Последние публикации

19 Сен 2017
Рыбная отрасль перестает быть «черной дырой»?
19 Сен 2017
Рыба просится на берег
19 Сен 2017
От рыбы уплывает прибыль
19 Сен 2017
В Усть-Большерецком районе объявили об официальном завершении лососевой путины
19 Сен 2017
Евгений Новоселов представил Камчатку на Первом международном рыбопромышленном форуме
19 Сен 2017
К заседанию рабочей группы Минсельхоза России подготовлены возражения на новый проект ветеринарных правил для аквакультуры
19 Сен 2017
В Махачкале прошел II фестиваль Каспийской рыбы
19 Сен 2017
Дворкович: правительство будет расширять поддержку экспорта российской рыбной продукции
19 Сен 2017
Древесную биомассу от отходов БЦБК попробуют переработать в корм для рыб
19 Сен 2017
В поисках отечественной «золотой рыбки»…
19 Сен 2017
Северо-Западный банк Сбербанка и ГК «Мурмансельдь 2» подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве
19 Сен 2017
Первый в России завод по производству рыбной муки появится в Южно-Курильске
19 Сен 2017
Прогулка по Найбе
19 Сен 2017
Долинские полицейские пресекли незаконную скупку кеты и икры
19 Сен 2017
Фестиваль «Море жизни» начнется с шествия колонн в защиту морских млекопитающих
19 Сен 2017
Рыбопромышленный форум прошёл в Санкт-Петербурге
19 Сен 2017
При вузах Росрыболовства появятся тренажерные центры по работе на современнейшем рыбоперерабатывающем оборудовании
19 Сен 2017
Нацрыбресурс представил свои проекты на Международном рыбопромышленном форуме
19 Сен 2017
Как будет развиваться российское рыбное хозяйство до 2030 года: взгляд участников Форума
19 Сен 2017
Россия намерена стать полноправным членом ГКРС
19 Сен 2017
Исландия заинтересовалась обновлением российского рыбопромыслового флота
19 Сен 2017
Россия и Камбоджа заключили меморандум о взаимопонимании по вопросам закупок сельскохозяйственной продукции
19 Сен 2017
Данные о ценах на морепродукты на мировых оптовых рынках: 37-я неделя 2017 г
19 Сен 2017
Предприятия Дагестана представили свою продукцию на Международном рыбопромышленном форуме
18 Сен 2017
Владимир Путин: На фига вообще это все нужно было делать?
18 Сен 2017
Мурманские ученые проводят испытания экологичных орудий лова
18 Сен 2017
Галеры для крабов
18 Сен 2017
Нет разницы, что шапку ворованную купить, что рыбу «с колес»- заммэра Хабаровска Казаченко
18 Сен 2017
В России предложили создать международную группу для изучения рыболовства
18 Сен 2017
На рыбном форуме в Петербурге обсудили борьбу с браконьерами при помощи спутников
18 Сен 2017
Калининградская область в 2017 году выпустит на российский рынок свыше 40 млн банок шпрот
18 Сен 2017
На МРФ-2017 представили стратегию развития рыбохозяйственного комплекса России
18 Сен 2017
Россельхознадзор и AQSIQ обсудили возможность интеграции информационных систем в области электронной сертификации
18 Сен 2017
О состоявшейся видеоконференции по развитию экспорта сельскохозяйственной и перерабатывающей продукции Индии
18 Сен 2017
На трех РУЗах Сахалина разрешили ловить кету
18 Сен 2017
На Сахалине проверили на радиацию красную икру и горбушу
18 Сен 2017
Анивские рыбаки обратились за помощью к прокурору
18 Сен 2017
Сахалинские рыбаки смогут увеличить добычу сельди и мидий
18 Сен 2017
На реке Таранай закрыт промысел кеты
18 Сен 2017
В Татарском проливе добыто более 2400 тонн кальмара
18 Сен 2017
Правительство расширит поддержку экспорта российской рыбной продукции
18 Сен 2017
Экспертиза подтвердила, что пограничный инспектор пострадал от рук рыбаков
18 Сен 2017
Инвестквоты под киль будут расширены на суда-краболовы
18 Сен 2017
Правительством одобрен законопроект о предоставлении рыбоводных участков для воспроизводства анадромных видов без торгов
18 Сен 2017
Минсельхозом России внесены изменения в Порядок оснащения судов ТСК
18 Сен 2017
Россия и Марокко оценили преимущества сотрудничества стран в области рыболовства
18 Сен 2017
Представители рыбных держав высказались за совместное решение глобальных вызовов
18 Сен 2017
Две проблемы рыбной отрасли. Мнение эксперта и пример из практики
18 Сен 2017
Илья Шестаков и Александр Кержаков выпустили молодь ценного вида лососевых в Ладогу
18 Сен 2017
На Ленинградском судостроительном заводе «Пелла» заложили два рыбопромысловых судна

Подписка на новости

Приморцы из-за бедности едят все меньше рыбы и глупеют

Импортозамещение в России продолжается, рыбная отрасль тоже старается поднять свои показатели и у неё это получается. Общий вылов вырос до 4,7 тысяч тонн, приняты стимулирующие поправки в закон о рыболовстве. На 30% до 200 тысяч тонн в 2016 году вырос и продолжает расти объем производства аквакультуры – к 2020 году эта цифра обещает достичь 315 тысяч тонн. Несмотря на это, есть и отрицательная тенденция, которую можно смело назвать катастрофической – в России резко упало среднедушевое потребление рыбы.

Минздрав рекомендует взрослому человеку употреблять от 22 килограмм рыбы в год. В 2014 году такой показатель был достигнут и составил 22,7 килограмма на душу населения. Однако в 2015 году потребление начало снижаться и составило менее 20 килограмм, упав сразу на 12,2%. 2016 год также не отличился расширением рыбного меню россиян, напротив – потребление упало почти в два раза.

По словам представителя одной из российских рыбных компаний, всплеска продаж не произошло даже перед новогодними праздниками, из-за чего многие рыбные хозяйства были вынуждены уйти на зимовку, не выпуская рыбу в продажу.

В среднем, по данным Росстата, из-за снижения покупательской способности, жители России купили на 11,7 кг мороженой рыбы меньше, чем в 2015 году. При этом на 8 кг выросло потребление свинины и на 8 кг потребление курятины.

Ситуация действительно катастрофическая. Нельзя сказать, что мясо вредно, но его рекомендуется употреблять лишь 1-2 раза в неделю, причём в варёном виде, иначе в организме может начать скапливаться избыток холестерина. Побочные эффекты – атеросклероз, повышенный риск развития рака и так далее.

В рыбе меньше холестерина, чем в мясе, а также в ней большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые являются строительным материалом для клеток мозга и препятствуют развитию слабоумия. Ещё они способствуют восстановлению кровеносной системы, что сглаживает вред от холестерина. Помимо этого, в рыбе в достатке присутствуют такие элементы как йод, бром, фосфор и многие другие, о пользе которых известно не мало.

Очевидно, что снижение потребления связано с экономическим кризисом, но это не повод отпускать рынок в свободное плавание. Необходимо настойчивое пропагандирование культуры потребления рыбы, которого в России пока просто нет.

ИА "Дейта"


Читайте также...

Благотворительные проекты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Календарь публикаций

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
 <  Сентябрь   <  2017 г.