Последние публикации

20 Апр 2018
Арестованы рыбаки с жаберными сетями
20 Апр 2018
Ковтун назвала заблуждением мнение, что треска должна стоить дешевле курицы
20 Апр 2018
Максим Воробьев продал 44,7% "Русской рыбопромышленной компании" Глебу Франку
20 Апр 2018
Экипаж "Норда" обеспечен питанием, жильем и юридической поддержкой
20 Апр 2018
Иркутская область увеличит объемы искусственного воспроизводства байкальского омуля
20 Апр 2018
В Вологодской области начался сезон добычи черной икры
20 Апр 2018
В сахалинской прокуратуре поговорили о состоянии законности в сфере добычи водных биоресурсов
20 Апр 2018
10 тысяч тонн гижигинско-камчатской сельди добыла группа сахалинских судов в Охотском море
20 Апр 2018
К побережью Александровск-Сахалинского района подходят скопления мойвы
20 Апр 2018
Почти 480 тонн колючего краба выделено для добычи компаниям Сахалинской области
20 Апр 2018
На Итурупе началась малая путина
20 Апр 2018
Утвержден протокол аукциона от 2-3 апреля по распределению инвестквоты на строительство судов для Северного бассейна и заводов на Дальнем Востоке
20 Апр 2018
Создание современного морского терминала в порту Петропавловск-Камчатский идет по графику
20 Апр 2018
Заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук посетил учебно-тренажерный центр КамчатГТУ
20 Апр 2018
Росрыболовством сформирован реестр осетровых хозяйств
20 Апр 2018
Норвежский экспорт снежного краба резко упал
20 Апр 2018
Апрельская рыбалка на Тихой, Халмовитке и Аваче
20 Апр 2018
Норвегия в марте снизила экспорт королевского краба
20 Апр 2018
Цены на норвежского атлантического лосося на 15-й неделе вновь снизились
20 Апр 2018
Поймай удачу на спиннинг!
20 Апр 2018
В США не пустили индийские креветки с сальмонеллой
20 Апр 2018
Круглый стол на тему «Будущее рыбной отрасли: электронные аукционы или «исторический принцип»
20 Апр 2018
Севастопольский и Ялтинский морские порты - в числе лучших российских
19 Апр 2018
Оптовые цены на морепродукты (сырец) во Вьетнаме 30.03.18 – 05.04.18
19 Апр 2018
Данные о ценах рыбного аукциона Нью-Бэдфорда
19 Апр 2018
Цены на морского ежа на оптовом рынке Цукидзи
19 Апр 2018
Снижение мировых цен беспокоит индийских экспортёров креветки.
19 Апр 2018
На юго-западном побережье Сахалина мойву отпугнул шторм
19 Апр 2018
Предпринимателям Южно-Сахалинска представили нового руководителя департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка
19 Апр 2018
Главы Камчатки и Сахалина обсудили проблемы промысла транзитных лососей в районе Северных Курил
19 Апр 2018
На одном языке: рестораторы включились в программу продвижения русской рыбы
19 Апр 2018
Если значительная часть бизнеса не будет внесена в «Меркурий», в стране может начаться ажиотаж, дефицит и рост продуктовых цен
18 Апр 2018
Предприниматель во Владивостоке попался на реализации потенциально небезопасных морепродуктов
18 Апр 2018
В Тюменской области нарастили производство водных биоресурсов
18 Апр 2018
Массовый ход корюшки в реках Северо-Запада ожидают через неделю-две
18 Апр 2018
Компания из Южной Кореи намерена построить на юге Сахалина судоверфь
18 Апр 2018
Вылов сельди в Охотском море с начала года составил 87,5 тыс. тонн
18 Апр 2018
Нелегальной рыбной продукции закроют доступ в HoReCa
18 Апр 2018
АНОНС: Seafood Expo Global: Руководитель Росрыболовства откроет работу отраслевого стенда на крупнейшей европейской выставке в Брюсселе
18 Апр 2018
На барк «Седов» прибыли курсанты из Ейска
18 Апр 2018
Трансляция онлайн: Круглый стол «Русские рыбные сезоны: формируя вкусы рынка»
18 Апр 2018
Камчатский губернатор поручил усилить меры по противодействию незаконной добыче и обработке водных биоресурсов в период путины 2018 года
18 Апр 2018
Чебаркульский рыбозавод рекомендовали к внесению в Реестр РФ
18 Апр 2018
Губернатор Марина Ковтун приняла председателя КС «Севрыба», почетного гражданина Мурманской области Вячеслава Зиланова по его просьбе
18 Апр 2018
На стройке рыбного рынка в Южно-Сахалинске вспыхнул пожар
18 Апр 2018
Южнокорейская компания хочет построить верфь на Сахалине
18 Апр 2018
Руководители холмских рыбоводных заводов считают несправедливым выход на аукционы на общих основаниях
18 Апр 2018
В Томаринском районе растут объемы добычи мойвы
18 Апр 2018
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 14-я неделя 2018 г
18 Апр 2018
Вьетнам в первом квартале увеличил доходы от экспорта креветок

Подписка на новости

Приморье производит рыбной продукции больше, чем может потребить

Приморье по праву считают одним из главных рыбодобывающих регионов РФ. На территории региона сегодня работает 25 крупных и средних рыбоперерабатывающих предприятий и 45 малых организаций, зарегистрированных в Роспотребнадзоре по Приморскому краю. За первое полугодие 2016 года в крае произведено рыбопродукции, в том числе рыбной муки и рыбного жира, 30,6 тыс. тонн. За этот же период объемы производства береговых рыбоперерабатывающих предприятий Приморья составили: консервы – 61,7 МУБ; мороженая рыбопродукция – 3,7 тыс. тонн; живая и охлажденная рыба – 1,7 тыс. тонн; пресервы – 0,5 тыс. тонн; соленая – 0,4 тыс. тонн; копченая и сушено-вяленая продукция – 0,3 тыс. тонн; филе, фарш рыбный – 0,3 тыс. тонн; кулинария – 0,8 тыс. тонн; непищевая продукция – 1,3 тыс. тонн.

Куда поставляется данная продукция, приведет ли увеличение объемов производства к снижению цены на рыбную продукцию и с какими проблемами столкнулись рыбаки и рыбопереработчики Приморского края? На эти вопросы журналу «Рыбная сфера» ответил вице-губернатор Приморского края по вопросам сельского и рыбного хозяйства, ветеринарии, использования объектов животного мира, лицензирования и торговли Сергей Сидоренко.

Рыбные закрома России

– Сергей Петрович, Приморский край – один из важнейших регионов России в поставках рыбы. Скажите, какой объем рыбы и морепродуктов добыто в этом году? По сравнению с предыдущими годами объемы увеличились или сократились?

– По состоянию на 1 августа 2016 года предприятиями Приморского края добыто 518 757 тонн водных биологических ресурсов, что на 16 393 тонны больше (103,2%), чем за аналогичный период 2015 года (502 364 тонны).

Общий объем освоения приморскими рыбаками мог быть больше, но тяжелая ледовая обстановка в Охотском море, закрытие промысла минтая 31 марта 2016 года в трех подзонах не позволили это сделать (для справки: вылов минтая в трех подзонах Охотского моря в апреле 2015 года составил 24 678 тонн).

– Какие основные сорта рыбы добываются? Куда они поставляются: на внутренний рынок или идут на экспорт?

– В таблице представлены основные объекты промысла и их освоение приморскими рыбаками на 01.08.2016 по сравнению с аналогичным периодом 2015 года.

Через порты Приморья идет основной поток рыбы и рыбной продукции со всего Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. На 1 августа оформлено 527 958 тонн для дальнейших перевозок по Российской Федерации и 773 591 тонна – на экспорт.

Следует отметить тенденцию изменения распределения потоков рыбной продукции Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна по сравнению с 2015 годом. Доля рыбной продукции, поставляемой на внутренний рынок, через приморские порты, увеличилась на 32,41% при незначительном снижении экспорта (на 0,16%).

По данным Дальневосточного таможенного управления, экспорт рыбы и морепродуктов, добытых рыбопромысловыми судами края и экспортированных в зарубежные государства, за первое полугодие 2016 года составил 286,2 тыс. тонн и вырос к уровню первого полугодия 2015-го на 8,9%, в стоимостном выражении – 434,5 млн долл. США (рост на 0,5%) в основном за счет увеличения поставок на экспорт мороженой рыбы (на 31,1 тыс. тонн, или на 14,2%).

По оперативным данным, полученным от предприятий рыбохозяйственного комплекса Приморья, в этом году на внутренний рынок направлено порядка 200 тыс. тонн продукции.

– Как сказалась непростая экономическая ситуация на работе рыбоперерабатывающих предприятий края?

– Экономическая ситуация повлияла на рост цен на рыбопродукцию, реализуемую потребителям Приморского края. Данная проблема является комплексной.

Рыбодобывающие предприятия Приморского края не имеют собственных сбытовых сетей по поставкам рыбопродукции напрямую в торговые сети, так как данное направление деятельности связано с необходимостью иметь специализированный транспорт, дополнительный штат сотрудников, не связанных с основным видом деятельности предприятий (добыча водных биоресурсов). Кроме того, доставка в магазины мелкими партиями может потребовать промежуточное хранение в специализированных холодильниках вне портов края.

Рыбодобывающие компании, в основном, реализуют свою продукцию в свежем или мороженом виде еще в море, доставка в порты осуществляется на транспортных судах, как правило, не принадлежащих рыбодобывающим компаниям, при этом рыбопродукция, находящаяся на борту транспортного судна, может быть неоднократно продана по пути следования в порт для оформления.

Кроме того, основной объем добычи рыбы лососевых пород, пользующихся спросом у потребителей края, осуществляют рыбохозяйственные предприятия Сахалинской области и Камчатского края. Компаниями данных регионов производится самостоятельная или через торговых посредников отправка рыбы в порты Приморского края для дальнейшей транспортировки в другие регионы страны или хранения на холодильных мощностях порта и края с последующей продажей.

В результате основной объем мороженой рыбопродукции, поступающей в розничные торговые сети края, проходит через посредников, что в свою очередь сказывается на конечной стоимости продукции, реализуемой потребителю.

Основная причина роста цен на продукцию большинства предприятий берегового рыбоперерабатывающего комплекса края связана с тем, что данные предприятия не имеют собственной сырьевой базы и осуществляют закупки сырья у оптовых компаний Дальневосточного региона.

Кроме того, на рост цен на готовую продукцию береговых рыбоперерабатывающих предприятий Приморского края в 2015 году повлияло падение курса национальной валюты к основным валютам (прежде всего к доллару США и евро); повышение стоимости приобретения вспомогательных материалов, необходимых для производства (банка, этикетка, соль, специи, растительное масло); рост цен на топливо и электроэнергию.

Этот год для нас лососевый. Хорошие подходы горбуши на севере края позволили предприятиям добыть уже 3800 тонн. В результате цена на мороженую горбушу снизилась до 100–120 руб/кг. В прошлом году была в районе 150 руб/кг.

– С какими проблемами пришлось столкнуться рыболовам и рыбоводам Приморья сегодня? Как они решаются?

– Недостаточное правовое регулирование и научное обеспечение в области аквакультуры являются основными причинами того, что из 18,5 тыс. гектаров, предоставленных 52 предприятиям Приморского края под товарное рыбоводство, фактически используется только 3 тыс., что позволяет выращивать около 6 тыс. тонн водных биоресурсов.

Также в Приморском крае в заливе Петра Великого, акватория которого наиболее подходит для развития марикультуры, действует 16 особо охраняемых природных территорий, в результате на значительной части акватории нельзя заниматься пастбищным выращиванием гидробионтов.

Администрацией Приморского края в адрес руководителя Федерального агентства по рыболовству И.В. Шестакова направлены предложения по внесению изменений в действующие правовые акты с целью решения вышеуказанных вопросов.

– Понятно, что жители Приморского края отдают предпочтение рыбе и морепродуктам океанского происхождения. Насколько востребована продукция аквакультуры в вашем регионе?

– Объектами выращивания в Приморском крае являются приморский гребешок, дальневосточный трепанг, японская ламинария, гигантская устрица, тихоокеанская мидия, морские ежи.

В первом полугодии 2016 года предприятиями аквакультуры Приморского края выращено 5142 тонны продукции аквакультуры.

Продукция, выращиваемая предприятиями аквакультуры Приморского края, имеет стабильный спрос у населения и поставляется на экспорт.

– Какую помощь оказывают органы власти рыбоводам?

– В рамках государственной программы «Развитие рыбохозяйственного комплекса в Приморском крае на 2013–2020 годы», утвержденной постановлением администрации Приморского края от 7 декабря 2012 года № 389-па, предусмотрена государственная поддержка развития аквакультуры (рыбоводства) и воспроизводства водных биологических ресурсов.

Программа предусматривает предоставление субсидий на возмещение части затрат предприятий, таких как:

  • – на уплату процентов по кредитным договорам на срок от 1 года до 2 лет;
  • – на приобретение ГСМ, запчастей и материалов для ремонта рыбоводной техники, других материальных ресурсов для проведения сезонных работ, на приобретение и расселение жизнестойкой молоди гидробионтов, полученной в заводских условиях;
  • – на приобретение и расселение или выращивание и расселение жизнестойкой молоди гидробионтов, полученной в заводских условиях;
  • – на разработку биотехнологий перспективных объектов аквакультуры (рыбоводства);
  • – на уплату процентов по кредитным договорам, заключенным с 1 января 2014 года для реализации:

а) инвестиционных проектов, направленных на развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства), за исключением осетровых видов рыб, на срок от 1 года до 3 лет – на приобретение кормов и рыбопосадочного материала, на срок до 10 лет – на строительство, реконструкцию и/или модернизацию объектов рыбоводной инфраструктуры, объектов по производству кормов и рыбопосадочного материала для товарной аквакультуры (товарного рыбоводства), объектов переработки и хранения продукции аквакультуры, а также на приобретение техники, специализированных судов, транспортных средств и оборудования для разведения, содержания и выращивания объектов товарной аквакультуры (товарного рыбоводства);

б) инвестиционных проектов, направленных на развитие товарной аквакультуры осетровых видов рыб, на срок до 10 лет – на приобретение оборудования для разведения, содержания и выращивания осетровых видов рыб, а также на строительство, реконструкцию и/или модернизацию объектов товарной аквакультуры осетровых видов рыб;

  • – на уплату лизинговых платежей, предусмотренных договором финансовой аренды (лизинга), заключенным с российскими лизинговыми компаниями для реализации лизинговых проектов, направленных на приобретение новой техники и оборудования;
  • – на приобретение новой техники и оборудования для целей аквакультуры (рыбоводства).

В 2015 году на поддержку предприятий аквакультуры было направлено 21,4 млн руб.

В 2016-м в бюджете Приморского края на данные цели запланировано 19,8 млн руб.

С начала 2016 года департаментом рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов Приморского края от организаций, осуществляющих аквакультуру (рыбоводство) и воспроизводство водных биологических ресурсов в Приморском крае, приняты документы на субсидирование на общую сумму 19,2 млн руб.

В целях софинансирования расходных обязательств Приморского края, связанных с возмещением части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях, на развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства), за счет средств федерального бюджета Администрация Приморского края заключила соответствующее соглашение с Федеральным агентством по рыболовству. Для предоставления субсидий в рамках софинансирования за счет средств федерального и краевого бюджетов отобран инвестиционный проект ООО НПКА «НЕРЕИДА» по строительству цехов по выращиванию и переработке трепанга и гребешка.

– Насколько край самодостаточен в рыбной продукции? Обеспечено ли население рыбой в полном объеме?

– Приморье производит рыбной продукции больше, чем может потребить. Рыбопродукция поставляется в Сибирь, в центральные регионы России, на экспорт.

Для обеспечения населения продукцией из российских водных биологических ресурсов в Приморском крае организовано проведение продовольственных и сельскохозяйственных ярмарок, на которых реализуется рыбная продукция рыбохозяйственных предприятий края во многих городах региона.

Кроме того, Департаментом рыбного хозяйства и водных биоресурсов Приморского края проводит работу по организации оптовых поставок свежемороженой рыбопродукции непосредственно от рыбодобывающих компаний в КГУП «Государственное агентство по продовольствию Приморского края» (КГУП «Госпродагентство») в торговые сети края, минуя посредническое звено, и для прямой реализации потребителю с минимальной торговой надбавкой.

ПАО «Находкинская база активного морского рыболовства», ЗАО «Рыболовецкий колхоз «Восток-1», ООО «Зарубинская база флота» осуществляют поставки свежемороженой рыбопродукции на склад КГУП «Госпродагентство». А КГУП «Госпродагентство» заключило договоры с торговыми сетями по реализации этой продукции с минимальной торговой надбавкой.

Помимо этого, рыбу и морепродукты приморских рыбаков и рыбоводов жители региона могут купить на еженедельных ярмарках, проводимых на центральной площади Владивостока.

– Существует у вас проблема с профессиональными кадрами? Недостаток каких профессий наиболее ощутим? Как вы решаете данную проблему?

– На базе Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет» (ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз») создан и успешно работает профессионально-образовательный кластер, позволяющий получить профильное образование по всем уровням. Одним из ведущих отраслевых высших учебных заведений Дальнего Востока является Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. Обучение в университете ведется, начиная с начального общего образования и заканчивая подготовкой кадров высшей квалификации.

В состав университета входят лицей, осуществляющий подготовку учащихся по трем ступеням общего образования: общего начального образования (1–4 класс), основного и общего среднего образования с 1-го по 11-й класс, и филиалы университета в различных населенных пунктах Приморского края, которые выполняют программы среднего профессионального образования:

В университете реализуются три программы общего образования, 26 программ среднего профессионального образования, 139 программ высшего образования, из них: 74 – бакалавриат, 33 – магистратура, 4 – специалитет, подготовка кадров высшей квалификации – 28 образовательных программ. Контингент формируется из лиц, обучающихся на бюджетной основе, и лиц, обучающихся по договорам с физическими и юридическими лицами, с оплатой ими стоимости обучения.

Всего на сегодняшний день в университете обучается 9983 человека.

Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет обеспечивает специалистами для рыбной отрасли не только Приморский край, но и все регионы Дальнего Востока.

Беседовала:Светлана Клепикова

ИД «Сфера»


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
 <  Апрель   <  2018 г.