Последние публикации

20 Ноя 2017
Пограничники задержали троих сахалинцев, незаконно добывших 100 килограммов корюшки
20 Ноя 2017
Сахалинское правительство окажет поддержку четырем инвестиционным проектам
20 Ноя 2017
В Томари после ремонта открыли городскую ярмарку
20 Ноя 2017
Сахалинские власти: местное лососеводство извращено
20 Ноя 2017
На Командорах найден скелет вымершей морской коровы Стеллера
20 Ноя 2017
В Госдуме озабочены резким "взлетом" цены на красную икру в канун Нового Года
20 Ноя 2017
ВНИРО проводит семинар: «Вопросы применения технических регламентов при производстве пищевой рыбной продукции» (08.12.2017)
20 Ноя 2017
Илья Шестаков: Калининградский морской рыбный порт развивается в позитивном направлении
20 Ноя 2017
Росрыболовство совместно с Правительством Калининградской области доработает проект создания рыбного кластера в регионе
20 Ноя 2017
До 3,5 тыс. тонн каспийской кильки планируют ежегодно добывать рыбаки Дагестана
20 Ноя 2017
В Калининграде спущен на воду первый траулер-сейнер для камчатских рыбаков
20 Ноя 2017
Василий Соколов принял участие в заседании Межправительственной Российско-Намибийской комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству
20 Ноя 2017
Почему в Российской Федерации тормозится развитие артемиеводства
20 Ноя 2017
Рыбаками Крыма добыто более 524 тонн барабули и свыше 1,7 тыс. тонн ставриды
20 Ноя 2017
Дама бубён варила бульон, или рыбаки в стране … чудес?!
20 Ноя 2017
Андрей Космин назначен представителем России в Смешанной комиссии по рыболовству в Балтийском море и Межправкомиссии по рыболовству в Чудском, Теплом и Псковском озерах
20 Ноя 2017
Оптовые цены на морепродукты (сырец) во Вьетнаме 03.11.17 – 09.11.17
20 Ноя 2017
Россия и Белоруссия обсудили вопросы охраны и рационального использования водных биоресурсов на трансграничных водоемах
20 Ноя 2017
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда
20 Ноя 2017
Чилийский лосось снижается в цене на ключевых рынках
20 Ноя 2017
Исландские рыбаки в октябре увеличили объем вылова на 40%
20 Ноя 2017
Чилийский экспорт форели на спаде
20 Ноя 2017
Данные о розничных ценах на морепродукты в Японии в августе 2017
17 Ноя 2017
Кому полкило икры за 27 594 рубля?
17 Ноя 2017
В Смоленской области началось производство черной икры
17 Ноя 2017
Власти Дагестана создадут комиссию по вопросам обеспечения региона собственной рыбой
17 Ноя 2017
Рыбоводы Минеральных Вод выловят на 70 тонн рыбы меньше из-за последствий паводка
17 Ноя 2017
Вынесен приговор по уголовному делу о загрязнения реки Цна на территории Сампурского района и гибели в ней рыбы
17 Ноя 2017
Развитие отечественной аквакультуры предложили простимулировать господдержкой на страхование
17 Ноя 2017
АНОНС: 21 ноября 2017 года состоится очередное заседание Общественного совета при Росрыболовстве
17 Ноя 2017
К юбилею заслуженного севастопольского рыбака Александра Васильевича Буряченко
17 Ноя 2017
Добыча барабули и ставриды у берегов Крыма бьет рекорды
17 Ноя 2017
Оптовые цены на отдельные виды морепродуктов в Гонконге
17 Ноя 2017
Цены на отдельные виды морепродуктов в Японии
17 Ноя 2017
Данные торгов на оптовом рынке Цукидзи (Токио, Япония) 03.11.17. - 09.11.17
17 Ноя 2017
Данные торгов на оптовом рынке Цукидзи (Токио, Япония) 27.10.17. - 02.11.17
17 Ноя 2017
Цены на атлантического лосося на основных рынках движутся разнонаправленно
17 Ноя 2017
Инновационный проект рыбного рынка во Владивостоке представили бизнесменам южнокорейского Пусана
17 Ноя 2017
Петр Савчук принял участие в семинаре по вопросам формирования и деятельности Общественных советов при ФОИВ
17 Ноя 2017
Установлены ограничения на вылов корюшки малоротой и угольной рыбы
17 Ноя 2017
Объем выпуска байкальского омуля к 2020 году должен увеличиться до 403,2 млн штук
17 Ноя 2017
На Совете директоров отраслевых НИИ согласовали изменения в перечне одуемых водных биоресурсов
17 Ноя 2017
Российские рыбаки добыли более 4,2 млн тонн – на 2,4% больше уровня рекордного 2016 года
17 Ноя 2017
Илья Шестаков поздравляет коллектив Дальневосточного мореходного училища с 90-летием
17 Ноя 2017
Браконьеры возместили ущерб и заплатят судебные штрафы
16 Ноя 2017
«Где стояли посты, там есть рыба на нерестилищах»
16 Ноя 2017
В Приморье задержали крупные партии рыбы и лососевой икры с нарушением температурного режима
16 Ноя 2017
Внимание: рыба уходит на зимовальные ямы
16 Ноя 2017
Совет директоров рыбохозяйственных НИИ утвердил перечень дополнительных ресурсных исследований на 2018 год
16 Ноя 2017
Вылов скумбрии в 4 раза превысил уровень прошлого года – добыто 33 тыс. тонн

Подписка на новости

Море рядом – рыбы нет

Приморский край один из самых продуктивных регионов страны по вылову и продаже рыбопродукции. Так, по данным Примстата, Приморье производит 18% всей рыбной продукции страны и 30 % – ДФО. В 2016 году в крае произвели почти 700 тысяч тонн продукции, что больше показателей 2015 года на 10%. Более половины всего производства рыбы и рыбных продуктов приходится на мороженую рыбу (кроме сельди).

Однако цены на местном рынке совсем не приморские. Стоимость рыбопродукции в 2017 году к уровню 2010 года в Приморском крае увеличилась в 1,8 раза, а доходы населения – всего на 13,5%.

Быстрее всего цены росли на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород) – в два раза. Рыба мороженая неразделанная, консервы рыбные натуральные, икра лососевых пород в среднем подорожали в 1,9 раза.

Заметим, что рыба только что выловленная в три раза дороже той, что мы видим на прилавках магазинов. Так, стоимость рыбы мороженной неразделанной выше цен производителей в 2,8 раза, сельди соленой – в 2 раза, консервов натуральных и в масле – в 1,7 раза.

Так сколько же стоит рыба во Владивостоке? Корреспонденты Vl.ru прошлись по самым популярным городским магазинам и рынкам с целью узнать, где рыба дешевле, где свежее, в каких торговых точках самый богатый ассортимент. Объектами исследований стали супермаркеты «Три кота», «Самбери», «Фреш25», «Рэми», а также рынки «Березка». «Первореченский» и ярмарка на центральной площади.

Самый богатый ассортимент свежей рыбы был представлен на рынках «Березка» (Рыбный рынок на Второй речке) и на ярмарке на площади Борцов за власть Советов. К слову, если на городской площади было много свежей рыбы от разных производителей с совершенно разной ценовой политикой, то на рынке «Березка» цена на рыбу была примерно одинаковая. Зато на рынке стоят аквариумы и есть возможность купить рыбу, пока она еще дышит. Есть и пресноводная рыба. Правда, стоит это удовольствие недешево. Так, за килограмм живой форели придется отдать 800 руб., осетр стоит 1500 руб. за кило, сазан 450 руб. За килограмм уже выловленного (вполне мертвого) охлажденного карася придется отдать 115 руб., сом, змееголов и сазан стоят 196 руб., осетр парной – 1100 руб., форель – 650 руб., осьминог – 500 руб., скат – 175 руб., палтус – 800 руб. Кстати, подобный, но более скудный, ассортимент и в «Самбери» – производитель один и тот же. Цена также одинакова.

Что касается рынка «Первореченского», то тут вообще не оказалось охлажденной рыбы, кроме семги (за 175 руб./кг). На вопрос корреспондента, где же свежая рыба, один из продавцов выразила искреннее недоумение: мол, откуда на таком дорогом рынке свежая рыбопродукция? Ассортимент небогат. Кроме красивого с виду и вполне здорового батана за 2000 руб./кг (и выше) посмотреть особенно нечего. Дорогая (не спорим, довольно крупная) креветка за 1000–3000 руб./кг, гребешок (приличных размеров пятаки) за 2100 руб./кг, палтус за 800 руб./ кг больше отпугивали, чем привлекали покупателей.

Супермаркеты, к сожалению, любителей рыбы могут также разочаровать. По крайней мере тем, что свежей рыбы на прилавках не отыскать. На вопрос «Где свежая рыба?» продавцы пожимают плечами и отправляют к прилавкам с заморозкой, либо честно признаются, что охлажденной рыбы и рыбопродукции в наличии нет.

К слову, горбуши не было практически нигде – продавцы уверяли, что для красной рыбы «не сезон». Единственное место, где была представлена кета улова 2017 года (как было указано на ценниках), – ярмарка на центральной площади Владивостока.

Делать сравнительный анализ по креветке оказалось занятием непростым – наша, местная углохвостая креветка стоит примерно одинаково везде: 300 руб./кг. Где-то брали больше (300 руб. за 450 г), где-то предлагали креветку иностранную (800 и более руб./кг).

Из нестандартных для ежедневного стола приморцев морепродуктов можно найти улитку в соусе замороженную в «Трех котах» за 287 руб./170 г, живого трепанга (в аквариуме) за 2600 руб./кг, живого гребешка за 150 руб./шт. на рынке «Березка» и устрицу в супермаркете «Самбери» за 454 руб./кг замороженную и 180 руб./шт. – живую.

ВЛ Новости


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
 <  Ноябрь   <  2017 г.