. Существенная доля крабодобывающего флота в Дальневосточном бассейне ориентирована именно на этот вид продукции. Такие суда оформляются в российских портах, в отношении них регулярно проводятся контрольные мероприятия по перевешиванию краба, и претензии у контролеров именно к количеству продукции возникают очень редко.

Безусловно, необходимо разработать порядок или методику, которая будет учитывать некоторые свойства объекта промысла и обеспечивать сохранение товарного качества продукции, например, способность удерживать воду и отдавать ее в течение определенного времени, соблюдение температурного режима и прочее. Но непосредственно учет живого краба, в том числе при проведении контрольных мероприятий, необходимо проводить прямым взвешиванием. Только так можно получить точные результаты».

Андрей Темных, генеральный директор ЗАО «Восток-Джапан»: «Сегодня на повестку дня можно поставить более важные вопросы. Например, проблемой является нестыковка охранного и таможенного законодательства. По существующему закону «О рыболовстве» допускается погрешность 5% от заявленного веса продукции, что совершенно правильно, потому что, когда вы в море, краб вытащен из воды, сложно взвесить его с точностью до грамма. Но для таможенного законодательства этих пяти процентов не существует — все, что выше заявленного, они рассматривают как контрабанду и начинают предъявлять претензии, в результате чего рыбаки несут потери, а репутация компании страдает».

Ряд участников рынка говорит о чрезмерном давлении на них. Так, обязательство выгружать краб на берег для последующего учета многие рассматривают как чрезмерную меру, особенно вредную в отношении нежного товара. Андрей Темных: «Буквально недавно собирался приморский рыбохозяйственный совет, где присутствовали представители Погрануправления. И я задал вопрос: «А подскажите, часто ли за этот год вы обнаруживали на борту неучтенный краб?» Оказалось, ни разу — ни в Приморье, ни на Сахалине, наоборот, в ряде случаев объемы продукции были ниже заявленных.

Мне кажется, сегодня у государства есть все возможности, чтобы контролировать добычу живого краба в море, а везти его на берег для учета — мера, необоснованная прежде всего с точки зрения производственного процесса, потому что когда краб начинают перевешивать с одного бассейна в другой, это его травмирует, и, по нашим подсчетам, отход продукции при экспорте увеличивается до 7–8%. Это значит, что предприятие недополучит денег, а государство — налогов. Кроме того, для перевеса живого краба необходимо оставлять еще один чан пустым. По году это прямые необоснованные убытки предприятия в виде одного целого «пустого» рейса краболовного судна за счет недолова и недогрузки производственных мощностей. Это существенные финансовые потери».

Так или иначе, жесткая политика регулирования крабового промысла призвана устранить негатив прошлых лет, что особенно важно сейчас, когда рынок на подъеме. Тенденция роста ОДУ, рекордные объемы квот стимулируют участников инвестировать в долгосрочное развитие. Впрочем, дискуссии о запасах биоресурсов на данный момент едва ли волнуют бизнес-сообщество, учитывая, что квоты распределены. С 1 сентября, когда откроется промысел, краболовы готовятся устанавливать новые рекорды.

Юлия Пивненко

«КОНКУРЕНТ»


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
 <  Июль   <  2018 г.